Selecionadores de cogumelos iniciantes são atraídos pelo tipo de cogumelo ryadovka branco. Destaca-se nitidamente no contexto de folhas caídas. É proibido comer este cogumelo: é venenoso.
Descrição da linha branca
Aparência de uma linha branca
Cogumelos brancos de linha não são comestíveis, são perigosos para a saúde. Portanto, eles não são usados na medicina e na culinária. A espécie não é cultivada em casa ou na produção de cogumelos. Tudo é exatamente o oposto: corpos de frutas venenosos são removidos do local por métodos químicos e escavando o solo.
Ryadovka branco vive em florestas decíduas e mistas, se depara com árvores coníferas únicas. Pode ser encontrada em bosques e parques. Cresce em grupos, produz frutos ativamente de julho a setembro. Na Rússia, prevalece na parte européia do país.
Descrição da linha branca:
- O diâmetro da tampa é de até 10 cm e a forma é prostrada, com bordas côncavas e desiguais. Nos corpos frutíferos antigos, é marrom ou marrom, com manchas. A pele é seca, não brilhante, ligeiramente áspera.
- A perna é visualmente claramente separada da tampa e tem uma forma cilíndrica. Seu comprimento varia de 5 a 10 cm e, às vezes, uma florzinha no topo. Expandindo para baixo, forma um pequeno espessamento tuberoso. A "saia" membranosa está ausente nela. Elástico na densidade, não oco.
- A polpa é densa, carnuda, fica rosada no intervalo, pode ter um forte cheiro de mofo, alguns têm o aroma de jacintos. Tem um sabor amargo e picante.
- As placas são da cor da polpa, ficam amarelas com a idade. O pó formado por esporos é branco.
Variedades de remo branco
A linha branca não possui subespécies. Muitas vezes é confundido com cogumelos brancos. Mas seus pratos são sempre brancos, enquanto os cogumelos têm pratos marrons em qualquer idade.
Irina Selyutina (bióloga):
De fato, à distância, o ryadovka branco parece realmente champignon para catadores de cogumelos iniciantes. Para evitar envenenamentos, é importante conhecer as principais diferenças:
- cor das placas de himenóforo: nos champignons comestíveis, as placas podem ser de diferentes tonalidades (do rosado ao marrom escuro), enquanto na linha do branco elas não mudam de cor e sempre permanecem brancas;
- anel na perna, cubra sob o chapéu: a linha está ausente;
- cheiro: Ryadovka tem uma aparência desagradável, semelhante a rabanete. Champignon é caracterizado pelo aroma de anis;
- gosto: ardente e picante, característica de ryadovka.
Este parece um ryadovka branco não comestível, seu parente ryadovka fedorento. Também é perigoso para a vida e a saúde humanas.
Contra-indicações e sintomas de envenenamento
A linha branca não é comestível, é perigosa para todos. Ele contém toxinas, o que o torna inadequado para alimentos e perigoso para o corpo. Esta espécie é conhecida como cogumelo fracamente venenoso que pode causar intoxicação leve em uma pessoa que a comeu - um distúrbio gastrointestinal.
Linha branca é muito perigosa
Os sintomas de envenenamento aparecem após 1-2 horas e são expressos nas seguintes manifestações:
- fraqueza no corpo;
- transpiração intensa;
- cãibras no abdômen;
- náusea, vômito;
- diarréia;
- perda de consciência (talvez).
Ao primeiro sinal de envenenamento, você deve chamar imediatamente uma ambulância.
Enquanto estiver dirigindo, dê à pessoa absorventes fortes, beba bastante. Não tome antieméticos: o vômito ajudará a limpar o corpo.
Os médicos realizam lavagem gástrica, dão absorventes ao paciente. Durante o tratamento, o paciente adere ao repouso na cama, é limitado em produtos - ele recebe uma dieta especial. Em casos graves, os medicamentos são prescritos para o estômago, coração, fígado e sistema nervoso.
Medidas de reabilitação e prevenção
Por algum tempo após o tratamento, o paciente não deve beber álcool ou comer cogumelos. Alimentos enlatados causam botulismo, que também é tratado em um hospital. Medidas preventivas incluem:
- Colete seletivamente cogumelos da floresta (apenas familiares) e não escolha espécies desconhecidas.
- Nunca tente consumir mesmo amostras não comestíveis ou venenosas processadas.
- Re-classifique os troféus, processe cuidadosamente até os comestíveis.
- Não compre cogumelos das suas mãos.
- Não coma muitos cogumelos de cada vez, apesar de processados. Eles são considerados alimentos pesados.
Pessoas com estômago fraco, doenças hepáticas e intestinais, crianças e idosos são especialmente suscetíveis ao envenenamento por este produto - cogumelos. Eles devem comer alimentos em pequenas quantidades.
Linha branca na floresta. Como reconhecer. Cogumelos comestíveis.
Cheira a pó, mas não é venenoso Ryadovka é branco.
Decoração da floresta - ryadovka branco. Cheira nojento.
Conclusão
A linha é branca - não comestível e venenosa. Parece um cogumelo comestível de champignon, mas os corpos comestíveis de frutificação são distinguidos por placas brancas. Não use esse tipo na culinária ou nos remédios. Os primeiros socorros para envenenamento envolvem a ingestão de absorventes e lavagem gástrica. A intoxicação grave é tratada em condições estacionárias. Para evitar situações desagradáveis ao comer cogumelos, você deve seguir medidas preventivas.