O repolho Pak Choi parece uma salada, é despretensioso no cultivo e oferece uma colheita rica. Consideraremos uma descrição detalhada da variedade e suas propriedades benéficas para o corpo no artigo.
Regras para o cultivo de repolho pak-choy
Características da variedade
O repolho Pak choy é uma planta anual (em casos raros, bienais) do grupo crucífero. Uma característica distintiva é que não forma uma cabeça de repolho. A planta forma uma roseta com até 30 cm de diâmetro, consistindo de folhas verdes brilhantes com 35 a 65 cm de comprimento. Entre as variedades cultivadas na Rússia, você pode encontrar duas:
- espécies com folhas verde-escuras e pecíolos brancos;
- uma espécie em que todas as partes vegetativas da planta são de cor verde claro.
Pak choi é uma planta crucífera frondosa e de maturação precoce que dá sua primeira colheita dentro de um mês após o plantio de mudas no solo. A duração média da estação de crescimento é de 45 a 55 dias. Isso possibilita a colheita várias vezes por estação.
Variedades populares:
- Vesnyanka. Caracteriza-se por uma boa germinação: os brotos aparecem 3-4 dias após o plantio das sementes e a colheita pode ser colhida após 3 semanas. A altura média da roseta é de 35 cm.
- Cisne. Produz rendimentos em 45 dias. Altura 35 cm. Difere em boa imunidade.
- Alyonushka. Tornou-se conhecido por seu sabor e folhagem suculenta, raiz carnuda e larga, amadurece em 45 dias.
- Peahen. É um híbrido frondoso obtido através do cruzamento de um crucífero chinês e de Pequim. É resistente à perseguição e pode ser semeada a qualquer momento.
Composição
O repolho Pak choi é apreciado por sua composição útil, que contém:
- vitaminas: A, C, PP, grupo B,
- minerais: ferro, fósforo, potássio, magnésio,
- ácidos: lisina, fólico.
Recursos benéficos:
- prevenção de várias doenças;
- serve como fonte de energia necessária para o crescimento celular ativo, a produção de anticorpos, hormônios e enzimas;
- o vegetal evita o aparecimento de alterações de natureza oncológica;
- limpa ativamente o corpo de toxinas e toxinas.
O produto de baixa caloria encontrou sua popularidade entre as pessoas que pretendem perder mais quilos e é recomendado para inclusão em dietas alimentares.
Requisitos de solo
O barro arenoso e os solos argilosos são considerados os mais adequados para o repolho chinês.
A acidez do solo ao cultivar repolho deve estar na faixa de pH de 5,5 a 6,5.
A planta é exigente no solo
Após a rotação da colheita, é recomendado plantar mudas nos canteiros onde os pepinos costumavam crescer, mas depois dos crucifixos é melhor não plantá-los. Tais antecessores reduzem significativamente a quantidade e a qualidade da colheita.
Fertilizando o solo
A fertilização da terra para o plantio é recomendada no outono. Basta adicionar alimentos orgânicos à taxa de 1 balde por 1 metro quadrado de área cultivada. A acidez do solo pode ser ajustada com pó de cinzas à taxa de 200g por 1 metro quadrado de leito.
Cultivo de mudas
A melhor época para semear é entre abril e agosto, porque o repolho com maturação precoce pode ser cultivado durante a estação quente. Muitos jardineiros tentam germinar sementes a partir de junho, pois o repolho pak choy de julho oferece os rendimentos mais ricos.
As xícaras de turfa prontas podem ser recipientes adequados para o plantio de sementes. Para uma melhor germinação das sementes de couve, o solo pode ser misturado com húmus.
Algumas semeiam diretamente no solo aberto. Com esse cultivo, recomenda-se começar a semear no início de junho, quando o clima quente é constante.
Os furos para as sementes são feitos a uma profundidade de 2-3 cm, observando uma distância entre elas de 20 a 30 cm e um espaçamento entre fileiras de 25 a 35 cm. - 20 * 20 cm.
Cuidados com as mudas
Imediatamente após a semeadura, é necessário regar o solo com água à temperatura ambiente e colocar os recipientes em um local iluminado pelo sol.
Nos cuidados subseqüentes, a cada 4-5 dias, você precisa regar as mudas com água a uma temperatura de 15 ° ou mais. Com a formação das primeiras 3-4 folhas (após 2-3 semanas), o solo é derramado sob cada broto. Isso acelera o processo de emergência das próximas folhas.
Transplantar mudas
Quando cinco folhas aparecem nos brotos, as mudas de repolho pak choy estão prontas para transplantar em solo aberto. Isso geralmente ocorre 20 a 21 dias após a semeadura da semente.
A pulverização regular das plantas permite que as mudas se enraízem mais rapidamente em um novo local. Isso é feito 2-4 vezes ao dia durante a primeira semana.
Cuidado
A base do cuidado é a colheita e a capina regulares, que podem ser substituídas por cobertura morta. Também pode melhorar a produtividade. Adubo, agulhas de pinheiro e estacas de grama, que retêm bem a umidade, são boas coberturas.
Ao sair, deve-se lembrar que a planta é propensa a fotografar e florescer, principalmente com o aumento da duração do horário de verão.
Não trate plantas com produtos químicos durante a estação de crescimento, use exclusivamente remédios populares. O repolho Pak choy acumula rapidamente produtos químicos e não tem tempo para amadurecer em pouco tempo para remover substâncias nocivas.
O repolho é regado à taxa de 15 a 20 litros por 1 metro quadrado de plantio. Aumente o padrão de consumo de água durante a irrigação na fase de formação de rosetas de repolho.
Super cedo repolho chinês Pak Choi!
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Controle de pragas
O maior dano é causado pelas pulgas crucíferas, que podem destruir completamente as culturas futuras. A praga aparece na planta na primavera, assim que o ar aquece até 15 °.
Você pode pulverizar repolho chinês com os seguintes meios:
- misturas de sabonete líquido e cinzas de madeira,
- infusões de alho e tomate,
- infusões de raízes-leão e sabão,
- infusões de absinto com flechas de alho.
Em alguns casos, os jardineiros tentam cobrir os brotos que ainda não amadureceram por um curto período de tempo com materiais não tecidos - spunbond ou lutrasil.