Uma das variedades interessantes é a uva Northern Shoulder. Contém uma enorme quantidade de vitaminas e minerais em sua composição, especialmente necessária para residentes de regiões com clima severo.
Uvas em crescimento Ombro do Norte
Características da variedade
Uvas são variedades antigas. Apareceu no Don, recebeu esse nome por causa de sua forma, "ombros" do cacho.
Para as uvas da variedade Shruchistik do norte, as pessoas criaram vários outros nomes:
- Goryun (parece uma montanha);
- Andaime, porque as bagas estão desmoronando;
- Vinho preto devido à cor escura das bagas;
- Escova com chifres devido à forma da escova.
A variedade mostra resistência ao gelo, é cultivada com sucesso em diferentes regiões do país.
O ombro do norte não é resistente a doenças, portanto, requer medidas de proteção contra doenças fúngicas e virais.
A variedade é exigente quanto à composição do solo e sua umidade. Ao plantar, é importante realizar uma análise preliminar do solo, para garantir a rega regular e obter um bom rendimento.
Descrição da videira
A espécie derivada possui as seguintes características da videira:
- grande força de crescimento;
- boa maturidade;
- resistência ao gelo até -32 ° C;
- período médio de maturação.
Demora 130 dias a partir do momento em que os botões florescem até o amadurecimento completo da colheita. A coleta de massa começa nos últimos dias de agosto ou na primeira semana de setembro (nas regiões sul). Mais perto do norte, as uvas amadurecem até 20 de setembro.
Descrição da folhagem
As folhas são distinguidas por pequenos entalhes nas laterais. As veias são claramente visíveis nelas, são densas, com dentes pronunciados.
A qualidade das folhas, sua densidade na videira, permite decorar o local com uvas. Os gazebos de verão parecem bons. É agradável relaxar à sombra no calor do verão.
Folhas expressivas, densas e de tamanho médio ficam ótimas para o zoneamento decorativo.
Descrição das frutas
A fruta tem um sabor doce.
As bagas, de acordo com a descrição, têm as seguintes características:
- densidade moderada;
- forma redonda;
- peso - de 1 a 2 g;
- azul com uma cor roxa;
- pele fina;
- teor de açúcar - 25%;
- acidez - 7 g / l.
A casca, apesar de sua força, é fina e delicada. Há uma pequena flor branca nas bagas. O sabor é doce, com uma ligeira acidez. Existem poucas sementes, elas se movem bem da polpa.
Características da tecnologia agrícola
Uma característica desta uva é que quanto mais frio o clima em que cresce, mais saborosas e saudáveis são as bagas. Para cultivar a variedade do norte, é necessário levar em consideração alguns dos truques e sutilezas da tecnologia agrícola.
Aterrissagem
Para plantar, eles esperam o chão esquentar. Deve descongelar pelo menos meio metro. Nas regiões do norte, isso ocorre no final de maio ou no início de junho.
Para esperar um clima favorável, os ombros são jogados em um recipiente e deixados em um local onde não há correntes de ar.
O aquecimento uniforme do solo é conseguido cavando trincheiras ao longo de todo o plantio, do lado sul. A água derretida se afasta mais rapidamente, a terra esquenta rapidamente até a temperatura desejada em toda a sua profundidade.
Se for impossível cavar uma vala (há pouco espaço ou simplesmente não há como gotejar neste local), as uvas devem ser plantadas em cordões a granel de até 70 cm de altura, localizados na direção leste. Isso aumenta a temperatura em 2 ° C, a taxa de crescimento dos rins e a distribuição uniforme da luz. Com esse método de plantio, apodrecer devido ao excesso de umidade não ameaça o sistema radicular.
Fertilizante
A videira cresce intensamente e requer nutrientes adicionais. Com o plantio de cumeeiras, a intensidade de seu consumo aumenta significativamente.
O enriquecimento do solo é realizado várias vezes por estação. Na primeira década de maio, 10 a 12 kg de estrume apodrecido ou outra matéria orgânica são introduzidos em cada arbusto. Isso ajuda no crescimento e desenvolvimento de brotos, retarda a lixiviação de minerais essenciais devido à chuva. O fertilizante é colocado sob os arbustos e não é adicionado com nada. Isso torna possível receber nutrição através da linha inferior das folhas e, em seguida, através do sistema radicular.
Nas regiões do norte, os fertilizantes devem ser aplicados na proporção da colheita recebida no ano passado. Esta é a principal característica do procedimento de fertilização para esta variedade.
Variedade de uva Doce do norte.
Uvas do norte (castas)
Cultivo de uvas resistentes ao inverno
Prevenção de doença
O ombro norte é resistente a doenças, mas isso não significa que nenhuma ação deve ser tomada para protegê-lo.
É importante podar e afinar regularmente brotos e folhagens. Ovários excessivos interferem na aeração e contribuem para o aparecimento de fungos. O mato não recebe luz solar suficiente, uma flora favorável para patógenos é formada na parte espessada.
A cada 7-10 dias, eles trabalham na folhagem com um fungicida e um inseticida para excluir a possibilidade de danos à praga futura pelas pragas.
Conclusão
Para vinho ou suco caseiro, não há uva melhor que a do norte, com seu sabor rico e aroma peculiar. Mantém-se bem.