A rentabilidade da fazenda de porcos é relativamente alta. Hoje, a criação de suínos é um dos principais ramos da agricultura. Todos os métodos de criação e criação de porcos podem ser dominados mesmo por agricultores iniciantes. Existe uma única tecnologia, existe uma proibição de alguma ação?
Porcos em casa
Qual a rentabilidade da criação de porcos
É rentável criar animais? A criação de porcos é uma indústria pecuária com muitas vantagens:
- os indicadores de produtividade animal são altos, por seis meses o leitão ganha 100 kg;
- a despretensão na alimentação torna os leitões econômicos, porque os animais são onívoros e podem comer qualquer alimento;
- os porcos são altamente férteis; muitas raças, a partir da segunda gravidez, trazem até 30 leitões por parto;
- o organismo dos porcos assimila um terço das substâncias que entram no organismo dos porcos com a ração, o que diminui o período de alimentação.
Antes de tudo, o criador deve saber exatamente o que ele fará com os porcos engordados no final, por quais períodos ele dará vida à sua idéia.
Na maioria das vezes, os porcos são vendidos em peso vivo após a engorda. É muito fácil alimentar animais jovens para venda, mas conseguir um porco com uma grande massa e carne de boa qualidade é um processo tecnológico complexo.
Como escolher um animal adequado
Criar porcos em casa é, antes de tudo, uma abordagem competente para escolher uma raça. Todas as marrãs são divididas em 3 grupos de produção:
- foco oleoso;
- carne;
- universal.
As raças sebáceas são criadas em fazendas para obter grandes quantidades de gordura de porco de alta qualidade. A carcaça desses representantes é de 45% de gordura. O tronco deles tem uma estrutura áspera e a parte frontal parece muito pesada. Entre os representantes mais populares destaca-se ucraniano, preto grande.
Nas raças de carne, a carcaça consiste em 70% de carne. Os representantes das raças são distinguidos por um conjunto rápido de massa muscular. Seus corpos são alongados, com esterno raso e costas carnudas bem desenvolvidas. Entre as variedades mais populares estão representantes da raça dinamarquesa, porcos vietnamitas, chineses e coreanos.
As raças versáteis são caracterizadas pelo rápido ganho de peso, mesmo com a alimentação padrão. Eles são cultivados para carnes de alta qualidade e produtos gordurosos. Quase qualquer raça de porco pode ser completamente adaptada para se manter em casa. Representantes de raças canadenses são bastante difundidos em todo o mundo e são especialmente populares.
Características de criação
A tecnologia de criação de porcos implica a implementação de certas regras destinadas a manter a saúde, obtendo a quantidade máxima de carne e banha de qualidade. É todo um complexo de medidas para a organização do território, seleção da raça, vacinação, engorda e muito mais.
A criação de leitões nos estágios iniciais requer a manutenção de um certo microclima na sala. O regime ideal de temperatura é de 18 a 25 ° C, a umidade do ar deve ser mantida em 80%. É inaceitável manter os animais jovens em locais soprados por toda parte com alta umidade. A higiene do quarto é um dos pontos mais importantes.
Para que os animais cresçam e se desenvolvam bem, eles devem ter acesso livre e constante à água potável. A desinfecção de porcos é talvez a parte mais importante da criação de porcos. Se você deseja criar um rebanho saudável, é importante garantir que não haja ambiente na sala em que as bactérias patogênicas possam se multiplicar rapidamente, provocando a infecção de porcos com todos os tipos de infecções.
Hoje, o método de manter porcos em um leito de fermentação está se tornando cada vez mais popular. Este método é econômico, pois não requer troca de lixo e pode durar cerca de 4 anos. A essência de seu trabalho é usar um biomaterial como serragem ou palha em combinação com uma preparação contendo coprófagos, bactérias que convertem fezes e urina em calor. Mesmo os animais jovens podem ser mantidos em tal cama. Nas camadas profundas da cama, a temperatura permanece a 40 ° C e acima, o que impede o aparecimento de roedores e outros portadores de infecção no estábulo.
Um dos aspectos importantes é a iluminação no chiqueiro. A luz deve ser fraca, caso contrário, os porcos ficarão inquietos, o que levará a uma perda de apetite e, consequentemente, a uma diminuição no ganho de peso. Os indivíduos recém-adquiridos nunca são adicionados imediatamente ao gado existente; eles são mantidos em uma sala de quarentena especialmente designada por cerca de uma semana.
Alimentando
O crescimento de leitões desde a idade de amamentar é um trabalho minucioso; é durante esse período que os animais precisam de cuidados especiais. É aconselhável começar imediatamente a alimentar os pinheiros com suplementos vitamínicos, para que no futuro não haja problemas com o desenvolvimento. Já com um mês de idade, os porcos pequenos são alimentados com raízes e desmamados da mãe. Os desmamadores são gradualmente transferidos para alimentação de adultos e, a partir do terceiro mês de vida, começam a alimentá-los para o abate.
Para escolher a dieta certa e ser capaz de fornecer cuidados adequados, é necessário determinar o objetivo final do crescimento. Os porcos podem abater aos oito meses de idade quando os animais atingem um peso corporal de 100 a 150 kg. Se você planeja criar porcos para a carne, todos os machos nas fazendas devem ser castrados, exceto por 1-2 javalis. Isso é feito para acelerar o ganho de peso e reduzir a ansiedade no rebanho. Ao atingir a puberdade, uma poderosa liberação de hormônios ocorre no corpo do animal, o que contribui para o aparecimento de um cheiro específico nos produtos à base de carne no futuro.
O procedimento de castração deve ser realizado com a idade de um mês. O principal é realizar manipulações antes da primeira caçada sexual; caso contrário, mesmo após a castração, o macho terá um reflexo sexual e, embora não possa fertilizar as fêmeas, o rebanho ficará agitado por seu comportamento. Os porcos são onívoros; portanto, literalmente, qualquer coisa pode ser introduzida em sua dieta, até mesmo resíduos da mesa. Embora algumas raças, como a Duroc, precisem de uma dieta especial que inclua principalmente alimentos protéicos.
Ao escolher o feed, os seguintes fatores devem ser considerados:
- procriar;
- era;
- oportunidades financeiras;
- períodos do ano em que a alimentação ocorre;
- o tempo que o criador espera e as condições necessárias do animal.
Estimulantes do crescimento de porcos são frequentemente usados para acelerar o ganho de peso. Eles podem ser muito diferentes. Eles são convencionalmente divididos em hormonais, não hormonais e bioestimulantes. É melhor dar preferência a produtos biológicos que não se acumulam no fígado e nos rins, mas são rapidamente excretados pelo organismo e podem ser usados até o abate.
Instalações e seu arranjo
Vale a pena prestar atenção especial ao território onde os animais viverão e se exercitarão durante o dia. O cultivo de porcos em casa requer uma área bastante grande para a organização de um chiqueiro. Todos os porcos têm um corpo grande, por isso precisam de muito espaço para uma vida confortável. O primeiro passo é planejar um sistema de ventilação. A ventilação de alta qualidade da sala é a chave para uma boa imunidade em animais.
Para a construção de paredes, a madeira é mais usada. É estofado por dentro e por fora com material resistente à umidade para reter o calor dentro da sala. A manutenção de um certo microclima em um nível apropriado dependerá da correta construção e isolamento dos pisos. O interior do telhado deve ser isolado sem falhas. Isso pode ser feito com lã mineral.
Para o piso, é melhor usar um revestimento com fendas: esse movimento facilitará muito a limpeza e a higiene. Ao usar roupas de cama de fermentação, também é recomendável instalar um tapete de fendas. Antes de colocar a cama na sala, é necessário realizar uma limpeza geral e desinfetar o chão.
Características de criação
Como criar porcos corretamente em casa? Antes de tudo, todo criador pensa em como aumentar o gado. Assim, você precisa começar a preparar indivíduos para o acasalamento, selecionando o mais fértil. Nas fêmeas, em quase todas as raças, a maturidade sexual ocorre aos 8 meses de idade. No início deste período, as fêmeas não podem fertilizar e, além da faixa etária, é dada atenção ao peso do porco: sua massa deve ser de pelo menos 100 kg.
A fertilização natural é praticada em pequenas propriedades. Para grandes fazendas, o método de inseminação artificial é característico. Tem muitos benefícios. Por exemplo, o sêmen de um javali pode cobrir várias pessoas ao mesmo tempo. A cobertura simultânea torna possível economizar significativamente energia em cuidar de animais jovens. Os leitões nascerão aproximadamente ao mesmo tempo.
As fêmeas para fertilização são tomadas apenas por aqueles que começaram a caçar. É muito fácil descobrir o comportamento e os sinais externos dos órgãos genitais. A libido intensa é observada em porcos a cada 17-24 dias. Para aumentar o gado e melhorar os dados de qualidade, após o desmame dos bebês, a fêmea é fertilizada novamente dentro de um mês.
Parte final
Um complexo de criação de porcos é um investimento lucrativo. Hoje, a carne de porco está em grande demanda. Um leitão cultivado adequadamente produz carne quase tão boa quanto a carne bovina em termos de qualidade da dieta. Criadores de porcos iniciantes em pequenas fazendas costumam criar leitões para venda em peso vivo.
O vídeo mostra como formular adequadamente uma dieta para animais jovens e criar condições de cuidado adequadas. Pontos importantes na criação de marrãs em casa são os equipamentos da sala de estar, da área de passeio, da alimentação e da reprodução. Criadores iniciantes podem aprender sobre todas essas nuances no vídeo.
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Quanto custa um leitão? - pergunta freqüente. O preço para um indivíduo jovem dependerá da raça pura, orientação da produção e outros indicadores. Se você planeja criar leitões para si mesmo, não é necessário selecionar os representantes de raça mais pura, você pode fazer com os híbridos, pois eles se provaram muito bem. Por exemplo, a raça Duroc não possui alta imunidade e não se enraíza bem no clima frio da Rússia. No entanto, os híbridos com a participação das espécies são diferenciados pelas mesmas qualidades de produção e estão perfeitamente adaptados às nossas condições.