A fruta doce e aromática é muito popular em todo o mundo. No entanto, nem todo gourmet sabe que as frutas favoritas são classificadas como produtos dietéticos. Qual é o conteúdo calórico de uma pêra e o que mais há na composição? Vamos dar uma olhada nos pontos fortes e fracos.
Calorie pear
BZHU
No mundo moderno, as pessoas estão lutando com o excesso de peso, portanto procuram alimentos com valor nutricional mínimo e capacidade de aumentar o metabolismo. Apesar do sabor doce, as frutas contêm frutose saudável, não sacarose como maçãs. Os nutricionistas calcularam a BJU em 100 g de uma sobremesa popular (em gramas):
- proteínas - 0,4;
- gorduras - 0,3;
- carboidratos - 1.
As frutas contêm mais de 85% de água, o que permite saturar o corpo com líquidos úteis, sem medo de aumentar centímetros na cintura. Além disso, cada fruta contém muitas fibras vegetais. Substâncias como uma vassoura "varrem" resíduos acumulados de alimentos do sistema digestivo.
Valor nutricional
Muitas pessoas não querem engordar, então tentam calcular quantas calorias há na pêra. Uma fruta grande com casca pesa pelo menos 200 g e seu valor energético é de 70 quilocalorias. Se você remover a pele, o valor nutricional diminuirá levemente e haverá 65 kcal.
Em frutas
O teor calórico de uma pera por 100 g depende da variedade da sobremesa popular. Quanto mais suculenta a variedade, mais nutrientes ela contém: as frutas Pakham têm 48 kcal e o doce Lucas não contém mais que 43 kcal. Os nutricionistas encontram apenas 42 kcal do favorito dos agricultores domésticos Khrustalnaya.
Para pessoas que monitoram cuidadosamente a figura, o valor energético da fruta pode ser calculado pela cor da pele. A variedade verde é sempre menos nutritiva que a variedade amarela ou vermelha. Calorias nas peras também são determinadas pela densidade da polpa. Quanto mais difícil a fruta, menos carboidratos ela contém. Uma estrutura granular solta indica que os produtos estão maduros e enriquecidos com todos os elementos úteis.
A propósito, aqueles que estão tentando minimizar a ingestão de nutrientes no organismo podem ser aconselhados a comer frutas sem a casca. No entanto, vale lembrar que é para a pele que é encontrada a quantidade máxima de vitaminas, oligoelementos e fibras alimentares. Ao remover um revestimento útil, uma pessoa perde muitos componentes.
Após o processamento
Após o cozimento, o conteúdo calórico das peras pode mudar. O valor nutricional final aparece na geléia: quando o açúcar é adicionado, a fruta da dieta "engorda" até 265 kcal. Os frutos secos liberados do líquido na polpa não são muito inferiores aos doces - 251 kcal. As opções fritas não são muito "mais leves" (240 kcal) e podem surpreender os gourmets com os quilos extras que apareceram.
O tratamento térmico aumenta o valor energético do produto. Quando cozido, o valor nutricional de uma fruta padrão se torna 350% mais que fresco. No suco sem aditivos, o teor calórico de uma pêra não muda.
Composição
A pêra é saudável com moderação
Além de seu valor nutricional, a fruta popular tem muitos ingredientes benéficos. Quando consumidos com sabedoria, os alimentos podem ajudar a manter um corpo saudável. A dose diária para um adulto não deve exceder 200 gramas de polpa.
Vitaminas
Se você está confuso com o teor calórico de 1 pera, recomendamos que você preste atenção à sua composição. Um grande número de elementos necessários para as pessoas estão concentrados sob a pele. A comida favorita é mais valiosa do que maçãs ou limões.
- Grupo B. As vitaminas cuidam do estado do sistema nervoso e ajudam no tratamento de doenças de pele.
- E. Responsável por preservar a juventude de tegumentos, cabelos e unhas, participa da produção de hormônios sexuais. 100 gramas do produto contêm pelo menos 0,4 mg da substância benéfica.
- Ácido fólico. A vitamina "fêmea" apóia o corpo da mãe e do bebê enquanto carrega um feto. Dentro de 1 pêra fresca média, existem 2 mcg do elemento.
- K. A filoquinona é responsável pela síntese de proteínas e garante coagulação normal do sangue. Em uma fruta saudável, você encontrará 4,5 mg da substância necessária.
- Retinol. Essencial para um sistema imunológico saudável. 100 gramas da sua fruta favorita contém 2 mcg do componente.
Lembre-se de que uma pêra fresca retém o máximo de vitaminas quando armazenada adequadamente. Se você preferir uma dieta saudável, não corte a pele. A casca amarela, verde ou vermelha da fruta é um depósito natural de elementos úteis.
Minerais
A fruta favorita tem um efeito diurético, portanto, é indicada tanto na nutrição da dieta quanto no tratamento de doenças cardíacas. Uma fonte inestimável de potássio (até 155 mg por 100 g) permite reabastecer naturalmente a perda de um mineral importante. Sem isso, começam os problemas com o sistema cardíaco e o líquido é pouco excretado do corpo. Para manter o corpo em boa forma, apenas duas peras por dia.
Frutas doces são ricas em ferro e zinco. A combinação única dos dois componentes ajuda a absorver melhor as vitaminas e catalisa o metabolismo do oxigênio. O Fe é responsável pela produção de hormônios masculinos, o que afeta positivamente a qualidade de vida sexual.
Uma ligação de fósforo, flúor e cálcio ajuda a manter um esqueleto e dentes saudáveis. Obviamente, não existem tantas substâncias na composição do produto quanto no leite; no entanto, com um menu racional, você não pode ter medo de uma deficiência de oligoelementos. Mesmo a dose diária mínima fornecerá ao corpo componentes importantes.
100 gramas de polpa contém a quantidade de cobalto que um adulto precisa por 24 horas. A substância ajuda a absorver ferro, participa da formação de hemoglobina e hormônios. Uma pêra fresca sazonal mantém a tireóide saudável.
Recursos benéficos
As frutas contêm muita frutose, portanto são perfeitamente absorvidas pelo organismo sem a liberação de insulina. Esse recurso, juntamente com o baixo teor calórico, possibilita o uso do produto na nutrição diabética. Uma pessoa recebe todos os componentes necessários sem pôr em risco o corpo.
Ao perder peso, as pessoas fazem muito exercício físico. As frutas são apenas os remédios que ajudarão você a manter uma boa forma e aliviar a dor muscular. Uma pêra de jardim contém oligoelementos suficientes que podem reduzir a gordura corporal sem complicações.
Uma enorme quantidade de fibras vegetais limpa o sistema digestivo das escórias. Com uso razoável e atividade física moderada, o corpo pode ser mantido em excelente condição sem problemas. Devido às suas propriedades antimicrobianas, bactérias patogênicas no trato gastrointestinal podem ser destruídas.
"Melhorar a função intestinal acelera a digestão e, portanto, os carboidratos serão usados para produção de energia, em vez de serem armazenados como gordura".
A propósito, compotas e decocções de frutas não são apenas uma excelente fonte de vitaminas e minerais, mas também um bom remédio para combater doenças respiratórias. As variedades selvagens são especialmente famosas por essas propriedades. A ingestão regular de líquidos amolece e remove o muco dos brônquios.
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Contra-indicações
A pêra não é o tipo de fruta que você pode comer da manhã à noite. Muitas vezes, as pessoas abusam do produto, o que leva a consequências negativas. Para que o efeito do uso não prejudique, é necessário conhecer várias contra-indicações.
- Doenças do trato gastrointestinal. A fruta contém muita fibra alimentar, o que leva à exacerbação de úlceras e gastrite.
- Sem carne. O produto é incompatível com alimentos de origem animal. Aqueles que quebram o tabu são ameaçados com desconforto no sistema digestivo, diarréia abundante. A fruta é inofensiva quando usada como sobremesa uma hora após o almoço.
- Não com o estômago vazio. Quando ingerido, o feto provoca uma reação negativa semelhante ao envenenamento.
- Era. Pessoas idosas acima de 60 anos e crianças menores de 12 anos são proibidas de comer alimentos frescos. Você pode desfrutar de 1 pc de pêra caseira assada no forno, na qual existem mais quilocalorias do que na versão crua.
Diferentes partes do produto têm propriedades diferentes. O meio, especialmente a área próxima à vagem, possui propriedades adstringentes. Quanto mais próximo da pele, maior o efeito laxante da fruta. Devido ao resultado imprevisível, os médicos não recomendam usá-lo para tratar a constipação ou parar a diarréia.
As frutas populares são cultivadas tanto nas parcelas dos residentes de verão quanto nas grandes empresas agrícolas. A pêra tem um teor calórico muito baixo, o que permite que seja usada na nutrição da dieta. Nas nossas recomendações, você encontrará informações detalhadas de todos os lados da fruta saudável.