Na criação de gado, um aspecto importante é a adaptabilidade dos animais a quaisquer condições climáticas e despretensiosidade na nutrição, especialmente se a área onde o rebanho é mantido não possui vegetação densa. A raça cazaque de vacas de cabeça branca é exemplar nesse sentido.
Raça cazaque de vacas de cabeça branca
Ocorrência
O gado cazaque de cabeça branca ocorreu ao cruzar três espécies: touros de Hereford, Kalmyk e raças locais. Nos anos 30 do século XX, começou a criação da raça cazaque de cabeças brancas. Em meados do mesmo século, o gado foi reconhecido como uma nova espécie separada no nível oficial.
A vaca cazaque recebeu as melhores qualidades de seus ancestrais: boa saúde, resistência, constituição do corpo muscular. No Cazaquistão, esses góbios são considerados um dos melhores do país, porque se adaptaram à vida em terras desérticas e pastagens subdesenvolvidas, com um número insuficiente de plantas. Vacas da raça cazaque de cabeça branca criaram raízes bem em outros países, como Rússia, Ucrânia e Bielorrússia.
A criação da raça cazaque de gado de cabeça branca ocorre não apenas dentro dessa espécie, mas também com a ajuda da raça Geroford. Graças a isso, a produção de gado aumenta. Os bezerros cazaques de cabeça branca são populares na produção de carne. O gado pode conter novilhas de carne e laticínios e novilhas, que são bastante raras. Se o tipo de vaca leiteira no cazaque está presente no rebanho, isso é uma grande sorte para o pastor. Esta espécie é considerada a melhor desta raça.
Característica
O que as características da raça podem dizer? Os predecessores desse tipo de gado são vermelhos; portanto, os touros recém-nascidos da raça cazaque de cabeça branca são vermelhos, mas a frente da cabeça, barriga, peito e membros são brancos. Essas diferenças de outros representantes do gado são claramente visíveis nas fotos oferecidas pelos recursos da Internet. As peculiaridades desses góbis são que a linha do cabelo do animal muda antes do início do tempo frio. No final do outono, início do inverno, a lã dessas vacas se torna longa e grossa. Algumas pessoas têm cabelos ondulados. Na estação quente, a vaca cazaque de cabeça branca tem um pêlo curto, liso e regular. Os representantes de carne dessa espécie têm características características da estrutura corporal:
- grande torso muscular;
- membros proporcionais e fortes: apesar de serem mais curtos que os de amostras de leite, as pernas são muito resistentes;
- a crista óssea é maciça e forte;
- a altura dos gobies atinge 1,2-1,3 m;
- largura do peito - cerca de 45 cm;
- ao medir o corpo ao longo de um oblíquo, o comprimento será de cerca de 1,5 m;
- o comprimento do corpo atinge 2 m.
Produtividade da vaca
O resultado da produção de leite de uma fêmea deste tipo de gado depende do tipo a que pertence (carne, carne e laticínios ou laticínios). Os representantes de carne podem produzir no máximo 1,5 tonelada de leite anualmente. A carne e os laticínios podem produzir cerca de 2,5 toneladas, e o leite fornece o máximo possível de leite desse tipo, cerca de 6 toneladas.A variedade descrita é capaz de produzir leite, cujo teor de gordura é de cerca de 5 toneladas.A carne cazaque na produção é de cerca de 65%. Alguns touros podem receber 68%, mas com a condição de serem castrados. A carne das fêmeas atinge 58% no máximo.
A carne é valorizada pelo seu sabor: é carne suculenta com uma camada de gordura que não pesa o sabor.
Os bezerros atingem 250 kg em 8 meses, desde que sejam alimentados com leite materno. Todos os dias, o touro ganha cerca de 1 kg de peso. A partir de 1,5 anos, o bezerro pode ser levado ao matadouro e morto. Nessa idade, o peso médio de um touro é de cerca de 500 kg. Os touros adultos de cabeça branca do Cazaquistão atingem um peso de 1 tonelada, e as representantes deste gado pesam entre 500 e 600 kg.
Características da raça e as nuances da criação de vacas
As vantagens deste tipo de vaca devem ser consideradas em mais detalhes - essas informações estão anexadas abaixo.
- Imunidade estável. O gado não tem tendência a nenhuma doença ou problema.
- Despretenção em nutrição. Manter a raça cazaque de cabeça branca exige pastagens com pelo menos um pouco de vegetação: os góbios se desenvolvem normalmente, ganham peso bem.
- A adaptação das vacas a qualquer clima torna possível ter um animal para todos, desde que a temperatura não seja inferior a 40 ° C e acima de 50 ° C. Graças à lã, que muda duas vezes por ano, e à camada de gordura, a vaca se sente ótima em todos os lugares.
- Rápido desenvolvimento de bezerros. Os bezerros se desenvolvem rapidamente, principalmente os criados para a carne. Eles comem leite materno por mais tempo, o que os ajuda a crescer mais rapidamente.
- Carne deliciosa. Leite gordo. Couro de alta qualidade.
De acordo com as características bem conhecidas dos ancestrais da raça cazaque de touros de cabeça branca, fica claro onde ela tem tanta força e boa saúde. Essas vacas estão quebrando recordes de longevidade com moradias de baixa qualidade. Os bezerros são tão resistentes que podem caminhar até 30 km por dia. Seca, alta temperatura não afeta a condição dos animais. O gado para abate pode ser pastado gratuitamente por um ano inteiro. Para os laticínios, as regras de manutenção são ligeiramente diferentes: no inverno, o gado recebe nutrição adequada. Cerca de 60% da dieta pode ser rústica, mas 40% concentrada.
Geralmente, farinha de ossos, suplementos alimentares de fósforo e cálcio, além de cereais e leguminosas são adicionados aos alimentos, o que é aconselhável dar além da dieta principal. O gado pode pastar em áreas especialmente designadas, que devem ser cercadas ou em pastagens sob um dossel.
Reprodução
Com o início de um ano e meio, o góbio está pronto para a reprodução. A possibilidade de função reprodutiva de alta qualidade é mantida por 10 anos com manutenção adequada. A fertilização ocorre da maneira natural usual. Os bezerros nascem rapidamente e sem complicações. O recém-nascido pesa cerca de 30 kg.
Câmara republicana da raça cazaque de cabeça branca
Touros da raça cazaque de cabeça branca. Show de gado de corte. Exposição Outono Dourado-2015
160302 Cazaque de cabeça branca
As vacas criam por conta própria, sem a ajuda de pessoas. Cuide de crianças que crescem saudáveis e fortes. A taxa de sobrevivência é de 100%, mesmo que o conteúdo não esteja no nível mais alto. A raça é muito prática para a criação de qualquer ponto de vista, e se você está interessado em uma vaca, por que não se deliciar com um leite delicioso e uma carne maravilhosa?