O centeio da primavera é uma forma raramente usada. Na Rússia, o centeio de inverno é preferido, proporcionando rendimentos mais altos. Na primavera, o centeio é semeado apenas em casos excepcionais - quando, de outro modo, não é possível obter uma colheita.
Descrição do centeio de primavera
O centeio de primavera é uma das formas de centeio de sementeira. Em contraste com a forma do inverno, semeada no outono antes do inverno, o centeio da primavera é semeado na primavera. A palavra "primavera" vem do nome de Deus Yarila, associado ao sol e ao despertar da natureza. O centeio da primavera é colhido no final do verão ou no início do outono.
O centeio é uma planta agressiva que pode suprimir qualquer erva daninha. Nos campos de centeio, exceto as flores. Vantagens de centeio de qualquer forma - primavera ou inverno, em comparação com trigo:
- mais duradouro e despretensioso;
- maior resistência a doenças e pragas;
- alta resistência ao alojamento;
- é um adubo verde eficaz - melhora a estrutura e condição do solo;
- fitossanitário ativo - suprime as ervas daninhas.
Descrição botânica do centeio de primavera:
- Sistema radicular. As raízes do tipo fibroso penetram profundamente em 1-2 m e crescem em solos complexos. Alta digestibilidade dos nutrientes. A planta é caracterizada por perfilhamento intenso. Cerca de uma dúzia de brotos crescem a partir de um grão e com bom cuidado - 5 a 10 vezes mais.
- Haste. É um tubo oco com vários entrenós - de 3 a 7. O caule é descendente, reto, a pubescência está presente apenas diretamente sob o espigão. A altura média da haste é de 0,8-1 m.
- Folhas. O comprimento da folha plana é de 15 a 30 cm e as folhas são estreitas - com no máximo 2,5 cm de largura. A placa da folha no topo é pubescente - este é um indicador de resistência à deficiência de umidade.
- Inflorescência. A orelha é alongada, inquebrável, com um eixo forte. O comprimento do espigão é de 5 a 15 cm, a largura é de 0,8 a 1,2 cm, as espinhas do espigão são ásperas, o comprimento é de 3 a 5 cm. As flores são polinizadas pelo método do vento.
- Milho. A forma é alongada, oblonga, no centro - uma ranhura longitudinal. O embrião é claramente visível. A superfície do grão está levemente enrugada. Tamanho do grão de centeio: comprimento - 4-10 mm, largura - 1,5-3,5 mm. O peso de 1000 grãos é de 12 a 45 g e o grão de centeio da primavera é menor que o do inverno. Os grãos de centeio são similares em composição química aos grãos de trigo, mas existem diferenças. Há menos proteína no grão de centeio que o trigo, mas mais globulinas e albumina. Também possui menos glúten e sua qualidade é menor que a do trigo. O grão é amarelo, verde-acinzentado, marrom e avermelhado.
Demanda por semeadura
Normalmente, o centeio de primavera é usado como substituto do centeio de inverno, por algum motivo danificado ou morto. A baixa demanda por centeio da primavera é simplesmente explicada - é mais fraca que a do inverno, menos produtiva e menos resistente aos desafios ambientais.
Existem 10 espécies na família do centeio, mas apenas uma espécie é cultivada - o centeio semeado. Todos os outros são selvagens. A sementeira de centeio tem 39 variedades, mas apenas o centeio é cultivado na Rússia. O centeio de primavera na Rússia representa cerca de 1% de toda a área semeada.
Terreno e clima para o cultivo de centeio
É benéfico cultivar centeio de inverno, pois é uma planta resistente ao gelo que oferece uma boa colheita. Suporta calmamente temperaturas de inverno de até 35 ° C. Mas se o clima no inverno for muito rigoroso, o centeio não suportará. Portanto, a primavera está em demanda, onde são observadas geadas extremamente severas no inverno, o que não permite que as culturas de inverno sobrevivam. É por isso que, no extremo norte, o centeio da primavera é semeado na primavera e o inverno é completamente abandonado.
O centeio da primavera é cultivado em regiões com agricultura de risco - em Transbaikalia, na Sibéria Central, em Yakutia (República de Sakha). As regiões onde a maior parte dos campos de centeio da primavera são semeadas propositadamente, e não para replantar as culturas de inverno, são a Buriácia e a região de Chita.
Que variedades existem?
O centeio da primavera não é muito procurado na agricultura, portanto, não existem muitas variedades:
- Vyatka. Uma variedade experimental desenvolvida especificamente para a região de Volga-Vyatka. Usado para semear novamente se o centeio de inverno morrer. Pertence às séries do meio da temporada. A estação média de crescimento é de 100 dias.
A variedade tolera bem baixas temperaturas, brota em conjunto, cresce rapidamente e forma tubos. Se o amadurecimento ocorre em tempo chuvoso, os ouvidos costumam ser ocos ou através de um intergranio. Se as condições forem favoráveis, o rendimento é de 40 kg / ha. A variedade é resistente ao alojamento, os danos causados pela doença não excedem o nível da forma de inverno.
- Onochoy. Uma variedade desenvolvida pelos criadores de Buryat. Projetado para condições adversas no leste da Sibéria. A planta é alta - cresce até 2,5-3 m Há uma tendência para se hospedar. As folhas são arbustos estreitos e moderados. Espigão prismático, grão grande e grande. A estação de crescimento é de 130 a 140 dias.
Se você semeia em maio, no final de setembro já pode colher. O grão é alongado, o derramamento é insignificante. Cor - cinza-verde, com amarelo. 1000 grãos pesam 24 a 30 G. Estável tolera a seca e a geada da primavera. Difere em brotos amigáveis e rápido crescimento no início da estação de crescimento. Suprime eficazmente as ervas daninhas.
- Svitanok. Variedade ucraniana derivada da variedade Leningradskaya. É uma cultura de segurança, usada para replantar as culturas de inverno. A estação de crescimento é de 120 a 130 dias. O arbusto é ereto, com um caule forte e folhas verdes claras. O comprimento do espigão é de 8 a 10 cm, a altura da planta é de 1,2 a 1,6 m. O grão é grande, a massa de 1000 peças é 40 g. Alta resistência à podridão das raízes, oídio e bolor. A desvantagem é a hospedagem. Uma característica da variedade são os altos rendimentos em solos pobres em nitrogênio.
Preparação de sementes
Para que as mudas sejam amigáveis, e uma colheita digna, semeie grãos no solo, processados de acordo com a tecnologia agrícola, e prepare adequadamente as sementes para semear. Somente grãos bem desenvolvidos são colhidos. Para determinar este indicador, as sementes são verificadas quanto à germinação em condições de laboratório.
Indicadores mínimos de qualidade de sementes:
- germinação - de 93 a 95%;
- pureza - 98,5%.
A taxa permitida de sementes de plantas daninhas é de 20 g por 1 kg de grãos de centeio. Antes de plantar as sementes no solo, elas são secas sob um dossel. No local de secagem deve haver boa ventilação e luz solar direta sobre o grão. O tempo de secagem é de 3-4 dias. Para secar o grão mais rapidamente, use câmaras de secagem - aqui é aquecido a 60 ° C e o processo de secagem dura apenas 2,5 horas.
Após a secagem, os grãos devem ser decapados - para prevenir doenças e estimular o crescimento de brotos. Como sementes, use grãos na safra do ano passado.
Preparação do solo
A preparação do solo para o centeio da primavera inclui:
- Processamento de outono. Em setembro e outubro, prepare o vapor, are o solo e processe-o com uma fresa plana. A profundidade de cultivo é de 26 a 30 cm.
- Processamento de primavera. Eles cultivam a terra a uma profundidade de 5 cm. A tarefa de gradear é quebrar a crosta do solo, destruir brotos, mofo, ervas daninhas e restos de plantas mortas. Devido à grade durante a semeadura na primavera, o rendimento do centeio na primavera aumenta em 15-20%.
Durante a lavoura pré-semeadura, são aplicados fertilizantes nitrogenados e, durante a semeadura, fertilizantes fosfatados.
Tempo de semeadura ideal
As sementes de centeio da primavera são semeadas na primavera. A semeadura ocorre na segunda quinzena de maio. Termos mais precisos e profundidade da colocação das sementes dependem das condições climáticas:
- Na zona da estepe florestal, a semeadura começa na terceira semana de maio.
- Na zona estepe - na quarta semana de maio.
- No Extremo Oriente - 1-20 de maio.
- Na Sibéria, de 10 a 20 de maio.
As datas de semeadura também dependem da precocidade da variedade. Assim, por exemplo, nas fazendas da Sibéria Oriental:
- o centeio precoce é semeado entre 15 e 25 de maio;
- meio da temporada - 5 a 15 de maio.
Se o solo aqueceu e o gelo não é prometido, a semeadura começa mais cedo.
Aterrissagem
O centeio é semeado de três maneiras:
- Privado. A opção mais comum - permite distribuir uniformemente as sementes pela área. O espaçamento entre linhas é de 15 a 20 cm.
- Remo estreito. A taxa de semeadura, em comparação com o método comum, aumenta de 10 a 15%.
- Cruz. As normas são semelhantes a um método de linhas estreitas.
A profundidade ideal de colocação das sementes é de 5-6 cm na zona da estepe da floresta e 6-8 cm na zona da estepe.
Cuidado e crescimento
As culturas da primavera, incluindo o centeio, absorvem rapidamente os nutrientes. Um ovo, caracterizado por uma estação de crescimento mais curta que o centeio de inverno, consome menos nutrientes. A lavoura no centeio da primavera é menos intensa e o sistema radicular é mais fraco do que nas culturas de inverno - é importante fornecer uma nutrição adequada, bem como proteção contra doenças e pragas.
Alimentação e processamento
A necessidade de culturas de primavera para fertilizantes:
- Azoto. A maior necessidade de fertilizantes nitrogenados é observada no início do perfilhamento. Durante o período desde o perfilhamento até a entrada no tubo, a planta absorve 40% de todo o nitrogênio consumido durante a estação de crescimento. Para obter 1 tonelada de grão, são necessários cerca de 30 kg de fertilizantes nitrogenados. Os fertilizantes nitrogenados são aplicados em três doses - na primavera durante o cultivo, na etapa de um nó e na etapa da posição.
- Fósforo. As plantas da primavera precisam de mais fósforo durante o crescimento rápido. O fósforo ajuda a formar um sistema radicular forte, contribui para a formação de uma orelha grande e amadurece cedo. O fósforo não dá um aumento tão grande à safra como os fertilizantes nitrogenados, mas sem ela as plantas se desenvolvem mal. Para obter 1 tonelada de grão, são necessários 11,5 kg de fósforo. Os fertilizantes fosfóricos são aplicados no outono durante a lavoura do outono ou na primavera durante o cultivo antes da semeadura.
- Potássio. As culturas primaveris precisam de potássio principalmente no primeiro período de crescimento. Para obter 1 tonelada de grão, são necessários 25 kg de potássio. Os fertilizantes à base de potássio são aplicados da mesma maneira que os fertilizantes com fósforo - no outono ou na primavera.
O centeio da primavera acaba absorvendo nutrientes, aproximando-se do período da floração. As doses exatas de fertilizantes minerais no cultivo do centeio da primavera são calculadas levando em consideração condições específicas. O tipo de solo, sua composição, predecessor e produtividade planejada são importantes.
Uma tarefa importante no tratamento do centeio é prevenir as ervas daninhas. A lavoura envolve medidas:
- Harrowing. É usado quando as mudas da fase de 2-3 folhas são atingidas. Se você estiver atrasado com a grade, e as ervas daninhas endurecerem e formarem folhas reais, o efeito desse evento agrotécnico será pequeno. Na prática, o horror de matar ervas daninhas é extremamente raro.
- Tratamento herbicida. O tipo e a dose são selecionados dependendo das variedades de ervas daninhas. O centeio da primavera cresce rapidamente, suprime eficazmente as ervas daninhas e nem sempre são necessários venenos. Se, no entanto, os herbicidas são aplicados, isso é feito na fase de perfilhamento. Se você iniciar o processamento mais cedo, há um risco de danos às plantas cultivadas. O atraso, por outro lado, causa deformação da orelha e diminuição do rendimento.
Os herbicidas são aplicados na forma de soluções aquosas. Tempo de processamento - de manhã cedo ou tarde da noite, a uma temperatura não superior a 20 ° C. A pulverização do solo é usada.
Um método eficaz para o cultivo de primavera é a alimentação foliar de cobre. Se o solo é caracterizado por um nível de pH superior a 6,0, as culturas são alimentadas com manganês. Tempo de alimentação - na fase de 1-2 nós. Dosagem - 50 g de cobre / manganês por 1 ha.
Doenças, Pragas e Prevenção
A proteção e prevenção de plantas contra doenças e pragas é a chave para um alto rendimento. As doenças comuns do centeio e as medidas para combatê-los estão na tabela 1.
tabela 1
Doença | Sintomas | Medidas de Controle e Prevenção |
Smut | Listras no caule, folhas, espiga. A princípio, eles são chumbo, depois germinam em esporos negros. |
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Podridão basal da cercosporelose | Manchas aparecem na parte inferior. A planta na área afetada quebra, estabelece. Os grãos são subdesenvolvidos. |
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Podridão da raiz de Fusarium | Nós lavradores e entrenós de centeio tornam-se marrons, às vezes com uma flor rosa. O tecido do tronco é destruído, a planta morre. |
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Oídio | Folhas e caules são cobertos com flores brancas e, em seguida, pontos pretos aparecem. A planta morre. |
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Ferrugem amarela | Placas de folhas são cobertas com manchas de limão. O agente causador é um fungo. |
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Rinosporiose | A aparência nas folhas de listras marrom-avermelhadas. |
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O centeio da primavera, como qualquer colheita de cereais, precisa de proteção contra pragas.
Sem medidas de proteção, as perdas de colheita atingem 15%. As pragas e medidas de proteção mais perigosas estão na tabela 2.
mesa 2
Pragas | Medidas protetoras |
Cigarras listradas | inseticidas durante a posição e maturação do leite |
Afídio | combate aos cereais silvestres e uso de inseticidas em maio-junho |
O bug é prejudicial | seleção de variedades resistentes e tratamento inseticida de larvas |
Tripes de trigo | lavoura no início do outono, cultivo antes da semeadura, rotação de culturas, tratamento químico, se necessário |
Besouro à terra | rotação de culturas, colheita separada com rolos de debulha rápidos |
Pulga de pão às riscas | Semeadura operacional de cereais primaveris e tratamento com inseticida das culturas durante a liberação de besouros do inverno |
Colher de grãos cinza | descascamento e aração precoce do arado de inverno, espaçamento entre linhas |
Colheita
Ao colher o centeio, leve em consideração a tendência da cultura de amadurecer e derramar, por isso é importante iniciar a campanha de colheita em tempo hábil. A principal coisa na colheita de centeio é começar a tempo. Se você atrasar o tempo de colheita em pelo menos 10 dias, perdas significativas serão inevitáveis. Por outro lado, o trabalho iniciado muito cedo leva à escassez de culturas, pois parte do grão é imatura.
Da maturação do grão com cera leitosa ao seu amadurecimento total, passam de 10 a 20 dias. Ao colher grãos com uma colheitadeira, a melhor opção é atingir a maturação total do grão. O teor de umidade dos grãos a serem utilizados como sementes não deve exceder 20%.
Ao escolher um horário de colheita, é importante considerar a maturidade da palha. Se a umidade é alta e as hastes são longas, a colheitadeira é regulada para essas condições. Palha úmida e longa, enrolada em um tambor, dificulta a debulha. Se as colheitas não morrem e o clima é favorável, a colheita começa mesmo com a imaturidade do grão.
Imediatamente após a trilha, o grão é enviado ao complexo de limpeza de grãos - para secagem e triagem. O grão é levado à condição de mercadoria. Após a debulha, a palha é removida dos campos para cultivar o solo para futuras colheitas.
Apesar da baixa prevalência de centeio da primavera, esta cultura ocupa um lugar importante na produção agrícola. Variedades de centeio da primavera permitem que você cultive pão em áreas de agricultura de risco e assegure a colheita ao congelar o centeio de inverno.
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Rússia. Cidade Novosibirsk
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