Ao cultivar nabos em um clima favorável e sujeito a várias condições agrícolas a partir de 1 km². m do jardim, será possível obter até 3-4 kg de colheitas de raízes. Em uma sala fria, eles podem ser armazenados sem perda de comercialização e sabor até a próxima temporada. Como fazer tudo certo, continue a ler.
Datas de semeadura
Nabos podem ser semeados no chão três vezes por ano. O momento do trabalho de semeadura depende das condições climáticas específicas e da finalidade do cultivo. Aqui estão as opções de semeadura possíveis:
- Na primavera... Se você planeja cultivar nabos para alimentação, é melhor plantar as sementes entre 25 de abril e 10 de maio. O principal é que a neve derreta e a terra esquenta um pouco. Os brotos jovens não têm medo de pequenas geadas, portanto, raízes suculentas já podem ser colhidas no verão. A vantagem de semear na primavera é que a planta pode ser protegida do principal inimigo do nabo - a pulga crucífera. Já aparece quando os brotos ganham força e ficam principalmente na frente de uma praga que é incapaz de prejudicar uma planta mais forte. A pulga desaparece no verão e o jardineiro pode colher livremente.
- verão... Se você planeja cultivar nabos, não apenas para alimentação, mas também para o inverno, pode começar a semear desde o final de junho até meados de julho. O nabo adora temperaturas na faixa de + 12 ... 20ºC, portanto produz frutos bem em verões moderadamente quentes. Em um cenário de clima favorável, as mudas aparecerão em 3-4 dias de semeadura.
- Antes do inverno... O nabo pertence a culturas resistentes ao frio - é capaz de germinar a uma temperatura de + 2 ... 5ºC, suportando períodos curtos de geada. Nesse sentido, para obter uma colheita precoce (2-3 semanas mais cedo que o normal), você pode recorrer à semeadura no inverno, imergindo as sementes no solo no outono - em outubro ou no início de novembro (em clima quente). As sementes de nabo suportam o inverno sob um cobertor de neve, sofrem estratificação natural no solo e brotam juntas no início da primavera.
Seleção e preparação do local
Os nabos podem ser cultivados com sucesso em um gráfico, ao escolher qual deles deve levar em consideração os seguintes parâmetros:
- Iluminação... As plantas jovens respondem bem ao clima ameno, luz solar e um mínimo de sombreamento; portanto, você deve escolher locais bem iluminados e quentes para os nabos, protegidos de forma confiável contra ventos e correntes de ar. Eles podem ser localizados em áreas planas ou levemente rebaixadas, para que o solo mantenha um nível aceitável de umidade para esta cultura que adora umidade.
- O solo... Vegetais de raiz suculentos e grandes podem ser cultivados em solos nivelados e leves. O nabo responde melhor a turfeiras, mariscos e solos arenosos, mas cresce mal em áreas argilosas. A reação do solo deve ser baixa ou neutra, caso contrário, as raízes cultivadas serão mal armazenadas. Se necessário, a acidez do solo pode ser reduzida pela calagem.
- Predecessores... Como todas as plantas da família Cruciferous, o nabo cresce pouco em áreas onde seus parentes cresceram antes (eles têm doenças e pragas comuns). Esses incluem:
- agrião;
- daikon;
- rábano;
- qualquer tipo de repolho;
- rabanete;
- rabanete;
- mostarda;
- sueco.
Quanto aos melhores antecessores, são eles:
- legumes;
- pepinos;
- tomates;
- cenoura;
- batatas;
- abóbora;
- abobrinha;
- cebola;
- morangos.
Os nabos podem ser semeados como uma re-colheita em canteiros onde os vegetais de maturação precoce foram previamente cultivados.
- Vizinhança... Para os nabos não polinizarem, as culturas relacionadas precisam estar localizadas em outro local. É melhor cultivar legumes ao lado.
O site que atende a todos os requisitos deve ser submetido a processamento competente. Independentemente do período de semeadura, isso deve ser feito no outono, seguindo esta ordem:
- Cavar o solo profundamente, aplicando dois tipos de fertilizantes:
- orgânico - 2-3 kg de matéria orgânica (húmus ou composto, mas não estrume fresco) por 1 metro quadrado. m;
- mineral - 15-20 g de ureia, 30-40 g de superfosfato e 15-20 g de cloreto de potássio por 1 quadrado. m.
Os fertilizantes nitrogenados não podem ser aplicados de acordo com os padrões acima, pois seu excesso provocará um crescimento excessivo de copas em detrimento das raízes, por causa das quais eles pioram seu sabor e podem adquirir vazios.
- Para alcalinização durante escavações profundas, adicione cinzas de madeira ao solo na taxa de 100-150 g por 1 sq. M. Graças a isso, a Terra se tornará mais solta. Alguns jardineiros que queimam o solo com cinzas de madeira queimam uma fogueira no local e depois espalham os restos carbonizados da árvore e cavam o solo.Para neutralizar a acidez do solo, também podem ser usadas cascas de ovos. Ele precisará ser seco e triturado com um liquidificador. O pó resultante deve ser aspergido no chão antes de cavar à taxa de 40 conchas por metro quadrado. m.
- Alinhe a área com um ancinho e um soco.
Como obter e processar sementes?
O nabo é um vegetal com uma estação de crescimento de dois anos. No primeiro ano após a semeadura ou plantio de mudas, frutos com rosetas de placas foliares são formados no local e, no segundo ano, as raízes plantadas lançam uma flecha com flores. Sementes viáveis e viáveis amadurecem sobre eles. Se a variedade não for híbrida, pode ser semeada na próxima temporada.
Para obter sementes de nabo, é melhor colher frutas cultivadas para armazenamento no inverno. Podem ser representantes de variedades como:
- Gribovskaya;
- Petrovskaya-1;
- Órbita;
- Roxa;
- Açúcar queimado, etc.
Obter sementes deles é o seguinte:
- Nas colheitas de raízes, selecione amostras com boas características varietais.
- Coloque o material de plantio em armazenamento e cave na areia.
- No outono, cave uma cama e faça húmus para colocar as células da rainha em solo fértil.
- Escavar novamente e nivelar na primavera. Plante as plantas-mãe em fileiras a uma distância de 30 a 40 cm, neste caso as raízes não precisam ser aprofundadas, mas pressionadas firmemente com o solo.
- Amarre o pedúnculo no suporte vertical.
- Quando o pod ficar amarelo claro, continue com a coleta de sementes. Se você adiar esse procedimento, eles podem se espalhar pelo chão, recebendo danos mecânicos.
- Descasque e seque o material da semente.
As sementes coletadas ou compradas devem ser submetidas a um tratamento competente para a semeadura, caso contrário, não será possível obter mudas ativas. Antes de tudo, eles devem ser imersos em uma solução a 5% de cloreto de sódio (5 g por 100 ml de água à temperatura ambiente) e misturados para remover o ar da superfície. Os espécimes que flutuam devem ser removidos, pois estão ocos, danificados ou deformados e não produzem brotos fortes.
Os espécimes assentados no fundo precisam ser descontaminados, pois 80% das doenças dos nabos são transmitidos precisamente através das sementes. Isso pode ser feito das seguintes maneiras:
- Aquecendo... Jogue as sementes em um saco de pano e coloque-as em uma garrafa térmica com água quente (+ 40 ... + 50 ° C) por 5 minutos. Em seguida, esfrie-os imediatamente em água fria, baixando-o por 2-3 minutos.
- Absorver... Grave as sementes em uma solução a 2% de permanganato de potássio, cuja preparação dissolva 2 g de pó em 100 ml de água à temperatura ambiente. Tempo de imersão - 20 minutos. Após a desinfecção, lave as sementes e deixe de molho por vários dias em água, que deve ser trocada duas vezes por dia.
Para melhor germinação, as sementes devem ser embebidas por um dia em um bioestimulador (Epin-Extra, Zircon, Ecogel).
Após a calibração e desinfecção, as sementes devem ser levemente secas, misturadas com areia e semeadas no chão.
Semeando em campo aberto
Se o nabo for cultivado sem mudas, a semeadura em campo aberto será realizada de acordo com as seguintes instruções:
- Solte o solo e role imediatamente um pouco.
- Prepare pequenos sulcos na cama com uma profundidade de 1,5 a 2 cm. A distância entre eles é de 10 cm e o espaçamento entre fileiras é de 20 a 35 cm.
- Semeie na proporção de 0,2-0,3 g de sementes condicionadas por 1 metro quadrado. m ou 2 peças por 1 cm Se a semente for muito pequena, é aconselhável semear com lastro, depois de a misturar com areia. Este é um procedimento minucioso, mas o plantio não fica muito espesso; portanto, ao cuidar da colheita, você não precisará afinar os arbustos várias vezes, o que pode danificar as raízes.
- Encha as culturas com areia e depois com composto, húmus, substrato de coco ou solo solto. No final, resta regar a área com água ou uma solução de preparação para EM e cobri-la com um material não tecido para uma germinação mais rápida.
O material de cobertura pode ser removido após 2 dias e, um dia depois, os primeiros brotos já eclodem.
Se as sementes forem semeadas antes do inverno, as seguintes diferenças em relação à semeadura na primavera e no verão devem ser levadas em consideração:
- as sementes podem ser seladas a uma profundidade de 3-4 cm;
- é melhor borrifá-los não com terra congelada e petrificada, mas com turfa ou areia pré-preparada;
- ao longo das margens do jardim, vale a pena colocar marcos para encontrar rapidamente um lugar para semear nabos na primavera.
Quando a neve cai, ela deve ser jogada na cama. Repita este procedimento 2-3 vezes por temporada.
Método de cultivo de mudas
As sementes processadas da maneira acima devem ser semeadas em caixas de madeira ou em copos separados cheios de substrato, cerca de 30 a 40 dias antes do plantio das mudas em local permanente. Outra opção para a semeadura é em pastilhas de turfa, previamente encharcadas, para que o solo nelas tenha tempo de inchar. Basta colocar 2 sementes em cada comprimido.
É melhor cultivar mudas em recipientes separados, pois não tolera a colheita. As pastilhas de turfa são consideradas a melhor opção - elas podem ser plantadas no chão juntamente com mudas sem destruir a bola de terra e sem ferir o delicado sistema radicular da planta.
Independentemente da capacidade em que a semeadura foi realizada, após as mudas é necessário organizar o cuidado adequado, que consiste na execução das seguintes medidas agrícolas:
- Organização de um microclima ideal... Após a semeadura, cubra os recipientes com papel alumínio e coloque-os no parapeito da janela, no lado sul, para que fiquem bem iluminados pela luz solar. Quando os brotos eclodem, o filme precisa ser removido. A temperatura ideal do ar para o seu crescimento e desenvolvimento ativo está na faixa de + 6 ... + 12 ° C. Tais condições podem ser organizadas na varanda ou terraço, mas não deve ser permitido que os raios caiam diretamente nos brotos suaves da planta.
- Desbaste... Quando os cotilédones das mudas se abrirem, afine as mudas - escolha os brotos mais desenvolvidos e corte cuidadosamente o restante com uma tesoura afiada na própria base (no nível do solo).
- Rega e afrouxamento... Umedeça o solo conforme necessário, impedindo que ele seque ou encharque. O solo úmido precisa ser cuidadosamente afrouxado para fornecer às mudas a quantidade certa de oxigênio.
- Top vestir... No 4-5º dia da abertura dos cotilédones, alimente as mudas com nitrofoskoy (1 colher de sopa. L. Por balde de água). Consumo da solução - 10-15 ml para cada muda.
- Endurecimento... Cerca de 2 semanas antes de plantar as mudas em um local permanente, inicie os procedimentos de endurecimento. A princípio, recipientes com mudas podem ser levados para a rua ou para uma varanda aberta por uma hora, mas todos os dias o tempo de endurecimento deve ser aumentado, de modo que em 15 dias as mudas passem o dia inteiro ao ar livre.
Em meados de maio, mudas maduras com 2-3 folhas verdadeiras podem ser plantadas em um local preparado. A distância ideal entre as plantas é de 25 a 35 cm. Após o transplante, a terra ao seu redor precisa ser cuidadosamente socada e regada abundantemente.
Cuidado de plantio
Para coletar raízes suculentas e grandes do jardim, a planta deve ser cuidada adequadamente - desde a rega até a proteção contra todos os tipos de adversidades.
Rega
O nabo adora a umidade, na ausência das quais as raízes adquirem um sabor amargo, tornam-se mais espessas ou rachadas e perdem suas qualidades comerciais. Para evitar tais consequências, é necessário organizar um regime de irrigação competente, em conformidade com as seguintes regras:
- impedir que o solo seque regando as plantas 1-2 vezes por semana, com uma taxa de 5-5-6 litros de água por 1 metro quadrado. m;
- durante o período de emergência, na fase de formação de folhas verdadeiras e na fase de crescimento máximo das culturas de raízes, forneça às plantas a rega mais abundante, aumentando o consumo de água para 8-10 litros por 1 m². m;
- umedeça o solo de manhã ou à noite, regando brotos jovens de um regador com uma peneira fina para irrigação uniforme de toda a área e arbustos mais altos de uma mangueira com um difusor convencional;
- regar os arbustos apenas com água morna que foi colocada ao sol;
- reduza a rega ao mínimo depois que as raízes obtiverem características de massa de uma variedade específica; caso contrário, elas racharão (como regra geral, esse período cai uma semana antes da colheita dos nabos).
Afrouxamento, capina e cobertura morta
A planta é sensível à falta de oxigênio; portanto, o canteiro precisa ser afrouxado regularmente em solo úmido. Antes disso, você deve espalhar uniformemente a cinza de madeira com uma camada de 0,5 cm para assustar as abelhas crucíferas. Em vez de cinzas, você pode usar pimenta moída, mostarda em pó ou pó de tabaco.
Juntamente com o afrouxamento, o local deve ser limpo de ervas daninhas e depois coberto com palha ou feno. Graças a uma camada de cobertura morta, a evaporação da umidade do solo diminui, o que poupa o jardineiro da necessidade de afrouxamento frequente do local e da remoção da crosta do solo.
Desbaste
Com brotos muito frequentes, esse procedimento não deve ser adiado, caso contrário, as colheitas de raízes não serão capazes de obter a massa necessária e serão muito pequenas. Aqui está o esquema de dizimação ideal:
- Na fase de aparecimento de 2-3 folhas verdadeiras... Deixe pelo menos 4-5 cm entre os arbustos, removendo amostras fracas e doentes.
- 2 semanas após o primeiro desbaste... Aumente a distância entre as plantas para 10-15 cm.
Top vestir
Se o solo estiver bem fertilizado no outono ou na primavera, você não poderá alimentar a colheita. No entanto, no caso de solo pobre, ainda vale a pena 1-2 fertilização por estação, seguindo a seguinte sequência:
- Um mês após a emergência... Para a alimentação, use fertilizantes minerais complexos. Entre eles, o nitroammofoska é eficaz (dilua a quantidade de uma caixa de fósforos em um balde de água e trate 1 metro quadrado do jardim com a solução resultante). Pode ser substituído por superfosfatos, cloreto de potássio ou potássio magnésio.
- Por volta do meio do verão... Durante esse período, o nabo responde melhor aos fertilizantes com potássio. Se as plantações de raízes se desenvolvem bem, basta polvilhar 250-300 g de cinza de madeira (contém até 5% de potássio) para cada metro quadrado do local. Se as raízes estão atrasadas no desenvolvimento, é melhor regar o jardim com uma solução de sulfato de potássio (10 g por balde de água para processar 1 metro quadrado).
Jardineiros experientes usam matéria orgânica para alimentar nabos - na fase de formação das primeiras folhas verdadeiras, eles são regados com curativos alimentados com capim.
Proteção contra doenças e pragas
Os nabos podem ser infectados com doenças que representam um perigo para as plantas da família dos crucíferos. Ela é mais suscetível a essas patologias:
- Fomozo... O fungo infecta as folhas, que são primeiro cobertas com manchas escuras e depois com "cotão". Com esses sinais, os topos devem ser pulverizados com líquido Bordeaux.
- Kiele... Ataca o sistema radicular de uma planta. Os crescimentos aparecem nos pecíolos e nas raízes, o que provoca uma murcha gradual da planta. Na luta contra o leito da quilha, você precisa derramá-lo com infusão de folhas ou raízes de rábano (insista em matérias-primas trituradas em água por 4 horas).
Se os sinais de dano aparecerem com muita força, as plantas doentes devem ser removidas do jardim e queimadas, e as plantas restantes devem ser tratadas com fungicidas (Topsin-M, Fundazol).
Quanto às pragas, o perigo para os nabos pode ser:
- Pulgas (crucíferas, de barro)... Eles destroem brotos jovens e podem privar um jardineiro sem uma colheita. Para evitar seus ataques, você pode molhar os canteiros com solução Malathion (60 g por 10 L de água) ou polvilhar com uma mistura de quantidades iguais de cinzas e poeira de tabaco. Outra opção é borrifar as entradas com água de vinagre (1 colher de sopa. Vinagre a 70% por 10 litros de água).
- Borboleta de repolho... Lagartas representam um perigo para os nabos. Para se livrar deles, as mudas precisam ser derramadas com água e vinagre (3 colheres de sopa por 10 litros de água).
- Bug crucífero... Ataca as folhas, sugando sucos vitais delas. Na luta contra os percevejos, a cama deve ser pulverizada com uma decocção de yarrow (despeje 80 g de flores secas com 10 litros de água, deixe ferver e coe, adicione 40 g de aparas de sabão).
- Traça de repolho... As lagartas, que comem as folhas, podem atingir a planta. Para assustá-los, os nabos precisam ser polinizados com pó de tabaco.
Se as pragas de insetos já atingiram a planta, é melhor usar produtos químicos contra elas, seguindo as instruções da embalagem. Bons resultados são mostrados por esses meios:
- Malathion;
- Triclorometafos-3;
- Iskra-M;
- Rovikurt;
- Bankcol;
- Fúria.
Nos estágios iniciais da infecção, é melhor usar preparações biológicas que possam ser usadas para tratar plantas até 5 dias antes da colheita das raízes. Entre eles, eficazes são:
- Entobacterina;
- Bicol;
- Aktofit;
- Nemabakt.
Por que o nabo não cresce?
Menos jardineiros cultivam nabos, observando que ela cresce mal ou não dá frutos. Há duas razões ou erros comuns no cultivo dessa cultura que podem privar um jardineiro sem uma colheita. Vamos considerá-los separadamente.
Solo inadequado
O nabo é incapaz de crescer em solos turfosos ou podres, pois fica imediatamente doente com quilha. Mesmo que a derrota da doença ocorra após a formação de raízes, seu sabor se deteriora imediatamente - torna-se amadeirado e sem sabor.
Antes de cultivar raízes saborosas e bonitas nessas condições, será necessário cultivar significativamente a terra. Para torná-lo fértil e neutro, você precisará adicionar até 1/2 balde de cinza de madeira para cada metro quadrado da cama.
Pulga crucífera
Pragas com colônias inteiras atacam mudas jovens de nabo, então um dia o canteiro pode ser encontrado completamente vazio. Para não encontrar essas consequências, você pode usar três maneiras:
- Plante as sementes na primavera o mais cedo possível. O fato é que o período de atividade das pulgas cai no final da primavera e, se nesse momento as sementes de nabo forem semeadas, os brotos que aparecerem após alguns dias certamente serão vítimas dessa praga. Plantas mais endurecidas de um período inicial de semeadura são mais capazes de suportar ataques de pulgas.
- Polvilhe cinza, tabaco ou apenas poeira da estrada diretamente sobre as mudas. A dificuldade é que esses procedimentos precisam ser realizados todos os dias, portanto, essa é uma ação problemática e não a mais eficaz.
- Cubra os nabos após a semeadura com material de cobertura, que pode ser removido por plantas capinadoras e afinadoras. É melhor fazer esse trabalho durante o dia em que as pulgas estão descansando.
Para que o nabo cresça ativamente e dê frutos, basta cultivá-lo em solo neutro fértil, aplicar uma grande quantidade de cinzas e proteger o plantio da pulga crucífera com um material de cobertura.
Colheita e armazenamento
As colheitas de raízes precisam ser colhidas a tempo, caso contrário, elas ficarão grosseiras, piorarão o sabor e não serão adequadas para armazenamento a longo prazo. As regras a seguir ajudarão você a não calcular mal ao longo do tempo:
- durante o verão, os nabos com um diâmetro de 7 a 10 cm são considerados os mais adequados para a colheita, mas a colheita anterior é possível quando o nabo atinge um diâmetro de 4-5 cm;
- para o armazenamento no inverno, colha as raízes no final de setembro - início de outubro, isto é, antes da chegada do gelo (as baixas temperaturas tornarão os frutos macios e sem sabor).
Você precisa colher em um dia ensolarado, sem chuva e geada, seguindo estas instruções:
- Puxe as raízes para fora do solo sem muito esforço, apenas à mão. Se houver alguma dificuldade, elas podem ser levemente prejudicadas sem danificar a pele, pois isso provocará processos de deterioração e afetará negativamente seu armazenamento adicional.
- Corte com cuidado os topos das colheitas de raízes coletadas, deixando apenas pecíolos de 3 a 4 cm de comprimento e raízes lenhosas também devem ser removidas, caso contrário elas podem absorver alguns dos elementos úteis.
- Usando um pano seco para limpar os vegetais de raiz do solo e secá-los por 5-7 dias em local aberto, polvilhados com feno ou palha por 12-15 cm.
Vegetais de raiz secos sem qualquer sinal de dano podem ser usados frescos para preparar saladas de legumes, pratos quentes e suco de tosse. Caso contrário, eles devem ser enviados para armazenamento em uma sala seca e escura, onde a temperatura é mantida entre + 2 ... 4 ° C ou um pouco mais baixa. A este respeito, a melhor opção é uma adega ou porão.
O nabo é perfeitamente armazenado em caixas de papelão ou madeira, cujo fundo é polvilhado com areia seca ou lascas de turfa. Ao mesmo tempo, as colheitas de raízes precisam ser decompostas para que não se toquem fortemente. As camadas entre eles também podem ser polvilhadas com areia. Nesta forma, eles podem ser armazenados sem danos por vários meses.
Se não houver muitos nabos, ele pode ser embrulhado em plástico ou filme plástico e armazenado na geladeira ou na varanda. Dessa forma, as colheitas de raízes podem ficar até um mês.
Na sala, os nabos podem ser armazenados por não mais que 2-3 semanas. Com o tempo, a polpa dos vegetais de raiz ficará mais amarga, o que será um sinal de deterioração.
Nabos com caules altos e fortemente folhosos acima do solo e culturas de raízes carnudas espessadas podem ser facilmente cultivadas em uma cama através de mudas ou semeadura direta de sementes no solo. A cultura é despretensiosa, por isso é suficiente realizar o trabalho de semeadura no momento certo e depois organizar os cuidados básicos para a planta.