As terras da região de Ryazan são famosas há muito tempo pela abundância de suas florestas. Eles ocupam uma área enorme aqui. Os cogumelos em Ryazan são muito diversos. Festivais são realizados em sua homenagem, lendas são feitas, monumentos são erguidos.
Cogumelos em Ryazan
Mapa de Sites de Cogumelos
Os locais de cogumelos da região de Ryazan estão localizados em florestas dominadas por pinheiros, carvalhos, bétulas e muitas outras espécies de árvores de folha caduca. Os catadores de cogumelos elaboram um mapa dos locais de cogumelos, muitos dos quais estão localizados em zonas ecologicamente limpas da região de Ryazan e são atraentes para os turistas que vêm de diferentes cidades da Rússia.
Aldeia de Laskovo
A proximidade com o centro regional e as ricas áreas de colheita atraem um grande número de turistas aqui. Nos primeiros dias do outono, eles também chegam ao centro de recreação "Zeleny Bor". Em seu território, o festival “Temos cogumelos com olhos em Ryazan” é realizado anualmente. O evento foi além do escopo da região e atrai participantes de outras cidades e até países. A competição de colheita de cogumelos começou em 2013 e é realizada regularmente todo outono desde então. Geralmente, esses são os primeiros dias de setembro ou o meio do mês.
Muitos convidados costumam vir ao festival "Temos cogumelos com olhos em Ryazan". Existem cerca de cem participantes ativos. Apenas 4 horas são dadas para a colheita de cogumelos. Portanto, quem pode coletar mais no tempo previsto é o vencedor. Também são concedidos prêmios ao coletor de cogumelos que chegou primeiro à pesagem. As competições são divertidas, com apresentações de concertos, uma feira e uma refeição.
Eles dizem que, durante a semana, para descobrir se cogumelos comestíveis apareceram na floresta, é preciso olhar para um pequeno mercado. Está localizado no cruzamento de estradas perto do centro de recreação Zeleny Bor. É a partir da variedade e quantidade de cogumelos que se pode tirar conclusões sobre o que aguarda o catador de cogumelos na floresta. E se a "caçada" não der certo, aqui você pode reabastecer sua cesta por uma determinada taxa e voltar para casa com tranquilidade.
Nas proximidades da vila, existem montes de areia com florestas de pinheiros, planícies úmidas e planas com florestas de coníferas e caducifólias mistas e planícies pantanosas. Nas plantações de pinus crescem porcini, cogumelos poloneses, cogumelos com leite preto.
Irina Selyutina (bióloga):
Embora o cogumelo com leite branco seja mais respeitado, o cogumelo com leite preto não é menos popular. O cogumelo do leite preto, ou como é comumente chamado em latim, Lactarius necator, pertence ao gênero Millechnik da família Russula e tem muitos nomes populares que indicam diretamente sua aparência: blackie, blackie, ninho preto, cigano. Como todos os cogumelos com leite, esta é uma espécie condicionalmente comestível devido à presença de suco leitoso pungente na polpa. Mas, por outro lado, esse suco protege o cogumelo dos "ataques" dos parasitas.
Para toda a vida, o cogumelo escolhe florestas de coníferas (abeto-pinheiro) ou mistas com um grande número de bétulas. Às vezes, pode até ser encontrado na zona das estepes, apenas se houver bétulas nas proximidades. Daí a conclusão sugere-se: o nódulo preto forma micorriza com bétula. Além das bétulas, ele também precisa de uma quantidade suficiente de luz, mas com temperaturas do ar relativamente baixas. Existe até um sinal desse tipo: se o boleto não foi deixado na floresta, é muito cedo para colher os cogumelos.
A propósito. Os corpos frutíferos do cogumelo preto continuam a crescer mesmo após a primeira geada.
Em uma floresta mista, a seleção de cogumelos é muito maior, em alguns lugares há até uma trufa.
Locais de acúmulo de musgo verde são ricos em cantarelos; ruivas adornam florestas de álamo. Às vezes, você tem a sorte de encontrar uma amostra rara do boletim branco. Ele está listado no Livro Vermelho, portanto, colher esses cogumelos não vale a pena para evitar problemas. Melhor tirar uma foto do cogumelo como lembrança. Também existem espécies venenosas, então você precisa ter cuidado.
Aldeia Novaya Derevnya
A vila está localizada a 22 km do centro regional (Putyatino) e a 126 km do centro regional (Ryazan). Em busca de presas de cogumelos, os moradores percorrem as florestas próximas, onde geralmente colhem cogumelos para dois propósitos: para comida e para venda.
Aldeia Dubrovichi
Este assentamento está localizado a 13 km de Ryazan. A estrada principal que liga a vila à cidade passa por ela. Portanto, chegar aqui é fácil e rápido, no total leva cerca de meia hora. Todo cidadão será capaz de visitar esses lugares e tirar florestas ricas. É o suficiente para pegar um ônibus que passa regularmente e ir para a floresta.
A vila de Zanino-Pochinki
As florestas do distrito de Shilovsky são ricas em cogumelos
Nas florestas do distrito de Shilovsky, localizado perto de Zanino-Pochinka, há uma abundância sem precedentes de cogumelos. Há boletos, boletos, Krasnogolovtsy. Além disso, essas florestas são ricas em cogumelos com leite, cantarelos, nigella e outros tipos de cogumelos comestíveis.
Aldeia Kochemary
O distrito de Kasimovsky é famoso por sua abundância de cogumelos. Ao longo da estrada, você pode comprar livremente uma variedade de cogumelos de vendedores ao seu gosto. As florestas de Kasimov a esse respeito são as mais ricas da região. Os turistas que visitam este destino nunca retornam de mãos vazias.
Outros lugares
- a aldeia de Fedot'evo: cercado por bosques de bétulas, onde não apenas são encontrados boletos, cantarelos, agáricos, mas também cogumelos porcini. O assentamento está localizado nas florestas de Spassky.
- Aldeia Kriusha: este assentamento é rico em florestas. Eles contêm não apenas muitos cogumelos, mas também frutas. Aqui, os cranberries podem crescer em abundância nas planícies pantanosas da região.
- Aldeia de Ungor: está localizado próximo a pequenas florestas, onde os catadores vêm todos os anos. Curiosamente, existem poucos cogumelos florestais nas florestas comuns desta área.
- aldeia Nazarovka: está localizado próximo à floresta, na qual os catadores de cogumelos costumam se deparar com boletos. Esta área está localizada no distrito de Chuchkovsky.
- Aldeia Tuma: cercado por florestas nas quais corpos de frutas de vários tipos são encontrados - do branco aos cogumelos e russula. Esses lugares estão localizados no distrito de Klepikovsky. Também vale a pena visitar o patamar perto da vila de Tyukovo. Além das principais espécies nobres (tubulares), nesta área, as cestas são preenchidas com cantarelos, cogumelos.
- aldeias Polyany, Korostovo, Zaokskoena Kasimov direção: perto deles, há prados onde são coletados cogumelos, champignon, capa de chuva. Agro-deserto - o lugar mais popular entre os catadores de cogumelos.
- Floresta de coníferas Solotchinsky: Além de brancos e chanterelles, você pode encontrar muita manteiga, russula. Movendo-se para a vila de Polkovo, eles reabastecem sua cesta com cogumelos, cogumelos, cogumelos.
- aldeia Zaokskoe: aqui eles não apenas nadam e desfrutam de recreação ao ar livre, mas também colhem cogumelos. Geralmente eles voltam para casa da floresta Lukovsky com uma rica colheita. A vila está localizada a apenas 20 minutos do centro regional.
O endereço de todos os assentamentos em Ryazan, próximo ao qual os cogumelos são colhidos, é constantemente atualizado.
Temos cogumelos com olhos em Ryazan
“E nós temos cogumelos com olhos em Ryazan. Eles estão sendo comidos, estão olhando. " Quem inventou esse versículo pela primeira vez é desconhecido. Os historiadores atribuem sua autoria aos residentes locais, que aprenderam com os cogumelos derrubados na floresta que apenas recentemente as unidades militares inimigas marcharam aqui. Ou seja, esses representantes da vida na floresta eram uma espécie de olho para a terra russa, constantemente exposta aos ataques da horda selvagem. Alguns historiadores dizem que boiardos de Moscou, que desprezam a cidade, tentaram humilhar sua importância. Como, exceto por cogumelos, não há nada que valha a pena aqui.
Invasão de cogumelos na região de Ryazan! Maio-junho 2019
Coletamos cogumelos na floresta Ryazan ..
Cogumelos da região de Ryazan. Medição de radiação em cogumelos
E o povo de Ryazan gostava tanto da rima alegre e travessa que até dedicou um monumento a ele no parque da cidade. A escultura "Cogumelos com olhos" foi montada e instalada para o dia da cidade. Aconteceu em 2 de agosto de 2013.
Irina Selyutina (bióloga):
Os autores deste incomum conto de fadas da floresta, de bronze, são Vasily e Polina Gorbunovs, cujo desenho em 2011 venceu o concurso “E nós temos cogumelos com olhos em Ryazan”. Este concurso foi organizado com o objetivo de criar um símbolo de marca da cidade com base em um provérbio popular que remonta há pelo menos 300 anos.
O monumento tornou-se uma decoração única do território do parque da cidade. Sua visita hoje traz prazer a todos os hóspedes da cidade. O monumento inclui não apenas os personagens principais (cogumelos que parecem), mas também outros habitantes da floresta. Agora é um tipo de marca nacional. Tendo se tornado popular, atrai numerosos turistas de outras regiões do país para a região. Eles vêm em busca de criaturas incomuns da floresta com olhos e uma rica colheita.
Conclusão
À medida que os cogumelos avançavam, o mesmo acontecia com as fileiras de turistas nos locais de cogumelos da região de Ryazan. No verão, atrai um grande número de amantes da caça silenciosa e aqueles que simplesmente querem relaxar.