O plantio subterrâneo de batatas permite obter uma colheita precoce, porque essa colheita amadurece mais rapidamente nas condições de umidade do inverno e da primavera. A planta consegue dar tubérculos antes do início do calor e do aparecimento da praga, então praticamente não há necessidade de tratar a doença. No entanto, existem riscos, incluindo a probabilidade de perda de sementes durante o inverno. Como plantar batatas, a fim de coletar uma boa colheita, vamos entender mais.
É possível plantar no inverno?
Na primavera, muitas vezes de baixo do solo, você pode ver mudas que se estendem dos frutos da sombra-da-noite no inverno ou no tomate. A batata também pertence à família das ervilhas, portanto pode ser plantada no outono e dar frutos na primavera. Isso também é apoiado pelo fato de que as batatas que permanecem no solo a uma grande profundidade na primavera penetram na superfície, apesar de formarem tubérculos pequenos.
Jardineiros mais habilidosos, pelo contrário, plantam batatas especialmente no inverno para não perder tempo na primavera. O rendimento das batatas de inverno não é menor do que o plantado na primavera. Realmente precisa de um inverno com neve. Não importa o quão estranho possa parecer, os plantios de tubérculos no inverno não se justificam nas regiões sul e sudeste, onde a neve cai levemente, e os invernos longos costumam derreter no meio do inverno.
Em condições de calor repentino, os tubérculos germinam e, quando a geada severa entra, eles morrem.
No plantio de batatas no inverno, vale a pena considerar o tempo aproximado de formação da cobertura de neve e sua espessura. Ele protege o solo do congelamento profundo, para que os tubérculos não congelem. Como regra, essa cobertura é formada apenas em dezembro. Nos territórios do sudoeste, sua altura no início do inverno é de 2 a 3 cm e, no final, chega a 6-7 cm. Nas regiões central e sudeste, a altura da cobertura é de 5-10 cm a 20-23 cm.
Escolhendo um local para plantar batatas e sua preparação
Para o plantio, é adequado um local protegido do sol e onde a água derretida não estagnar. Por exemplo, pode ser um local próximo a uma cerca, arbustos de groselha ou groselhas. Para obter uma boa colheita, recomenda-se realizar o plantio de inverno em solos arenosos ou argilosos. Uma boa colheita também pode ser colhida a partir de barro. Em terras argilosas, onde a água estagna na primavera, o plantio deve ser feito em canteiros, e não em uma superfície plana. Isso irá proteger os tubérculos de se molharem.
Em áreas onde as batatas brotam no verão, após a colheita, existem muitas pragas, portanto não são adequadas para o plantio de tubérculos no inverno. Portanto, o site deve ser escolhido em outro lugar. É preferível que repolho ou legumes cresçam mais cedo.
O site selecionado deve ser preparado da maneira correta:
- Limpe e trate com uma grade de disco usando um trator de operador a pé ou um trator.
- Adicione fertilizante orgânico. Como regra, os jardineiros usam esterco ou húmus.
- Mergulhe por algum tempo e solte o solo. A profundidade ideal é de até 30 cm.
- Depois das chuvas, realize o cultivo. Para fazer isso, você precisará de equipamentos agrícolas leves, por exemplo, o mesmo trator manual ou um mini-trator.
Para evitar a decomposição da batata, vale a pena desenvolver um local com uma ligeira inclinação, o que garantirá a absorção e distribuição normais da umidade no solo.
Seleção de sementes
As batatas plantadas no outono passarão o inverno sob condições extremas e, na primavera, seus brotos precisam percorrer uma espessa camada de solo. Nesse sentido, para o plantio, recomenda-se a escolha de tubérculos grandes que pesem pelo menos 100-150 g, e eles devem ser completamente saudáveis.
Vale a pena considerar que muitas doenças vegetais se fazem sentir apenas durante a vernalização. Como os tubérculos para plantio no outono não são vernalizados, em julho, quando os topos ainda estão verdes, vale a pena observar com estacas os arbustos mais saudáveis e poderosos que não são afetados por nenhuma doença. São os frutos desses arbustos que servirão como material de semente.
Obviamente, além da escolha correta dos tubérculos, atenção especial deve ser dada à escolha da variedade de plantas. Para isso, vale considerar duas nuances:
- Para obter uma colheita precoce, plante variedades precoces (necessariamente resistentes ao gelo), cujo representante é Luck, mas existe o risco de os tubérculos subirem durante o degelo de janeiro, mas uma parte significativa dos arbustos morrerá com o início do gelo.
As variedades ultra-precoces germinam muito rapidamente na primavera, para que possam congelar mesmo à noite a baixas temperaturas do ar.
- Variedades posteriores, incluindo Lorch, Zdabytak e Asterix, são mais resistentes às mudanças de temperatura, no entanto, elas brotam por muito mais tempo, cultivando primeiro o sistema radicular e, em seguida - uma folha superior poderosa, que rapidamente se enrola.
Portanto, a melhor opção é uma batata no meio do início, porque é mais produtiva que as variedades tardias e também brota mais tarde que as variedades precoces. Aqui estão alguns exemplos de batatas com maturação precoce média:
- Nevsky
- Svitanok Kiev;
- Volzhanin;
- Agria
- Adretta;
- Impala
- Ligar;
- Karatop;
- Margarita
- Horizonte;
- Radic;
- Neblina;
- Fortaleza;
- Talovsky 110;
- Capricho;
- Axamita;
- Lápis lazúli;
- Uladar
- Lilea;
- Brisa;
- Jawar.
Para o plantio na primeira metade do inverno, vale a pena usar brotos brotados, e na segunda metade brotada, que em fevereiro pode crescer de 2 a 4 cm, nesse caso o risco de geada é praticamente reduzido a zero.
Preparando tubérculos para plantar
Normalmente, no inverno, os tubérculos de batata morrem devido a pragas de podridão ou do solo que infectam a planta no outono. Portanto, para obter uma boa colheita, é necessário, com toda a responsabilidade, abordar a preparação do material da semente. Em geral, você precisa seguir duas etapas simples:
- 14 dias antes do plantio, retire os tubérculos ao sol para que fiquem verdes por fora e por dentro. Ao mesmo tempo, é recomendável entregá-los regularmente. Assim, o paisagismo é realizado. A cor das batatas muda devido à produção de solanina, um composto orgânico que protegerá a colheita das pragas do solo, incluindo o urso.
- 30 minutos imediatamente antes do plantio nos poços, pulverize os tubérculos com uma solução obtida misturando 10 l de água, 4 g de Actara e 10 g de Fundazole. Isso protegerá a planta de apodrecimento e pragas nos primeiros estágios de desenvolvimento no solo.
Que profundidade devo plantar?
A chave para o sucesso do inverno dos tubérculos é plantar na profundidade certa. Os seguintes pontos foram estabelecidos experimentalmente:
- ao plantar a uma profundidade de 0 a 12 cm, os tubérculos congelam e morrem;
- ao plantar a uma profundidade de 20 a 30 cm, os tubérculos são esmagados por uma camada excessivamente densa de solo e seus brotos enfraquecem muito quando se rompem.
Assim, a profundidade ideal é de 12 a 20 cm, nesse caso, deve-se proceder também da massa de batatas para a semeadura. O rebento poderá romper a partir de uma profundidade superior a 20 cm, se o peso do tubérculo for igual ou superior a 100 g.
Métodos de plantio e colheita de batata
O método específico de semeadura é determinado pelo tipo de solo e pela localização do local. Na primavera, a terra endurece no jardim. Obviamente, quanto mais pesado o solo se torna, mais difícil será a brotação para rompê-lo. Se o local estiver em uma planície, poderá ser inundado após o derretimento da neve. Tendo em conta essas nuances, as batatas são plantadas.
Solo leve
A semeadura é realizada durante os períodos de geada do outono, quando pela manhã o solo congela levemente e durante o dia descongela. Você deve seguir as seguintes instruções:
- Quebre duas camas de 70 cm de largura usando estacas e cordéis. A distância ideal entre eles é de 80 a 100 cm. Esses parâmetros não devem ser violados, pois na primavera as estufas precisarão ser instaladas. Quanto à distância entre as fileiras, pode ser de 25 a 30 cm.
- Cavar buracos com uma profundidade de 15 a 20 cm.Cubra o fundo com composto, um punhado de cinzas e cascas de cebola para proteger a colheita das minhocas. É melhor recusar estrume limpo e apodrecido, uma vez que é atraente para o urso. Na ausência de matéria orgânica, os fertilizantes podem ser espalhados pelo leito a partir da proporção de 30-40 g de cloreto de potássio e 40-60 g de superfosfato por 1 km². m) Depois que você precisar fechar o solo com um ancinho.
- Polvilhe o material de plantio com água limpa e polvilhe levemente com pimenta vermelha moída para proteger contra ratos. Você pode simplesmente tratá-lo com uma solução a 1% de líquido Bordeaux.
- Mergulhe as batatas nos buracos e polvilhe com terra.
- As camas são cobertas com galhos (de preferência pinho ou abeto) como drenagem, e uma camada de matéria orgânica de serragem, feno e palha é jogada sobre eles. Sua espessura ideal é de 30 a 40 cm e, após a plotagem, coloque bolos envenenados para roedores.
- Cubra a cama com um palito branco. O filme terá que ser abandonado, porque sob ele a planta apodrece.
Leia mais sobre o plantio e cultivo de batatas sob palha / feno - leia aqui.
Com o início da primavera, faça o seguinte:
- Retire a cobertura e coloque o arco sobre as camas. Girou girando sobre eles.
- Se a batata brotou, o solo secou a uma profundidade de 7 a 8 cm e as chuvas não chovem, vale a pena regá-las. Recomenda-se adicionar um estimulador de crescimento à água, por exemplo, Baikal EM-1.
- Remova as estufas quando a altura dos brotos for de 10 a 15 cm. Os arbustos precisam ser batidos.
- Colha quando os topos estiverem secos. Primeiro você precisa limpar a área.
Este método é utilizado em solos arenosos, argilosos ou argilosos.
Solo de argila
Para o plantio de batatas no outono, você precisará de muito feno, que corta em várias etapas - em julho, agosto e setembro. O desembarque é feito desta maneira:
- A trama é coberta com feno e palha. A camada deve ser contínua e com 30 cm de espessura.
- Quebre as camas, mantendo a distância entre as fileiras de 1 m e entre os tubérculos seguidos - 70 cm.
- Faça uma estaca através de uma camada de buracos de feno. A profundidade ideal é de 30 cm e uma largura de 8 a 10 cm.
- Prepare separadamente o solo fértil - misture o composto e as cinzas na proporção de 1 para 1. Despeje cerca de 1 xícara da mistura em cada poço e coloque por cima um tubérculo salpicado de pó de pimenta vermelha quente. Depois, jogue a mistura com 3 cm de espessura.
- Faça buracos no "travesseiro" do feno com rebocadores obtidos torcendo firmemente a grama seca.
- Em tempo chuvoso, cubra as camas com lenço preto, que deve ser removido com a primeira neve. No inverno, a planta é aquecida pelo feno, no qual a camada inferior de neve derrete. Assim, um domo de neve se forma acima da batata, o que a protege do gelo.
Na primavera, as ervas daninhas sob cobertura morta se transformam em húmus sob a influência de bactérias e as batatas emergem. Ele não precisa ser processado ou fertilizado, além disso, já está protegido contra a praga tardia devido ao bastão de feno na cobertura morta. As primeiras mudas já brotam no dia 10-14, e diretamente os frutos já podem ser colhidos no 40º dia.
É recomendável usar esse método em argila e em solos leves, quando houver a ameaça de inundar os leitos.
Prós e contras
O plantio de batata no inverno tem as seguintes vantagens:
- você pode obter uma colheita precoce, porque as mudas aparecem 1,5-2 semanas antes do que durante a semeadura na primavera;
- nas batatas "de inverno", os brotos mais produtivos que freqüentemente quebram nos frutos do plantio da primavera permanecem intactos;
- nenhuma adega necessária para armazenar material de plantio;
- o trabalho de plantio pode ser realizado sem pressa e também não é necessário molhar sulcos e combater ervas daninhas;
- a planta é resistente à ferrugem tardia, especialmente os besouros do Colorado raramente comem verduras duras, preferindo folhas jovens do plantio da primavera;
- os frutos do plantio no inverno não precisam de batata.
Apesar de todas as vantagens acima, vale a pena considerar deficiências bastante significativas:
- até a faixa do meio da Rússia está exposta a fortes geadas abaixo de 15 graus, e para as batatas, abaixar a temperatura abaixo de -10 ... -12 graus é um sério risco de congelamento;
- no caso de uma primavera excessivamente chuvosa ou um inverno muito nevado, os tubérculos podem se molhar, de modo que as mudas serão excessivamente diluídas;
- é difícil proteger a safra da perna preta, da minhoca e do mesmo besouro da batata do Colorado, uma vez que a infecção se manifesta apenas no processo de germinação de tubérculos, e durante o plantio no inverno não é possível remover o material infectado em tempo hábil;
- Muitas vezes, esse plantio é inadequado para uso em argila e solos argilosos propensos a forte compactação - é difícil os brotos romperem a superfície, eles são freqüentemente afetados por rizoctonia e o número de hastes e, consequentemente, o rendimento total da sarça são reduzidos.
Assim, as batatas podem ser plantadas durante o inverno para obter uma colheita precoce. As estatísticas mostram que cerca de 12% dos jardineiros recorrem ao plantio no inverno. Isso significa que o método é realmente eficaz, embora haja riscos de perda de safra como resultado de geadas inesperadamente graves ou infecção por roedores.