As raças de carne de pombo são populares em todo o mundo. O Mediterrâneo é considerado sua terra natal. Até os antigos gregos, romanos e egípcios criavam essas aves para consumo posterior. Pombos de carne foram usados para a carne, que é considerada uma iguaria valiosa e, portanto, foi preparada nas casas de moradores ricos.
Raças de carne de pombo
Mais tarde, foram recebidas informações sobre os benefícios da carne de pombo. De fato, o produto contém até 22% de proteína, o que o torna uma fonte insubstituível de energia. Devido ao seu baixo teor de gordura, a carne é bem digerida e considerada dietética.
Já há muito tempo que a criação de pombos de carne é popular nos EUA e na Europa. Na CEI, a criação de pombos não criou raízes. Aqui, foi dada atenção às aves valorizadas pela beleza do voo e da aparência. Mas raças de carne de pombos voam muito pouco ou não voam.
O conteúdo de pombos de carne
A criação de pombos em casa sugere que, antes de iniciar a criação de carne de pombos para criação, você deve considerar cuidadosamente seu futuro local de residência. Muitos agricultores mantêm pombos nos sótãos das casas de veraneio ou constroem uma casa especialmente. A sala deve ter uma cobertura e proteção contra mudanças de temperatura. Deve ser adequado para manutenção no verão e no inverno. Você também deve construir ventilação e aquecimento do ar.
Para obter aves saudáveis, é recomendável observar todos os aspectos do cultivo, alimentação e cuidados de qualidade. Após a compra dos pombos, eles devem ser verificados por um veterinário e só então colocados em uma nova casa de aves.
Requisitos de alojamento:
- A temperatura dentro do pombal deve estar sempre acima de 0 ° C.
- É melhor se as janelas estiverem voltadas para o sul.
- Os ninhos devem ficar baixos, pois os pombos voam pouco.
- É necessário monitorar constantemente a limpeza da cama e desinfetar a sala inteira pelo menos 2 vezes por ano.
Como e o que alimentar aves de carne
A base da alimentação de aves de carne deve ser cereais. Centeio, aveia e tremoço devem ser excluídos da dieta, pois são perigosos para a saúde das aves. Cevada, trigo, sementes de girassol, ervilhas, milho e milho são adequados para preparar uma mistura de ração. Também componentes essenciais da dieta são proteínas e minerais. À medida que são adicionados minerais, cal, areia do rio, tijolo vermelho moído, argila, carvão vegetal ou casca de ovo são adicionados à ração.
A mistura para ração deve ser enriquecida periodicamente com vitaminas A, E e óleo de peixe.
Os pombos devem sempre ter água. Sem a umidade, os pássaros não viverão um dia. Alimentos estragados ou mofados não devem ser alimentados porque o sistema digestivo inadequado das aves não é capaz de digerir normalmente alimentos estragados. Você também precisa monitorar os bebedores e alimentadores. A água potável deve estar sempre limpa, em temperatura ambiente. Se penas ou pequenos detritos entrarem na água, mude para fresco.
Raças de pombos de carne
No total, são conhecidas cerca de 800 raças de pombos.
Com cuidados e manutenção adequados, os indivíduos ganham uma massa de cerca de 700 g em 1,5 meses e são alimentados de acordo com uma determinada tecnologia, de manhã recebem uma pequena quantidade de comida e, à noite, mais alimentos. As porções são reduzidas apenas quando a íris dos animais jovens fica da mesma cor que nos adultos.
Raças gigantescas
Eles também são chamados de pombos gigantes. Os pássaros desta espécie são muito grandes, obesos, praticamente incapazes de voar, até suas fotos são impressionantes. Os gigantes são apreciados por suas características de massa e carne.
- Strasser. A carne dessas aves é mais frequentemente usada na culinária. O peso dos pombos Strasser atinge 750 g nos machos e até 550 g nas fêmeas. Os pássaros são muito férteis. Em média, a fêmea incuba os pintos 7 vezes por ano. A principal desvantagem da raça é considerada uma disposição pugnaz. Se você mantiver indivíduos fracos e fortes em uma caneta, conflitos e brigas serão possíveis. Para impedir que isso aconteça, eles devem ser mantidos separadamente.
- Rei A raça King foi criada nos EUA em 1890. O resultado é Kingi, que tem pernas longas, corpo grande e cauda pequena elevada. A cor das penas é de vermelho e preto a branco ou amarelo. Se a criação de Kings foi realizada de acordo com todos os padrões, o peso dos machos pode chegar a 850 g, fêmeas - até 650 g. Às vezes, há indivíduos com peso superior a um quilograma. Os pássaros são capazes de chocar até 16 filhotes por ano, o que os torna especialmente valiosos. Os pombos ganham mais peso quando mantidos ao ar livre do que quando criados em uma gaiola. Você pode ver em detalhes como é a raça Kinga na foto.
- Carnot. A raça foi desenvolvida durante o uso generalizado de aves de aviário. Até agora, essa opção de moradia é preferida para esses indivíduos. A massa de aves não é tão grande quanto a de variedades semelhantes, mas essa raça é ativamente valorizada pelos agricultores em todo o mundo. A grande vantagem é a capacidade de crescer rapidamente e atingir o peso máximo no menor tempo possível. A cor dos pombos de Carnot pode ser preta, bege ou marrom.
Raças de galinhas
Externamente, a estrutura dos corpos dos pombos se assemelha a uma galinha. Os indivíduos deste grupo ganham boa massa e são altamente férteis. Os representantes das variedades de frango são:
- Pomba florentina. A Itália é considerada a pátria. Os pássaros têm pescoço alongado, cauda curta, corpo arredondado e pernas longas. Seu peso chega a 900 G. Os indivíduos florentinos se distinguem por uma cor bonita. A plumagem pode ter todos os tons de azul, amarelo, vermelho e preto. A beleza desta espécie não é capaz de capturar uma foto ou vídeo; os pássaros devem ser vistos ao vivo.
- Pombo maltês. Os pássaros são de origem germânica. De outros indivíduos, isso pode ser diferenciado por um pescoço longo e fino, pernas nuas e crescimento. Os pombos produzem um grande número de garras, mas geralmente esmagam seus ovos ou estrangulam seus próprios filhotes. Esta raça não constrói ninhos, eles devem ser feitos pelos próprios donos. O peso dos pombos malteses está na faixa de 500 a 700 g.
- Gigantes húngaros. Uma característica dos indivíduos húngaros é a plumagem abundante nas pernas. Os pombos húngaros podem criar até 10 filhotes por ano. Esta é uma das maiores raças. O macho adulto atinge uma massa de 1200 g, a fêmea - até 900 g.
Raças de carne de pombos
A estrutura corporal dos pássaros desse grupo se assemelha a pombos domésticos comuns, apenas maiores. O peso das aves é principalmente superior a 700 g. Os representantes desta espécie são:
- Karburg Lark. O berço dos pássaros com esses nomes foi a cidade alemã de Coburg. São pombos grandes, com envergadura de 80 cm, voam bem e cuidam dos pais. Às vezes, a raça é criada como aves.
- Moravian Strasser. É uma ave de estatura média com um torso largo. Ela tem boas habilidades de vôo. A raça é apreciada pelo sabor da carne. Os pombos da Morávia são muito populares na criação, apesar de seu peso ser em média de apenas 650 g.
- Prachensky férias. A raça foi criada na República Tcheca, mas agora é criada principalmente na Crimeia. A carne Prachensky kanika é considerada a iguaria de maior elite e é apreciada em todo o mundo. É usado principalmente para a preparação de pratos gourmet pelos chefs de restaurantes famosos.
Reprodução
A criação de pombos exige que homens e mulheres sejam divididos igualmente: cada indivíduo deve ser capaz de encontrar um parceiro. Sob condições naturais, as pombas fazem 3 garras por ano, 2-3 ovos cada. Se as aves receberem iluminação e aquecimento adequados, esse número poderá aumentar de 6 a 9 vezes.
As fêmeas são permitidas para reprodução a partir de 8 meses. As mais prolíficas são as aves com idades entre 1 e 1,5 anos. O acasalamento pode ocorrer naturalmente quando os pombos vivem juntos no mesmo recinto. A segunda opção é o acasalamento forçado, usado quando o criador precisa obter algumas qualidades específicas. Então, alguns pombos são plantados separadamente por um tempo.
Raça de carne de pombos.
Raças de carne de pombos Criação de pombos para carne 25 30 dias
Kingi é uma raça de carne de pombos.Há pombos ou não ...
É fácil determinar quando o acasalamento já ocorreu e os pássaros podem ser devolvidos ao aviário comum. Eles se sentam constantemente um ao lado do outro e tocam suavemente as penas um do outro.
A postura dos ovos ocorre em 11 a 16 dias. Para garantir que os embriões se desenvolvam nos óvulos, você precisa cuidadosamente colocar o ovo em uma colher no sexto dia e observar o lúmen. Se um ponto escuro estiver visível, a prole aparecerá em breve. Outro sinal é uma mudança na cor da concha. Ovos com filhotes em desenvolvimento começam a assumir uma sombra cinza fosca no 8º dia.
Os pombos chocam os ovos por 16 a 19 dias (em algumas raças esse período dura até 29 dias). Os filhotes parecem desamparados e cegos. Só depois de algumas horas eles começam a levar comida dos pais. Nas duas primeiras semanas, a dieta deles é exclusivamente leite de bócio, depois eles mudam para o bócio, que é suavizado para o bócio pelos pais carinhosos. Somente em um mês os filhotes mudam para o alimento "adulto" completo.
Se você observar todos os aspectos do cuidado e manutenção dos pombos, poderá cultivar uma excelente raça de carne.