O carneiro de cauda gorda é uma das raças mais populares. Na maioria das vezes, esses indivíduos podem ser encontrados na Ásia Central, no Cazaquistão e nas estepes russas. Desta raça, você pode obter não apenas carne saborosa, mas também banha de porco de alta qualidade. Um carneiro pode dar até 3 kg de lã por ano e uma ovelha de cauda gorda - 150 litros de leite.
Características das ovelhas da raça cauda gorda
A ovelha de cauda gorda, ou Kalmyk especial, é uma raça com 3000 anos de idade. Esta conclusão foi feita por arqueólogos, porque eles encontraram os restos de carneiros desta raça mais de uma vez. O tipo moderno não difere de seus ancestrais, porque, assim como eles, pode ser encontrado em qualquer região do mundo.
O aparecimento da ovelha Kurdyukov
O carneiro de cauda gorda difere de outras raças, pois possui um pequeno saco de gordura na parte de trás do corpo.
Em muitos tipos, a maior parte da gordura está próxima à cauda e os carneiros descritos não são exceção. Mas há uma diferença: carneiros gordos têm gordura espessa e de alta qualidade, ao contrário de outras espécies. Quando abatido, você pode levar 40 kg de um animal. Essa bolsa é formada devido ao fato de que os animais vivem no clima asiático rigoroso.
Carneiros de cauda gorda vivem nas estepes e nas montanhas, e ali não têm acesso à comida. A gordura permite que eles passem por esse período difícil. Muitas pessoas não conseguem entender se a ovelha de cauda gorda agraciada com essa bolsa pela mãe natureza ou é o resultado da seleção.
A aparência das ovelhas da raça gordurosa
Carneiros de cauda gorda têm um duro seis de uma cor monocromática. Eles têm uma cabeça pequena com orelhas caídas. A raça ovina de cauda gorda tem uma constituição forte.
A altura dos carneiros na cernelha atinge 110 cm e o peso das ovelhas é de 180 kg.
Os carneiros de cauda gorda são os maiores entre as outras espécies. O animal tem pernas bastante fortes, apesar de parecerem longas e finas. As espécies de ovelhas de cauda gorda podem viajar longas distâncias para encontrar comida.
Que produto a raça gordurosa fornece
Os carneiros de cauda gorda são classificados como do tipo gorduroso, mas você pode obter muitas coisas úteis com eles. Nas regiões de seu habitat, eles são a base de qualquer economia. A lã desses animais é usada para fazer tapetes ou cobertores.
A carne desse tipo de ovelha também é muito popular em diferentes partes do mundo. Um carneiro de cauda gorda está sempre ganhando peso ativamente; portanto, aos 5 meses, os cordeiros têm apenas metade da massa de um adulto.
A carne fresca de ovelha gorda é popular em diferentes cozinhas do mundo. Além de ser gostoso, contém um mínimo de calorias. A carne é frequentemente usada por pessoas que fazem dieta.
As peles de cauda gorda são ótimas para fazer uma variedade de roupas. Ovelhas fornecem outro produto útil - leite. Em um ano, a fêmea é capaz de dar 100 litros de produto. É utilizado da mesma maneira que o leite de vaca: na confecção de assados e outros pratos.
A gordura de ovelha é outro produto usado em várias indústrias. Nas regiões onde essas raças são mantidas, a gordura é usada como conservante. Também é usado para várias doenças, como tosse e resfriado. A gordura natural da cauda de ovelha é geralmente amplamente utilizada na medicina popular dos povos orientais.
Benefícios de Kurdyukov
Devido ao fato de as raças de ovelhas de cauda gorda não exigirem condições especiais, elas são criadas com prazer. O carneiro é popular há muitos anos. E tudo isso se deve ao fato de ter muitas vantagens:
- resistência;
- facilidade de conteúdo;
- adaptabilidade a quaisquer condições climáticas;
- resistência a doenças;
- velocidade de ganho de peso;
- entrega rápida e fácil;
- alta taxa de sobrevivência.
É graças às vantagens listadas que muitos criadores estão felizes em criar esta raça. De fato, além do fato de que você pode obter uma variedade de produtos, eles também são despretensiosos nos cuidados.
A principal vantagem dos carneiros de cauda gorda é que eles ficam felizes em comer o que recebem, o que é uma grande alegria. Quanto custa uma ovelha de cauda gorda, você pode perguntar aos criadores. Na maioria das vezes, eles oferecem um preço menor que o mercado.
Regras de conteúdo
Antes de comprar esta raça, você precisa estudar as condições de sua manutenção. É mais rentável manter porcos em um rebanho de 20 cabeças: Isso permite obter lã, gordura, carne e leite. O cultivo deste tipo é possível somente se houver pastagem. A raça é despretensiosa em alimentos, mas não pode obter alimentos de pântanos ou florestas.
Os animais precisam pastar por 200 dias. Durante esse período, as ovelhas não precisam ser colocadas em galpões ou currais: elas prosperam em pastagens. Para evitar que os carneiros se espalhem, você precisa colocar cães ao redor deles, destinados a pastoreio de animais.
No inverno, rejeitos de gordura são colocados em um koshara. A sala deve estar seca e a temperatura do ar nela não deve ser inferior a 8 ° C, porque a alta umidade pode levar a doenças graves. No inverno, as ovelhas de cauda gorda devem receber 2 kg de feno e cerca de 500 g de ração. Você também pode usar grama, beterraba, cenoura e batata como alimento.
Para que a cauda gorda não fique doente, eles precisam ser vacinados. Também é importante mostrá-los regularmente ao seu veterinário como medida preventiva. No verão, os animais precisam ser tratados contra parasitas. Para fazer isso, você pode comprar gotas especiais, vendidas em uma farmácia veterinária.
Reprodução
Carneiros de cauda gorda atingem a puberdade mais cedo, isso ocorre de 5 a 8 meses. Você pode criar uma ovelha com um carneiro a qualquer momento, mas é melhor fazer isso no outono. É aconselhável fertilizar as fêmeas com a ajuda de um macho, se isso não for possível, então artificialmente. O carneiro deve ser colocado com as ovelhas por vários dias em uma caneta separada. Somente neste caso você pode obter um resultado 100% da concepção.
O período de gestação para bebês é de 145 dias. Os cordeiros nascem rapidamente, no tempo que dura cerca de meia hora. Uma ninhada pode ter de 1 a 5 bebês. Depois que os cordeiros nascem, eles precisam limpar a membrana mucosa. Somente após essas ações o cordeiro é colocado na mãe.
Acontece que uma fêmea tem muitos cordeiros, mas pouco leite. Nesse caso, um bebê deve ser dado a uma ovelha com um cordeiro. Na maioria das vezes, todos os bebês sobrevivem, portanto, a criação desse tipo não trará perdas, e essa é uma grande raridade no mundo animal.
Raças conhecidas
Existem várias raças de ovelhas de cauda gorda no mundo moderno. Criá-los depende da área onde eles moram. A principal diferença entre todos os tipos é peso e tamanho.
Edilbaevskie ovelha
Eles são muito populares no Cazaquistão há 200 anos. Animais de estimação crescem para um tamanho suficientemente grande. O seu peso médio é de 110 kg. Ovelhas desta raça fornecem uma quantidade bastante grande de leite, portanto, em um ano, pode-se dar 120 litros.
O leite para os cazaques é o produto mais valioso, porque é a partir dele que os pratos tradicionais são mais frequentemente preparados. Os carneiros Edilbaevsky podem ser encontrados em Bashkiria, Orenburg, Tatarstan e Saratov.
Ram de Kalmyk
A raça Kalmyk não é menos popular. Na maioria das vezes, pode ser encontrado na Mongólia ou na China. Esta espécie também é criada na Calmúquia, Rostov e Saratov. Um carneiro de cauda gorda tem um peso líquido de até 110 kg e uma ovelha pesa até 80 kg.
A carne de carneiro desta raça é de alta qualidade e sabor incomum. O preço do produto deste animal permite que todos o comprem. A gordura natural da cauda gorda desse tipo de ovelha não é menos popular, e as ovelhas fornecem um produto tão valioso quanto o leite, mas essa raça é capaz de produzir apenas 80 litros por ano.
Ovelha Hissar
Este tipo é o maior do mundo. A fêmea pode atingir 150 kg, e o macho - 190 kg. Quando abatidos a partir do carneiro Gissar, são obtidos 40 kg de gordura, e este é um terço da massa total. Você pode conhecer esse tipo em países como o Tajiquistão e o Uzbequistão.
A ovelha Hissar fornece todos os produtos que podem ser obtidos de um carneiro. São leite, gordura, banha de porco e lã, além de leite, que em um ano pode dar 150 litros. Lãs deste tipo não são usadas na indústria.
Conclusão
O cordeiro é a comida mais popular no Oriente Médio. Você pode se familiarizar com o animal em mais detalhes usando o vídeo na Internet. Você também pode ler uma descrição desse cordeiro lá. Isso permitirá que você não apenas se familiarize com diferentes raças de ovelhas de cauda gorda, mas também tome uma decisão sobre sua compra, porque na maioria das vezes as pessoas duvidam que vale a pena ter esse animal.
Ovelha de cauda gorda. Novo carneiro.
Minha fazenda, ovelha de cauda gorda e cabra.
Volgograd Edilbai LLC. Gordura de ovelha e cordeiro.
O agricultor deve decidir imediatamente o que ele quer tirar do carneiro: carne, bacon ou lã. Cada raça difere precisamente nesses indicadores. Mas também existem tipos genéricos que fornecem uma quantidade suficiente de cada um dos produtos acima. Um carneiro de cauda gorda e seu preço dependem da idade e do desempenho.