A preparação adequada de plantas jovens para o plantio de primavera é extremamente importante para uma colheita rica. Para a videira, a colheita e o armazenamento das mudas são fundamentais.
Características da seleção e armazenamento de mudas no inverno
Seleção e preparação de mudas
A seleção e preparação de estacas estão sujeitas a várias regras:
- É melhor colher estacas durante a poda de outono das uvas. Ele cai no final de outubro e início de novembro. Neste momento, as folhas já caíram, as primeiras geadas passaram, a temperatura é mantida a 5 ° C. A concentração de nutrientes nos galhos atinge o máximo, e os primeiros estalos frios temperam o crescimento jovem. Na primavera, todas as forças da planta serão direcionadas para curar feridas e não para desenvolver novos rebentos, que afetarão negativamente a colheita.
- As amostras mais bem-sucedidas são as estacas anuais de três olhos que crescem no meio da videira. Eles são valorizados por sua fertilidade e maior nível de desenvolvimento entre outros enteados do mesmo ano. Escolha apenas uma videira totalmente madura. Suas características são uma cor uniforme marrom clara, tecidos duros e lisos e estalos leves ao tentar dobrar. Galhos verdes têm uma cor verde suja, estrutura irregular e ligeiras rugas na superfície.
- Para escolher a videira certa, você deve se concentrar em sua aparência e características varietais. Eles escolhem uvas que dão frutos bem todos os anos nas condições climáticas da região e toleram facilmente as mudanças de temperatura. Uma característica importante na escolha de um arbusto-mãe é sua saúde durante o período de poda. Se a planta está infectada com uma infecção ou severamente danificada por pragas, não é usada para enxerto: é enfraquecida antecipadamente. Cascas, brotos e caroços de uvas danificados mecanicamente também são contra-indicações para a colheita de estacas.
Ao escolher e podar brotos jovens para mudas, as seguintes regras são seguidas:
- os galhos para corte devem ter entre 5 e 8 mm de espessura, os mais espessos não toleram bem o enraizamento ou a enxertia, e o plantio de galhos mais finos está condenado a um longo período de adaptação;
- o corte é feito a uma distância de 2-3 cm do internodo para deixar espaço para futura vacinação;
- as lâminas de poda usadas para aparar devem ser afiadas e limpas para que o processo não estrague as hastes;
- o comprimento das estacas é de 70 a 140 cm, cada um pode ter de 6 a 8 olhos e mais, pois os galhos longos são mais bem preservados até a primavera.
Armazenamento de hastes
As estacas de uva são bem mantidas e enraízam com sucesso no início da primavera, desde que o teor de água nelas não caia abaixo de 20% do total. Todos os dias, os galhos cortados perdem até 3% de umidade, portanto devem ser preparados para armazenamento imediatamente após serem removidos do mato. Portanto, existe a chance de preservar o teor de água e os nutrientes dentro das mudas.
As estacas são tratadas antes de serem colocadas em um local de armazenamento para o inverno, para destruir patógenos.
Para fazer isso, use uma solução a 3% de sulfato de cobre ou ferro. É feito diluindo 1 colher de chá. vitriol em 1 colher de sopa. água. Os galhos destinados ao armazenamento são pulverizados ou lavados com esse desinfetante e deixados secar completamente. O processamento é realizado imediatamente após a seleção e o corte da videira.
O armazenamento de mudas de uva no inverno envolve vários métodos. Todos eles estão unidos pela observância de algumas regras gerais:
- a umidade do ar na área de armazenamento é de 90 a 95%;
- a temperatura não cai abaixo de 0 ° C e não sobe acima de 4 ° C;
- o local de armazenamento deve ser protegido de roedores;
- as estacas são verificadas regularmente quanto a fungos, podridão, mofo.
Arrumos na adega
Estacas frescas devem ser preparadas para armazenamento
Normalmente, a adega é adequada não apenas para vegetais e máquinas de costura, mas também para o armazenamento de estacas de uva no inverno. Cabe a conta se desenterrado corretamente. O porão da casa costuma estar saturado com várias comunicações de calor, o que cria condições inadequadas com aumento da temperatura e do ar seco durante o inverno.
A preparação de estacas de uva para armazenamento em uma adega envolve mergulhar as fatias em parafina líquida imediatamente após serem removidas do mato. Isso obstruirá as feridas e impedirá que os nutrientes deixem a videira. Em seguida, as hastes são coletadas em pequenos pacotes de 5 a 10 peças. Os pacotes são embrulhados com filme plástico comum com a adição de serragem úmida, que é periodicamente substituída ou umedecida.
É possível reter uma quantidade suficiente de umidade sem o uso de parafina. Para isso, maços de hastes são colocados em uma extremidade em caixas com areia molhada. Verifique regularmente o teor de umidade do conteúdo e a reação dos galhos para que não apodreça ou mofo.
Armazém frio
Você também pode armazenar a videira na geladeira antes de plantar no inverno.
É fácil definir a temperatura e o nível de umidade desejados, e as próprias peças de trabalho não ocupam muito espaço. É importante não colocar os galhos no freezer.
O armazenamento de uvas na geladeira pressupõe que as mudas futuras sejam embrulhadas em um pano natural úmido e limpo. Em seguida, os pacotes são colocados em uma bolsa normal e colocados em uma prateleira da geladeira. As uvas embaladas periodicamente são verificadas quanto a processos indesejáveis, o tecido de embalagem é trocado e é hidratado. O cheiro é frequentemente o sinal de mudança.
Armazenamento no local
Alguns jardineiros não têm adegas em suas parcelas, e o porão de sua casa é muito quente.
Depois, eles podem usar uma maneira simples de armazenar mudas de uva em seu próprio quintal ou casa de veraneio. Para fazer isso, em um local protegido (perto de uma cerca ou algum tipo de edifício), uma vala de 50 cm de profundidade é escavada em uma elevação.Para evitar que a água inunde o armazenamento durante a estação chuvosa ou quando a neve derrete, pequenos sulcos de drenagem são escavados ao lado na direção da ladeira.
O tamanho da vala deve corresponder ao número de hastes armazenadas. O fundo do poço é coberto com areia úmida, com uma camada de 5 cm, e as estacas amarradas em feixes, marcadas com etiquetas com o nome da variedade, são colocadas de perto. De cima, a videira é coberta com outros 7-8 cm de areia molhada. A camada superior é densamente assentada com terra, a espessura da camada é de pelo menos 25 a 30 cm. No topo, para melhor proteção contra excesso de água, é instalado um dossel ou cobertura de ardósia, material para telhados ou placas. Com esse armazenamento de estacas de uva, a areia mantém a umidade necessária e a terra seca não permite o desenvolvimento de bactérias patogênicas.
Colheita e armazenamento de mudas de uva
Colheita e armazenamento de mudas de uva no inverno
Armazenamento de estacas de uva
Usando estacas
Na primavera, em março, antes da enxertia direta ou do plantio de mudas no solo, é avaliada a condição dos galhos. Idealmente, a videira parece ter sido cortada recentemente: mantém a cor, não parece seca ou murcha. Às vezes, há mofo na superfície, que é removida com uma escova de cerdas macias. As estacas são tratadas com solução de vitríolo ou outro desinfetante contra fungos.
Estacas secas com casca descascada são encharcadas, a fim de devolvê-las ao alto conteúdo de substâncias essenciais e à umidade no núcleo.
É melhor usar água macia para este procedimento: derreter, chover ou água de nascente ou uma solução com substâncias estimulantes. Os veios são colocados nesse líquido por 24 a 48 horas: uma imersão mais longa provoca processos putrefativos na espessura da videira. Imediatamente após essa ação, na primavera, as estacas são cortadas em pequenas, com 3 olhos em cada uma, e usadas em enxertos ou como mudas.
Conclusão
O cumprimento de todas as regras para preservar os elementos benéficos contidos na videira no final do outono ajuda a garantir uma boa colheita. As estacas devem ser armazenadas em condições específicas e com o máximo conforto.