O cultivo de berinjelas em estufas permite altos rendimentos nos climas mais severos. Aprenderemos como plantar e cultivar berinjelas em estufas e estufas, e quais variedades são adequadas para esse fim.
As melhores variedades de berinjela para crescer em estufa
Quase qualquer berinjela pode ser cultivada em estufa, mas é mais racional plantar variedades com um curto período de maturação.
As variedades de berinjela e híbridos adequados para estufas devem atender aos seguintes requisitos:
- rendimento gradual da colheita, frutificação a longo prazo;
- amadurecimento precoce ou médio-precoce;
- bom gosto;
- alta produtividade;
- imunidade a doenças e pragas;
- a altura dos arbustos é de 70 cm.
Arbustos altos têm rendimentos mais altos e permitem um uso mais racional do espaço da estufa.
Variedades populares de berinjela com efeito de estufa:
- Bibo F1. Um híbrido inicial. Atinge uma altura de 1 M. As frutas são brancas, com excelente sabor. Peso - até 500 G. É resistente à podridão e mosaico do fusário. A partir de 1 m² m coletar até 4,8 kg de frutas.
- Alenka. Uma variedade madura precoce com frutas verdes. Peso - 350 G. Produtividade - 7,5 kg por 1 sq. m) A variedade é colhível e resistente a doenças.
- Flamingo rosa. Uma variedade de maturação média precoce. Os frutos são alongados, roxos, pesando 250-450 G. A altura dos arbustos é de até 2 m. O rendimento é de até 6 kg por 1 metro quadrado. m.
- Palhaço. Variedade alta ultra-precoce. As frutas são de tamanho médio, pesando entre 100 e 130 g, e os ovários são coletados em cachos, um arbusto dá até cem frutos. Produtividade - até 8 kg por 1 sq. m.
- Viola di Firenze. Variedade italiana de alto rendimento, maturação média. As frutas são de forma oval, pesando até 750 g. Toleram mal as mudanças de temperatura. m coletar até 10 kg de frutas.
- Golias F1. Um híbrido alto de maturação precoce média, atingindo uma altura de 2,5 m. Peso do fruto - mais de 1 kg. Os frutos têm uma aparência clássica - em forma de pêra, roxo escuro. m coletar até 9 kg de frutas.
- Maxik F1. Um híbrido inicial com uma altura superior a 1 M. Os frutos são do tipo clássico em forma de pêra. Os arbustos são compactos, os frutos são pequenos - pesam entre 150 e 200 G. A produtividade é alta - 10 a 14 kg por 1 metro quadrado. m.
- Boyarin F1. Um híbrido inicial. Frutos de tipo clássico, pesando até 450 g Produtividade - 6,5 kg por 1 metro quadrado. Resistente a temperaturas extremas. Requer fixação.
Todas essas variedades são ideais para o cultivo em estufa, mas também podem ser cultivadas ao ar livre. O principal é fornecê-los com a amarração, já que a maioria das variedades de estufa se diferencia por arbustos altos.
Preparação da estufa antes de plantar berinjela
Antes de iniciar o plantio da primavera, a estufa e o solo devem ser descontaminados. Sem esse tratamento, as plantas cultivadas em condições de estufa doem e murcham.
Limpeza e desinfecção de estufas
A preparação da estufa começa com a limpeza. Os resíduos são jogados fora e todo o estoque é retirado e cuidadosamente lavado. Certifique-se de destruir a vegetação emergente - patógenos e insetos geralmente hibernam nela.
Como limpar sua estufa:
- Lave o vidro ou filme com água e sabão comuns.
- Lave as peças de metal com solução de vinagre quente.
- Limpe o policarbonato com uma solução de permanganato de potássio.
- Seque a estufa lavada, abrindo as portas.
Métodos de desinfecção para estufas:
- Verificador sulfúrico. Este método não é adequado para estruturas de estufa com elementos metálicos, é usado apenas em estufas com estrutura de madeira. Como está o processamento:
- O gás liberado pelo sabre permeia todo o espaço da estufa, penetrando em cada abertura.
- Durante o processamento com um verificador, todas as ferramentas devem estar na estufa.
- A estufa é hermeticamente fechada por três dias. Então é completamente ventilado.
- Com alvejante. Todos os elementos estruturais são pulverizados com a solução. O cloro é capaz de desinfetar até o solo altamente infectado. Fendas e estruturas de madeira são pulverizadas com cuidado especial.
A estufa pode ser tratada com produtos biológicos. Eles não são tão eficazes quanto as bombas sulfúricas ou o cloro, mas são mais seguros. Os produtos biológicos destroem patógenos e aumentam a fertilidade do solo.
Lavoura
Antes de plantar mudas, o solo da estufa é preparado - eles removem os restos da vegetação do ano passado, desenterram, removem as raízes das plantas que se deparam e desinfetam.
A desinfecção do solo é necessária para destruir patógenos, sendo realizada por um dos seguintes métodos:
- Químico. Na maioria das vezes, o alvejante é usado para desinfetar o solo. Ele é espalhado sobre a superfície da terra e coberto com um ancinho.
Você também pode destruir bactérias e outros microorganismos com formalina. Este medicamento evita a perna preta. Após a profilaxia, o solo é coberto com papel alumínio por 24 horas. - Térmico. A superfície do solo é tratada com vapor quente - equipamento especial é usado para isso. Uma opção mais simples é derramar água fervente sobre as camas.
As sutilezas de crescer
Para que as berinjelas se desenvolvam com sucesso e ofereçam uma colheita completa em estufas, elas precisam criar ótimas condições de cultivo e seguir as regras da tecnologia agrícola para essa cultura.
Requisitos de estufa
Existem diferentes tipos de estufas nas quais a berinjela pode ser cultivada. A escolha do design depende do tempo de crescimento.
Opções internas:
- Estufa. Adequado para a estação quente. Estabelece-se diretamente no chão. Material de cobertura - um filme ou outro material transparente que protege bem as plantações da chuva, vento e frio.
- Estufa. É adequado para o cultivo de berinjela em qualquer época do ano - desde que haja aquecimento. As estruturas de estufa são construídas sobre uma base e têm uma estrutura sólida. Material de cobertura - vidro ou policarbonato. Dentro da estufa, as comunicações são geralmente realizadas:
- iluminação;
- sistema de irrigação;
- pisos quentes, etc.
As variedades de berinjela cultivadas em estufas têm arbustos altos (1-2 m); portanto, as estufas e os viveiros são altos o suficiente.
Formas adequadas de estufas:
Requisitos gerais para estufas e estufas:
- A capacidade de manter um microclima e iluminação ideais. A temperatura ideal é de +20 a +35 ° C.
- Conveniência de cuidados com as plantas. O jardineiro deve entrar livremente na estrutura da estufa, movê-la, ter acesso às plantas, irrigar, ervas daninhas e outras manipulações sem problemas.
- Confiabilidade e resistência às intempéries. Eles devem suportar ventos fortes, sol escaldante, chuva e granizo.
Uma estufa é menos estável que uma estufa. É uma estrutura leve, por isso é essencial garantir sua estabilidade, caso contrário, pode ser danificada por fortes rajadas de vento. O melhor material de cobertura para uma estufa é a agrofibra.
Requisitos do solo
As terras que já foram usadas na estufa precisam ser restauradas:
- retire o solo das camas e coloque-as em seções especiais - elas podem ser localizadas na rua;
- Misture o solo empobrecido com fertilizantes orgânicos - húmus, composto, etc .;
- pá o solo periodicamente.
O método biológico de restauração do solo leva 2-3 anos.
Características da preparação do solo para mudas:
- Berinjelas crescem bem em solos leves e nutritivos. Com alta acidez e em solos pesados, a podridão radicular ocorre nas plantas.
- Berinjela, como todos os nightshades, é muito sensível aos produtos orgânicos. O solo das mudas pode ser fertilizado com qualquer fertilizante orgânico - esterco, húmus, composto.
- Os fertilizantes são aplicados a uma profundidade que fica mais próxima das raízes.
- A cinza, juntamente com a matéria orgânica, não é recomendada - essa mistura remove nitrogênio do solo.
Cronometragem
Dependendo do clima, o tempo de plantio de mudas na estufa varia de abril a junho. Nas regiões mais quentes, as berinjelas são plantadas em abril, em áreas mais frias - 1-2 semanas depois.
Ao determinar o momento do plantio em uma estufa, os jardineiros geralmente são guiados pela data das últimas geadas - depois delas, deve levar cerca de duas semanas para o solo esquentar o suficiente - até + 15 ° C.
As mudas podem ser plantadas em estufas aquecidas muito mais cedo do que em estufas.
Regime de desembarque
Berinjela é uma cultura em expansão que requer espaço para crescimento e desenvolvimento. A altura do caule dessa cultura é menor que o diâmetro do arbusto.
Padrão de aterrissagem recomendado:
- a distância entre os orifícios é de 45 cm;
- o desembarque é feito em filas ou escalonado;
- espaçamento entre linhas - 60 cm;
- profundidade de plantio - 15 cm.
Compatibilidade com outras culturas
As estufas têm uma área limitada e geralmente precisam plantar diferentes culturas muito próximas umas das outras. Um bairro assim pode ser desfavorável - o rendimento cai, a incidência aumenta.
Vizinhos favoráveis à berinjela:
- abobrinha;
- repolho;
- ervilhas;
- vegetação;
- Pimentão.
Vizinhos indesejados:
- Tomates e batatas. Eles têm as mesmas pragas com berinjela e sofrem das mesmas doenças.
- Pepinos. Essa cultura sombreia a berinjela. A falta de luz leva à falta de ovários. As altas demandas dos pepinos à umidade, podem provocar podridão radicular nas berinjelas.
Para economizar espaço, diretamente nos espaços entre os arbustos de berinjela, você pode crescer:
- vegetação;
- legumes;
- melões.
Plantio de mudas de berinjela em estufa
As mudas de berinjela são regadas 1 a 2 horas antes do transplante, para facilitar a remoção das mudas dos recipientes de plantio. É necessário retirar as plantas com um pedaço de terra, tentando não danificar as raízes. O transplante começa à noite.
O procedimento para plantar mudas a partir de copos separados:
- Nos canteiros de estufa, faça furos com 20 cm de profundidade.
- Jogue um punhado de húmus e cinzas em cada buraco.
- Despeje 2 litros de água em cada poço, no qual pré-dissolva 2 cristais de permanganato de potássio - a solução deve ser rosa claro.
- Quando a água é absorvida pelo solo, coloque as mudas no buraco. Não tente aprofundar demais as plantas para não danificar as raízes. Incorporar os pescoços das mudas em 1 cm.
- Polvilhe o solo seco sobre as raízes e compacte com os dedos.
- Regue as mudas plantadas novamente.
Se as mudas foram cultivadas em vasos de turfa, elas são plantadas no chão junto com o "recipiente". A panela é colocada em um buraco, o solo é compactado e regado - as plantas não sofrem estresse durante o transplante.
Plantando sementes de berinjela em uma estufa
Antes de começar a cultivar berinjela em uma estufa, é preciso plantar sementes para mudas. Se você tem uma estufa, não há necessidade de cultivar mudas em casa em copos, você pode plantá-las diretamente no chão.
Usando estênceis-treliças, as sementes são semeadas diretamente nos locais em que crescerão.
Ordem de semeadura:
- Coloque um estêncil de grade com células de 6x6 ou 8x8 cm no chão.
- Coloque as sementes no centro das células. Coloque-os 0,5 cm no chão.
- As plantas cultivadas não precisam ser mergulhadas ou transplantadas.
Características de cuidar de berinjela em estufa
Para que as berinjelas plantadas na estufa se desenvolvam e dêem bons frutos, é necessário criar condições favoráveis e fornecer cuidados adequados.
Rega: volumes, métodos, tempo
A berinjela é uma cultura que ama a umidade e reage fortemente à falta de água. A falta de umidade faz com que as flores murchem.
Regras de rega:
- Para irrigação, use água morna aquecida a +25 ° C.
- A água para irrigação é defendida por 1-2 dias.
- Berinjela é regada apenas na raiz. A água não deve entrar nas folhas.
- A primeira vez que as berinjelas são regadas 5 dias após o transplante na estufa, depois uma vez por semana.
- Durante a formação dos frutos, os arbustos são umedecidos 1 vez em 3 dias, e ainda mais frequentemente em climas quentes.
- Recomenda-se regar as berinjelas de manhã e à tarde - para afrouxar.
- Se a estufa estiver muito quente, os caminhos entre as camas são borrifados com água fria.
- O volume de água deve ser tal que sature o solo a uma profundidade de 20 cm.
A maneira mais conveniente e eficiente de irrigar uma estufa é por irrigação por gotejamento. Caso contrário, o plantio é regado a partir de um regador com nariz comprido.
A ventilação regular ajuda a evitar alta umidade na estufa. As aberturas de ventilação são abertas apenas de um lado para evitar correntes de ar.
Iluminação
Para que as berinjelas cresçam e dêem frutos normalmente, o horário de verão deve ser de 12 a 14 horas. Com uma luz do dia menor, a planta irá parar de se desenvolver, com um dia maior aumentará a massa verde e dará frutos mal.
Berinjelas amam a luz e toleram bem a luz direta do sol, sem se queimarem nas folhas.
Para garantir a duração necessária do horário de verão, as lâmpadas são usadas:
- phytolamps ou lâmpadas LED - versáteis e econômicas;
- luminescente - adequado para pequenas estufas;
- mercúrio - adequado para estufas de todos os tamanhos.
Regime de temperatura
As berinjelas são termofílicas e toleram superaquecimento, mas para obter altos rendimentos, é importante manter um regime de temperatura ideal.
Temperaturas recomendadas:
- dia ideal - de +25 a +28 ° C;
- mínimo - +14 ° С;
- máximo - +34 ° С.
Se as temperaturas diurnas caírem de 3 a 4 graus, as berinjelas diminuem o crescimento e os botões das flores "adormecem".
Para controlar a temperatura na estufa, instale dois termômetros. Um no nível do solo, o outro no topo dos arbustos.
Cobertura e suas proporções
Berinjelas produzem muitas frutas e são muito exigentes na alimentação. A necessidade de aplicar este ou aquele fertilizante é julgada pela aparência da planta.
Características da alimentação de berinjela em estufa:
- Durante a temporada, as camas são fertilizadas 3-5 vezes.
- Você pode fertilizar as plantações com fertilizantes universais para vegetais, vendidos em lojas agrícolas.
- A primeira vez que a alimentação é aplicada 3 semanas após o transplante.
- Se as plantas não florescem bem, recebem alimentação foliar - são pulverizadas com uma solução de ácido bórico.
- Até que os ovários apareçam, as plantas recebem fertilizantes complexos.
- Berinjela precisa de potássio durante a configuração de frutas.
- Quando as primeiras frutas aparecem, fertilizantes de nitrogênio-fósforo são aplicados. E a matéria orgânica durante esse período é dada de forma limitada, para não provocar o crescimento ativo da massa verde.
- Durante o período de frutificação, é útil fertilizar berinjelas com cinzas e sulfato de potássio.
Como e quando fertilizar berinjela na estufa:
Período | Como se alimentar? |
2-3 semanas após o plantio | Sob a raiz com uma solução de azofoska - diluir 3 colheres de sopa. eu. A norma é de 0,5 litros de solução para cada planta. |
Durante a floração | Pulverização com solução de ácido bórico - dilua 1 g do medicamento em 5 litros de água quente. |
Durante o aparecimento de ovários | Uma solução de verbasco é introduzida sob a raiz (1:10) - mais tarde, vários outros curativos são realizados com um intervalo de 2-3 semanas. |
Durante a frutificação | Dobrar a taxa de nitrogênio e potássio. Por 10 litros de água - 6 colheres de sopa. azofoski. |
Para alimentar berinjelas, você pode usar receitas folclóricas. Assim, por exemplo, pulverizar com uma infusão de grama cortada ou uma solução de levedura é útil para as plantas.
Como está indo a polinização?
Berinjelas têm flores bissexuais, portanto o processo de polinização deve ocorrer espontaneamente. Mas, dada a falta de vento na estufa, o que piora a polinização das flores, é útil sacudir regularmente os arbustos ou polinizar as flores com um pincel.
Mulching
A cobertura morta ajuda a manter a umidade do solo no nível necessário, reduz a quantidade de água e evita muitas doenças.
Você pode plantar com os seguintes materiais:
- Palha;
- Relva;
- serragem;
- húmus;
- estrume podre;
- turfa.
Formação de arbustos
As variedades de berinjela cultivadas em estufas são diferenciadas por arbustos altos. Eles precisam de modelagem e fixação.
As regras para a formação de arbustos:
- O procedimento começa quando os arbustos atingem uma altura de 30 cm.
- De todos os enteados, restam dois fortes e o restante é removido.
- Rasgue a folhagem que sombreia a fruta.
- As sutilezas da formação dependem da variedade. Algumas berinjelas precisam de uma pitada para estimular o crescimento lateral da parte aérea. Outras variedades, por outro lado, exigem a remoção de brotos laterais.
Ligando a um suporte
A liga é necessária para apoiar os galhos. Os ramos quebradiços da berinjela podem quebrar sob o peso da fruta. A liga é especialmente importante para variedades altas que crescem até 2 m de altura.
Os arbustos são amarrados usando treliças feitas de arame e duas estacas. A liga é realizada com barbante e é feita em vários locais ao mesmo tempo, a fim de impedir que os galhos se partam e sombream os arbustos.
Controle de doenças e pragas na estufa
As berinjelas são afetadas por doenças típicas das culturas de cabeceira. Nas estufas, elas sofrem principalmente com a mancha tardia, podridão, antracnose e mosaico do tabaco. Isso é facilitado por falta de ventilação, alta umidade e mudanças repentinas de temperatura.
Medidas preventivas e terapêuticas ajudam a lidar com doenças:
- desinfecção da estufa e de todos os equipamentos;
- durante a estação de crescimento - polvilhar as camas com mostarda em pó;
- pulverização de plantas com tintura de alho e tabaco;
- tratamento com "Fitosporin" e "Zircon".
Entre as pragas mais perigosas e comuns de berinjela estão pulgões, ácaros, besouro de batata do Colorado, mosca branca e lesmas. Quando qualquer um desses insetos aparece nas plantas, produtos biológicos são imediatamente usados, por exemplo, "Strela".
Métodos alternativos de proteção também ajudam a combater insetos - polvilhar e pulverizar cinzas, tratamento com soluções de alho e tomate, etc.
Colheita e armazenamento
Se o cuidado foi realizado corretamente, após um mês você pode coletar as berinjelas.
Características da colheita de berinjela na estufa:
- retire as frutas um pouco verdes;
- corte a fruta com uma poda;
- corte a fruta junto com o caule;
- não cultive berinjelas grandes - elas ficam sem sabor.
As berinjelas são armazenadas por não mais de um mês, período durante o qual devem ser comidas ou processadas.
Regras de armazenamento:
- cada fruta é embrulhada em papel e colocada em caixas;
- o melhor local de armazenamento é um porão ou adega;
- você também pode colocar as frutas em sacos plásticos com orifícios para ventilação;
- a temperatura ideal para armazenamento é de +5 a +10 ° C;
- frutas podem ser congeladas.
Possíveis dificuldades ao cultivar berinjela em estufa
A berinjela é uma colheita exigente e, apesar das condições ideais nas estufas, geralmente há problemas no cultivo.
Problemas ao cultivar berinjela em casa de vegetação:
- Manchas aparecem nas folhas. Se não forem causadas por uma doença, a causa provável será a luz solar direta ou a proximidade das lâmpadas.
- Os brotos crescem mal após o plantio. Nos primeiros 10 dias, as mudas criam raízes e não crescem - isso é normal. Se a muda não crescer mais, é necessário alimentá-la com Kornevin.
- A folhagem ficou amarela. Talvez o regime de irrigação ou a dosagem de fertilizantes seja violada ou a planta seja afetada por uma doença.
- Os ovários caem. Esse fenômeno é observado com déficit ou excesso de umidade.
- O arbusto se desenvolve bem, mas há poucos ovários. O motivo é uma overdose de fertilizantes nitrogenados ou falta de poda.
- O arbusto floresce, mas não dá frutos. Polinização artificial é necessária.
Dicas e truques de jardineiros experientes
Cultivadores e horticultores experientes têm recomendações para iniciantes que iniciam o cultivo de berinjela em estufas.
Dicas úteis:
- Arbustos finos com o tempo - isso melhora sua ventilação.
- Se uma planta doente aparecer, remova-a e destrua-a imediatamente.
- Se a temperatura do ar cair, reduza o número de regas.
- Ao pulverizar plantações com drogas tóxicas, use óculos, respirador e luvas.
Comentários de jardineiros
Mikhail, 65 anos, aposentado, Kurgan. No nosso clima, poucos tipos de berinjela crescem com sucesso. Finalmente, consegui fazer uma boa colheita. Plantei a variedade de anões mongóis na estufa. Coletei 6-8 frutas de cada arbusto.
Irina, 59 anos, jardineiro amador, região de Moscou. Como se viu, era necessário cultivar variedades especiais em estufa, e não as primeiras que surgiram. Eu planto mudas sem colher, então a taxa de sobrevivência das mudas é de 99%. Eu gosto mais da variedade Black Prince.
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Graças a estufas e viveiros, as berinjelas que adoram o calor podem ser cultivadas com sucesso em regiões com climas severos. Para alcançar altos rendimentos no cultivo em estufa, é importante não apenas seguir as técnicas agrícolas, mas também escolher as variedades certas.
Autor da publicação
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Rússia. Cidade Novosibirsk
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