Em muitos países do mundo, incluindo a Bielorrússia, as batatas são consideradas "segundo pão". As melhores e novas variedades são desenvolvidas por especialistas, levando em consideração as três zonas climáticas disponíveis neste país. A República da Bielorrússia lidera o mundo na produção de batata per capita e ocupa o sétimo lugar na produção total entre todos os países. Especialistas estão desenvolvendo novas variedades de forma que os tubérculos produzam uma colheita estável em todas as zonas climáticas do país. Este artigo fornece uma descrição das batatas da Bielorrússia.
Variedades de batatas da Bielorrússia
Características das batatas da Bielorrússia
As variedades de batata da Bielorrússia há muito se estabelecem como mais resistentes a pragas e a várias mudanças climáticas. Muitos jardineiros de todo o mundo preferem as melhores variedades de batatas da Bielorrússia com peles rosa ou amarela, com maturação precoce a meados do início, para comer tubérculos jovens e apreciar seu sabor delicado.
Benefícios
- Alta produtividade.
- Aparência agradável de tubérculos.
- Alta resistência a todos os tipos de doenças.
- Excelente sabor.
- A capacidade de preservar produtos vegetais acabados por um longo tempo.
- As batatas que buscam sementes não estragam por muito tempo.
Escolher a espécie certa para sua área fornecerá uma grande colheita em seu site.
Variedades de variedades
As variedades de batata da Bielorrússia são divididas de acordo com o grau de produção, o teor de amido e o grau de maturação. Cada jardineiro escolhe para si uma variedade da seleção da Bielorrússia, a mais adequada para o cultivo em seu país de residência.
Variedades deliciosas que podem produzir colheitas abundantes podem ser encontradas tanto nas variedades amarelas quanto nas de pele rosada. Se você quiser tentar plantar uma nova variedade no site, mas ainda não tiver escolhido qual, poderá optar por plantar várias variedades novas e melhores.
Variedades precoces
Variedade Uladar
As primeiras variedades de qualquer seleção de batatas da Bielorrússia são populares entre jardineiros e amadores experientes. A variedade uladar tem boa produtividade e bom gosto. Mantém totalmente sua forma e estrutura durante o cozimento. O amido varia de 15%. A colheita atinge 716 centavos por hectare. A variedade Uladar é resistente a doenças e danos mecânicos. Ao cultivar essa variedade, escolha uma área aberta com sol e solo bem drenado. O plantio é feito de norte a sul, para que o sol seja distribuído uniformemente por toda a área cultivada.
Evite o solo onde as plantações crescem há dois anos consecutivos, pois isso aumenta o risco de doenças e diminui o rendimento.
As batatas jovens Uladar devem ser consumidas o mais cedo possível, pois não serão armazenadas por muito tempo. Armazene as frutas em um local fresco e escuro. Não guarde tubérculos com maçãs, pois eles emitem um gás prejudicial - etileno. Recomenda-se lavar os tubérculos apenas imediatamente antes de comer. É necessário amontoar, regar e eliminar ervas daninhas da variedade Uladar em tempo hábil, além de adicionar fertilizantes e processar as partes superiores dos besouros e vírus do Colorado. Não se deve esquecer de alimentar as plantações com os fertilizantes necessários durante o crescimento da variedade jovem.
Variedade Zorachka
As batatas do zorachka reprodutor bielorrusso têm tuberização precoce e, como resultado, uma colheita rápida. Os tubérculos estão alinhados, ovais. A descrição indica que as frutas são muito saborosas e podem ser usadas frescas, do final de julho ao final de dezembro. Devido à pequena quantidade de amido, essa variedade é resistente a danos. Quase todas as variedades precoces de batatas da Bielorrússia têm boa imunidade e resistência a doenças. O tempo de plantio da variedade zorachka é altamente dependente do clima, condições do solo e variações regionais. Para plantar o zorachka, você deve cavar uma vala com cerca de 10 cm de profundidade e colocar os tubérculos de semente na vala.
Recomenda-se encher a vala com terra e fechar as plantações. A colheita dependerá de quando os brotos forem gerados, a floração, as condições climáticas durante a colheita e o tamanho dos tubérculos que você deseja colher. As variedades do início da estação zorachka amadurecem em cerca de 60 a 70 dias. Para colher os frutos de maior e mais alta qualidade, é necessário colher quando a folhagem deixa completamente de fornecer nutrientes aos tubérculos. Nesse caso, é necessário remover as folhas caídas da base e aguardar 10 a 14 dias antes da colheita, para que a fruta desenvolva uma pele suficientemente espessa. Não espere muito tempo ou os tubérculos podem começar a apodrecer.
Variedades médias de batata precoce
Variedade de lenço
A variedade recebeu esse nome por causa da cor da casca.
A descrição indica que o nome dos pertences é traduzido do bielorrusso como “riqueza” por causa de seus tubérculos, que são de cor dourada ou amarela e se assemelham a barras de ouro com seus tubérculos. Produtividade dentro de 630 kg / ha. A casca é bege e oblonga. O amido está na faixa de 13 a 17%. O solo com acidez aumentada é mais preferível para essa variedade, mas esse fator não é significativo, uma vez que os plantios crescerão em uma variedade diferente de solos. Comece a preparar a área de plantio com antecedência (novembro / dezembro), para que o solo seja fertilizado antes do plantio. Remova todas as ervas daninhas e cavar bem, remova quaisquer pedras grandes e fertilize com bastante matéria orgânica ou potassa apodrecida.
Classificar manifesto
A fruta é redonda ou oblonga. A carne pode ser chamada de rosa ou vermelha com uma leve oclusão. Muitos jardineiros preferem comprar esse tipo de batata, devido à linda pele rosada e sabor pronunciado. O amido na variedade de manifestos varia de 13%, a produção é de até 740 centners / he. A variedade de manifesto funciona bem com o nemátodo. As batatas também são resistentes a vírus e doenças comuns. As doenças potenciais são queimaduras tardias, o que é especialmente comum durante o clima quente e úmido no final do verão ou câncer de batata.
Com essas doenças, manchas marrons escuras aparecem nas folhas, especialmente na ponta das folhas e nas bordas. Essas lesões desenvolvem esporos de fungos brancos na parte inferior das folhas e outras lesões se desenvolvem nos caules. Folhas e caules rapidamente ficam pretos, e a podridão causa a destruição das plantas. Os esporos são liberados pelo vento e se espalham rapidamente para infectar as plantações vizinhas. Os esporos também podem ser lavados no solo, onde podem infectar os tubérculos, causando uma podridão marrom avermelhada logo abaixo da pele que se espalha lentamente em direção ao centro do tubérculo. Para o tratamento e eliminação de doenças, você deve usar um spray de batata com um fungicida protetor.
Variedade brisa
A descrição indica que a variedade da brisa pertence às espécies de médio a início e de alto rendimento. As batatas são potencialmente colhidas até 630 kg / ha, com pouco amido. Boas propriedades de consumo, mal cozidas. A variedade da brisa responde bem ao aumento da mineralização do solo. Bom para encher e limpar. Das possíveis doenças, a brisa é afetada por lesmas. Tais pragas danificam as folhas e o desenvolvimento de tubérculos.
O dano é bastante óbvio, já que os "criminosos" são facilmente identificados pelas marcas prateadas de gosma deixadas em torno da folhagem das plantas e na superfície do solo. Existem muitas maneiras de matar lesmas e caracóis, incluindo remédios caseiros, como armadilhas para cerveja. O método mais comum é usar pelotas de lesma ou, para o jardineiro mais orgânico, podem ser compradas fitas de cobre.
Variedades do meio da tarde
Variedade de doninha
A variedade bielorrussa tardia média mais popular é a lasunok. Suas qualidades são adequadas para as necessidades de produção e de consumo. Uma variedade de lasuniks tem um alto teor de amido, até 22%, um excelente rendimento (630 centners por hectare). O controle deslizante também é despretensioso na escolha do solo. O açougueiro não deve ser alimentado com fertilizantes, pois com doses excessivas de fertilizante nitrogenado, os topos começam a crescer vigorosamente, o que leva a uma diminuição nos tubérculos.
As batatas crescem bem em solos bem drenados e soltos. Os tubérculos precisam de umidade constante; portanto, a rega deve ser feita regularmente, especialmente quando os tubérculos começam a se formar. A drenagem do solo deve ser feita antes que a planta floresça. A colheita depende de quando você plantou as batatas. Você precisa cavar as plantações em um dia seco. Cavar com cuidado para evitar danificar os tubérculos. Coloque os tubérculos recém-cavados em local fresco e seco por até duas semanas. Isso permite que a "pele" se aclimate, o que preserva sua colheita.
As batatas são estudadas na Bielorrússia, novas variedades
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Melhores batatas bielorrussas
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Variedade Zhuravinka
A variedade de guindastes é bastante comum na Bielorrússia. A presença de amido varia de 14 a 19%, os tubérculos são arredondados, a casca tem um tom avermelhado. O rendimento dos tubérculos comerciais chega a 97%, o rendimento é de 640 c / g, o que leva essa variedade a novos níveis de popularidade entre os jardineiros. Zhuravinka luta perfeitamente contra doenças e tem excelentes propriedades culinárias. As espécies de guindastes podem ser danificadas por doenças como crostas. As crostas comuns deixam lesões crocantes na pele da fruta e limitam seu potencial de armazenamento.
Embora essa doença não afete o sabor e possa ser facilmente limpa, ela torna as batatas menos atraentes. A doença é causada por bactérias que freqüentemente estão presentes no esterco e se aprofundam em solos calcários e arenosos em condições secas. Para minimizar os riscos de uma doença, recomenda-se controlar e cuidar adequadamente dos plantios, melhorando as más condições do solo, adicionando matéria orgânica.