O rabanete é a cultura mais precoce, com uma formação muito rápida de raízes, e é por isso que esse vegetal pode ser obtido pela primeira vez em sua estufa. Além disso, essa cultura é bastante despretensiosa, para que mesmo os jardineiros iniciantes possam cultivá-la com sucesso.
Estufa para o cultivo de rabanetes
A melhor opção para o rápido amadurecimento dos rabanetes é uma estufa estacionária, bem iluminada e aquecida pelo sol. Há também uma opção menos atraente, mas bastante conveniente - uma pequena estufa feita de policarbonato.
Se rabanetes são cultivados em regiões com invernos frios, a estufa deve estar bem aquecida. Nesse caso, a colheita pode ser plantada diretamente no solo, que será aquecido por um tubo de aquecimento de água colocado no subsolo ou por um cabo de aquecimento.
Se o aquecimento do solo não estiver organizado, o plantio é mais conveniente para ser montado em rack, mas mesmo nesse caso a estufa deve ser aquecida. Para fazer isso, você pode usar aquecedores elétricos, dispositivos de infravermelho, equipamentos a gás ou aquecimento de fogões.
De qualquer forma, para obter uma rica colheita de rabanetes com plantas de raiz macias e bonitas na estufa, as seguintes condições devem ser garantidas:
- Temperatura ideal. Durante o dia, deve ser mantido a + 18 ... + 20 ° C e à noite - não mais que + 10 ° C. A temperatura ideal do solo é de pelo menos + 11 ... 14 ° C. Somente nessas condições, a planta não se estica por vários dias durante a formação da roseta de folhas.
- Humidade aceitável. Em uma estufa, vale a pena fornecer uma umidade média de 70%.
- Iluminação contínua. Durante o dia, a sala deve estar iluminada por 8 a 12 horas. Para manter essas condições no inverno ou nos dias nublados, é necessário organizar plantas adicionais de iluminação de teto. Deve-se ter em mente que, em caso de iluminação suficiente ou excessiva (a partir de 14 horas), o rabanete irá para a flecha.
Dependendo da intensidade da iluminação, temperatura e umidade, a estação de crescimento das variedades será determinada. Sob condições adversas, o desenvolvimento e a formação de plantações de raízes serão adiados. Além disso, a planta pode prosseguir para a formação de brotos e sementes com flores, e as culturas de raízes maduras perderão rapidamente suas qualidades comercializáveis.
Quando plantar?
As sementes de rabanete podem ser semeadas em solo protegido, imediatamente após a neve derreter e a temperatura noturna estar próxima de zero. Normalmente, essas condições climáticas são definidas no final de março - início de abril. Se você deseja obter uma colheita precoce, os rabanetes podem ser plantados a partir de meados de janeiro, mas é importante garantir que à noite a temperatura esteja em torno de 0 ° C e durante o dia - até + 15 ° C.
Em uma estufa ou estufa, os primeiros brotos aparecerão em cerca de 3-5 dias, o que dependerá da estabilidade do regime de temperatura.
Entre todos os vegetais, os rabanetes têm a estação de crescimento mais curta; portanto, eles podem ser cultivados em solo protegido como uma colheita anterior, ou intermediária.
Seleção de variedades e compra de sementes
A escolha da variedade deve ser abordada com toda a responsabilidade, uma vez que as sementes destinadas ao plantio em campo aberto podem disparar em condições de estufa. Nesse aspecto, um fator significativo é a duração da estação de crescimento (desde o aparecimento das primeiras mudas até a maturação total).
Para a estufa, você deve escolher variedades maduras precoces com uma estação de crescimento de 22 a 25 dias. Você também pode cultivar variedades médias iniciais (25 a 30 dias), mas a partir de tarde média (35 a 40 dias) e tardia (mais de 40 dias) - é melhor recusar.
Para o cultivo em uma estufa ou estufa, você também deve escolher variedades resistentes a influências externas. Esses incluem:
- Estufa. Uma variedade de seleção russa de amadurecimento precoce, com um rendimento comercializável de 1,7 kg por 1 km². m) As culturas de raízes têm uma forma oval redonda, uma superfície plana e uma ponta fina. O peso médio dos rabanetes é de 25 a 28 g, recomendado para cultivo em solo protegido em uma estufa de primavera.
- Alvorecer. Variedade de amadurecimento precoce cujos frutos amadurecem no dia 30 após a semeadura. As culturas de raízes têm uma forma arredondada e cor vermelho escuro, carne suculenta e macia, que não tem sabor amargo. A massa de frutas é de cerca de 18 a 20 G. A variedade é cultivada apenas em solo fechado.
- Calor. Uma variedade de amadurecimento precoce, com um período de vegetação de 18 a 27 dias, que fornece uma colheita precoce e rica quando cultivada em casa de vegetação (até 3,5 kg por 1 metro quadrado). Frutos em culturas de raízes arredondadas, de cor vermelho-framboesa, superfície lisa e peso de 13 a 30 g.
- Saxofone. Variedade de amadurecimento precoce com uma estação de crescimento de 20 a 30 dias. Tem um alto rendimento de 4 kg por 1 km². Tolera secas e baixas temperaturas. As culturas de raízes têm uma forma redonda, cor vermelha brilhante, polpa branca como a neve e peso de 8 a 10 g.
- Vermelho precoce. Uma variedade madura precoce de criadores russos, que produz frutos com raízes de forma redonda vermelha escura e pesando 20 a 30 G. O rendimento é relativamente pequeno - até 1,6 kg por 1 km². Resistente à perseguição precoce. A variedade foi criada para cultivo em estufas de inverno.
- Helro. Variedade de amadurecimento precoce da criação holandesa, destinada ao cultivo no início da primavera e no final do outono em estufas e estufas. As culturas de raízes têm a forma arredondada correta, cores brilhantes e peso de até 20 a 25 G. A produtividade é boa - 2,9-3,3 kg por 1 km². m
Os híbridos de maturação precoce listados são caracterizados por excelentes indicadores qualitativos e quantitativos de produtividade.
Depois de escolher uma variedade específica, você pode ir à loja de jardinagem para comprar sementes. Eles devem ser saudáveis e com fração média (de 2,5 a 2,8 mm). Na loja, você pode comprar material de plantio completamente pronto para o plantio, para que não precise ser processado de forma independente.
No próximo vídeo, o jardineiro lhe dirá quais variedades de rabanete escolher para crescer em uma estufa para obter uma excelente colheita:
Trabalho preparatório
Antes de semear, se necessário, é necessário processar a semente e preparar adequadamente o solo. A partir da qualidade do trabalho realizado no futuro, o período para o amadurecimento completo das raízes e a produtividade dependerá.
Preparação de sementes
O tratamento das sementes é realizado antes da semeadura, a fim de desinfetar e estimular ainda mais o crescimento. É realizado da seguinte forma:
- peneire as sementes através de uma peneira com células de cerca de 2 mm de tamanho para selecionar o melhor material de plantio;
- embeba as sementes em uma solução fraca de permanganato de potássio por várias horas para reduzir o risco de desenvolver doenças;
- deixe as sementes de molho por um dia em uma solução de cinzas de madeira (1 colher de chá por 100 ml de água) para estimular o crescimento de mudas e, para esse fim, você pode usar outras substâncias - Epin (2 gotas por 100 ml de água, deixe de molho por 18 horas) ou Humato de potássio (por 100 ml de água - 20-25 gotas, deixe de molho por 12 horas);
- Seque as sementes em uma toalha de papel após a imersão.
Preparação do solo
Você precisa cultivar rabanetes em solos leves e soltos com acidez neutra, caso contrário a cultura vai doer. De acordo com essa regra, você pode preparar as seguintes opções para misturas de solo:
- terra de campo (40%), húmus de estrume (60%);
- turfa de planície (20%), húmus de estrume (40%), terra de relva (40%);
- relva (40%), húmus de estrume (60%);
- terra de relva (50%), terra com efeito de estufa (50%).
A preparação do solo é realizada com antecedência, no outono. Assume a conformidade com várias regras:
- Produzir fertilizantes minerais na proporção de 40 g de superfosfato e 15 g de cloreto de potássio por 1 metro quadrado. m enredo.
- Além disso, adicione um balde de composto por 1 km². m de terra, se o solo precisar de matéria orgânica ou se esgotar após a colheita anterior.
Se matéria orgânica suficiente foi usada na estufa durante o plantio anterior, não é necessário fertilizar o solo antes de plantar o rabanete.
- Dilua o solo muito pesado com areia.
- Após a fertilização, cavar o solo, nivelar, preparar sulcos de 1 m de largura e deixar até a primavera.
- Se necessário, o mais tardar 10 a 15 dias antes da semeadura das sementes, a acidez do solo pode ser reduzida com a adição de cal abatida, farinha de dolomita ou cinzas comuns à madeira.
- Poucos dias antes da semeadura, cubra o chão com papel alumínio para que aqueça adicionalmente.
Por conveniência, muitos jardineiros preparam cassetes da mesma profundidade, largura e comprimento por 5 cm cada para plantar rabanetes.
Plantando sementes
A semeadura das sementes é realizada no início da primavera, quando o solo amolece a uma profundidade de 2 a 3 cm.O filme precisa ser removido e após a semeadura manual. O plantio deve ser uniforme para se livrar ainda mais da necessidade de desbaste de mudas. Ao mesmo tempo, as sementes na estufa não devem ser semeadas com muita densidade, porque até o desbaste não ajuda com esse erro.
O desembarque deve ser feito levando em consideração os seguintes parâmetros:
- profundidade de incorporação de sementes - não mais de 1 cm;
- distância entre sementes - 2 cm;
- a distância entre as linhas é de 6-8 cm;
- consumo de sementes - cerca de 4-5 g por 1 quadrado. m
Esses são parâmetros ideais, para que no futuro seja mais fácil cuidar do pouso.
Alguns jardineiros preparam sulcos com a ajuda de um cortador de presas, para que fiquem macios e bonitos. No entanto, nesse caso, é bastante difícil manter uma distância igual entre eles; portanto, no futuro, é necessário diminuir o brilho.
Para não encontrar um problema semelhante, você pode usar um marcador mais conveniente para marcar as camas - uma bandeja de ovos de papelão com 30 ninhos. Você só precisa empurrá-lo no chão para obter o buraco perfeito para as sementes. Em cada um deles, o solo será quase compactado e coberto com solo leve e não consolidado.
Cuidado de pouso
Para obter uma colheita completa de raízes, as mudas deverão fornecer cuidados competentes, em conformidade com as seguintes regras:
- Manutenção da temperatura ideal. Durante o período de germinação das mudas, a temperatura deve ser de + 16 ... + 18 ° C. Com a aparência em massa das mudas, a sala deve ser resfriada a + 6 ... + 8 ° C. Esta é a temperatura ideal para evitar brotações. Deve ser mantido por 3-4 dias. Além disso, a temperatura precisa ser aumentada: durante o dia - até + 15 ... + 20 ° C e à noite - até + 8 ... + 10 ° C. Note-se que o rabanete é uma cultura resistente ao frio, portanto, não tem medo de geadas e pode até suportar uma queda de temperatura durante a noite a -5 ° C.
- Organização de iluminação ideal. Uma luz do dia aceitável para o amadurecimento de culturas de raízes é de até 12 horas. No verão, a estufa deve ser coberta com filme preto ou escuro, para que o horário de verão não dure mais que o tempo especificado. Caso contrário, os caules das flores são formados e você não poderá obter uma colheita completa.
- Rega e arejamento. Rabanetes requerem rega frequente e regular. Em clima quente, as plantas devem ser irrigadas diariamente e em períodos frios ou nublados a cada 2-3 dias. A rega das mudas deve estar a uma profundidade de 10 a 15 cm. Se o solo for deixado secar, as raízes começarão a ficar grosseiras e, se umedecerem muito, irão rachar. Após a rega, a sala deve ser bem ventilada, pois, em alta umidade, o rabanete do ar pode ser infectado por uma perna preta.
- Mulching. Para reduzir a evaporação da umidade e retê-la no solo, os jardineiros polvilham o solo com turfa ou húmus. A altura ideal da camada é de até 1 cm.
- Desbaste. Se as mudas forem muito grossas, elas deverão ser afinadas. É desejável que as plantas estejam localizadas a uma distância de até 2 a 3 cm.Com aglomeração excessiva ou escurecimento, as culturas de raízes param no desenvolvimento e permanecem pequenas. Depois de afinar a folhagem, a planta abaixa e assume uma posição horizontal, o que elimina a probabilidade de lançamento de flechas.
- Aplicação de fertilizantes. O melhor fertilizante para rabanetes são fertilizantes contendo nitrogênio. O medicamento deve ser aplicado durante a irrigação à taxa de 20 a 30 g por 1 m². área semeada. Fertilize o solo até 2 vezes por estação. Se o solo para plantar rabanetes foi fertilizado o suficiente, então durante a estação de crescimento não há necessidade de fertilizá-lo.
- Capina e cultivo. Conforme necessário, limpe e solte os corredores.
- Protecção contra pragas. Para proteger o plantio de pragas, a cultura deve ser tratada com uma mistura de pó de tabaco e cinzas na proporção de 1: 1. Este é um remédio confiável e eficaz contra a pulga crucífera - a principal praga do rabanete.
A fase de maturação técnica das culturas de raízes leva de 1,5 a 2 semanas, após as quais é formado um caule de flor com uma altura de 60 a 130 cm e a floração leva de 30 a 35 dias. Dependendo da variedade, as flores coletadas no pincel de inflorescência podem ser brancas, rosa claro ou roxo. A fruta é uma vagem não expansível que arredondou sementes ovais pretas ou marrons. Eles mantêm a viabilidade por 4-5 anos.
Como cuidar adequadamente de um rabanete que cresce em condições de estufa, diz um jardineiro experiente no vídeo a seguir:
Colheita e armazenamento
A colheita cultivada em casa de vegetação deve ser colhida em 2-3 doses, e a primeira colheita é realizada de 1 a 1,5 meses após a semeadura. O rendimento total, em regra, é de pelo menos 1,5-2 kg por 1 km². m
Os jardineiros são aconselhados a não procrastinar demais: colher rabanetes de tamanho médio quando se tornar suculento e adquirir a característica de cor de uma variedade específica.
Poucas horas antes da colheita, a planta deve ser regada. Por exemplo, a rega pode ser feita de manhã e durante o dia - para coletar rabanetes. Além disso, ele precisa ser processado corretamente. Se os vegetais de raiz não forem enviados imediatamente para a venda, as folhas devem ser cortadas junto com os topos. Então eles precisam ser lavados em água fria e secos levemente. Esse rabanete pode ser armazenado na geladeira por 3-4 semanas.
Jardineiros experientes recomendam um método que permite armazenar o vegetal por mais tempo. Para fazer isso, prepare uma caixa de madeira, cujo fundo é coberto com polietileno. Coloque o rabanete em um recipiente, polvilhando-o levemente com uma mistura de turfa e areia. O fato é que a mistura de areia e turfa pode impedir a podridão das raízes.
É possível crescer em uma estufa sem aquecimento?
Rabanete não tem medo de geada, mesmo se cultivada em uma estufa ou estufa sem aquecimento. Assim, seus rebentos são capazes de suportar temperaturas de até -1 ° C e plantas adultas - até -5 ° C. Nesse sentido, o plantio pode ser feito na primavera, mesmo em estufa ou estufa não aquecida.
Nesse caso, algumas regras adicionais devem ser observadas:
- Fornecer camas "quente" de aquecimento. Para fazer isso, você pode colocar estrume fresco e não muito maduro sob o plantio. Pode ser cavalo, cabra ou vaca comum, mas os dois últimos tipos devem ser misturados com palha. O estrume deve ser umedecido para que fique ligeiramente seco. Se não houver estrume, feno comum, aparas de madeira ou folhas de outono podem ser plantadas sob as camas. Nesse caso, qualquer madeira morta precisa ser socada com uma camada de até 30 cm, embebida em água fervente e uma solução fraca de permanganato de potássio, cubra firmemente, deixe ferver e cubra-a com terra de plantio. Após 5-7 dias, você pode começar a semear.
- Plante as sementes após a preparação preliminar imediatamente no solo ou em vasos, dependendo das capacidades específicas do jardineiro. Os parâmetros ideais de plantio são os seguintes: a profundidade dos furos é de 1 cm, o espaçamento entre fileiras é de 7 cm.Se plantadas sementes de variedades redondas de rabanete, a camada do solo deve ter 15 cm e, se alongada - de 20 cm.
- Com um plantio denso, as mudas são desbastadas em 3-5 cm, para que o vegetal não se estique até o topo, mas produz boas raízes.
- Preste atenção apropriada às mudas, de acordo com as regras acima. Ao mesmo tempo, as ervas daninhas devem ser arrancadas regularmente com raízes, rabanetes soltos e regados 1-2 vezes ao dia com água morna (22-23 ° C).Alimente as primeiras mudas com nitrogênio à taxa de 1 hora por 10 litros de água, mas você não deve ser muito zeloso, pois os rabanetes acumulam nitratos como uma esponja. Para acelerar o crescimento das culturas de raízes, a planta pode ser alimentada com potássio (2 partes por 10 litros de água) e superfosfato (3 partes por 10 litros de água).
- Com uma queda acentuada de temperatura, você deve proteger ainda mais a planta - polvilhe com água e jogue um filme por cima. Sob ele, o ar úmido se acumulará, o que impedirá o congelamento da planta. Durante o dia, este filme deve ser levantado.
Rabanetes em crescimento como negócio
Você pode colher rabanetes na estufa o ano todo, e muitos jardineiros cultivam essa colheita para venda. Vale ressaltar que esse negócio é fácil de começar do zero, uma vez que os produtos cultivados no próprio lote não são tributados.
Portanto, você deve começar com pequenas vendas e, no futuro, com a lucratividade desse negócio, você pode se registrar como empreendedor individual. Isso possibilitará não apenas a venda de raízes, mas também a entrega de produtos às lojas e ao mercado.
Ao registrar uma empresa devemos especificar “produção agrícola” como a atividade, uma vez que os produtores agrícolas recebem apoio do estado.
Os empreendedores iniciantes devem considerar várias recomendações:
- para obter continuamente colheitas de raízes para venda, vale a pena plantar sementes a cada 1,5-2 semanas;
- a ênfase no seu negócio deve ser a qualidade - escolha variedades que produzam frutos saborosos para o cultivo e a venda subsequente;
- cultivar principalmente variedades clássicas, mas gradualmente você pode adicionar exóticas;
- aumentar a produção no inverno e no verão, quando os rabanetes são muito procurados.
Comparado a outras culturas, os rabanetes podem ser facilmente cultivados em estufa, no entanto, a planta pode atirar prematuramente uma flecha, trazer colheitas de madeira ou de raízes flácidas. Para evitar tais conseqüências, não negligencie as regras da tecnologia agrícola de rabanetes e forneça à planta as condições ideais de cultivo.