Pimentão doce contém muitas vitaminas. É considerado um antidepressivo e serve como prevenção de muitas doenças. Para ter essa vitamina em sua mesa a qualquer época do ano, você pode plantá-la em sua própria estufa. E para que a colheita seja rica, é importante conhecer as características e sutilezas de cuidar dessa planta frágil.
Preparando o solo para o plantio
Como a pimenta é muito termofílica, é necessário plantar mudas quando a temperatura média diária do ar é de 10 graus Celsius. Uma estufa de policarbonato é adequada para o cultivo de pimentas. Protege contra temperaturas extremas.
O plantio de mudas é melhor realizado no final da primavera - início do verão. Não plante pimenta em solo frio, pois deve estar quente, pois pode colocar esterco nela.
É melhor começar a preparar o jardim para o plantio a partir do período de outono. Para evitar que o solo congele, no outono, feno ou grama devem ser enterrados a uma profundidade de cerca de 30 centímetros. Graças a este método, também é possível aquecer o solo na primavera.
Antes de plantar pimenta, o solo deve estar adequadamente preparado. Primeiro você precisa desenterrá-lo bem para que fique solto. Depois disso - adicione fertilizante. Para isso, é feita uma mistura dos seguintes ingredientes:
- 1 copo de cinza;
- húmus;
- 1 xícara de superfosfato duplo;
- 25 gramas de salitre por metro quadrado metro de solo.
Fertilize o solo 24 horas antes de plantar a pimenta e, logo antes do plantio, cava o chão novamente.
O solo de pimenta não deve ser ácido. A farinha de dolomita pode ajudar a remover a acidez. Usá-lo é muito simples: peneire 15 a 20 dias antes de plantar 100 gramas de farinha por metro quadrado. metro de camas preparadas com pimenta.
Se você não souber o que é a acidez do solo, isso pode ser facilmente determinado. Tome uma colher de chá de solo, mas não da camada superior, coloque-a em uma superfície escura e despeje 9% de vinagre. Se aparecer espuma, haverá mais álcalis no solo, se houver pouca espuma, haverá uma quantidade suficiente de álcalis e ácido e, se não houver espuma, o solo será ácido.
Plantio de pimenta
Antes do plantio, as mudas precisam ser bem regadas (2-3 horas antes do plantio). É melhor plantar pimenta à noite. Durante o pouso, você deve considerar as seguintes regras:
- Não plante pimenta no local onde os tomates foram cultivados antes. O melhor solo para a pimenta é depois do repolho.
- Não plante variedades diferentes de pimenta ao lado: doce e amargo, pois toda pimenta pode ficar amarga.
- Ao plantar, você precisa garantir que apenas a raiz da planta esteja no solo. Se também houver um caule, isso pode retardar o crescimento da pimenta.
- Antes de plantar, adicione turfa a cada buraco na estufa, pois ajudará as raízes a serem saudáveis.
- Os pimentões devem ser plantados a uma distância de pelo menos 30 centímetros um do outro. Se a pimenta estiver atrofiada, 20 a 25 cm serão suficientes.
- A distância entre as camas deve ser de cerca de 80 centímetros.
- Após o plantio, a superfície do solo e, principalmente, o local de plantio de cada arbusto, fertiliza com húmus. Isso ajudará a pimenta a se acostumar com novas condições mais rapidamente.
Mais informações sobre como plantar corretamente mudas de pimentão em uma estufa podem ser vistas no videoclipe:
Top vestir
Imediatamente após o plantio da pimenta, recomenda-se alimentar a terra com minerais para que a pimenta cresça mais rápido e os caules sejam fortes. Para preparar este fertilizante, misture:
- 10 gramas de nitrato de amônio;
- 30 gramas de superfosfato duplo;
- 20 gramas de nitrato de cálcio.
Essa proporção é projetada para 10 litros de água. Despeje todas as plantas plantadas com este produto.
Além dessa cobertura, você também precisa usar produtos orgânicos, pois aproxima o tempo de amadurecimento da pimenta. Para prepará-lo, misture a verbasco com água na proporção de 1: 4. Deixe fermentar por cerca de uma semana. Depois adicione a mesma quantidade de água e misture. É aconselhável usar essa cobertura à noite durante a rega.
Cuidado
A temperatura na estufa de pimenta deve ser de pelo menos +16 graus. A pimenta doce é uma planta que adora calor, mas você não pode exceder uma temperatura de 35 graus. Nesse caso, você precisa criar uma sombra para a pimenta.
A pimenta deve ser regada frequentemente com uma pequena quantidade de água. Não derrame demais - as raízes podem começar a apodrecer.
A pimenta é despretensiosa, cresce e amadurece à temperatura ambiente e não requer condições especiais de cultivo. No entanto, ele precisa de cuidados competentes: liga, cobertura, capina e cobertura morta.
Após o primeiro curativo descrito acima, o segundo é realizado após 2 semanas. É feito dos mesmos ingredientes, mas os minerais na composição dobram.
Também é muito útil alimentar pimenta com infusão de urtiga. Para cozinhá-lo, misture a urtiga com água 1:10 e deixe fermentar por dois dias. Durante a temporada, é necessário alimentar o esterco de frango 4 vezes, misturando-o com água 1:10. Este tipo de fertilizante deve ser alternado com foliar, por exemplo, com um fertilizante mineral como o nitrophoska. 1 colher de sopa deve ser diluída com um balde de água.
Em clima quente e úmido, é necessário remover os brotos laterais, especialmente nos enteados mais baixos. Se o tempo estiver seco, isso não vale a pena. Também vale a pena remover a flor do arbusto, que está localizado no centro e cresce desde o primeiro ramo. Isso ajudará a obter mais colheitas.
Durante a estação de crescimento, a pimenta deve ser cortada para remover os rebentos mais longos - os rebentos localizados abaixo do garfo principal do caule e dentro da coroa. Realize este evento a cada 10 dias.
A pimenta deve ser coberta com palha com uma camada de cerca de 10 centímetros. Graças a isso, a planta pode ser regada com menos frequência e também será protegida contra doenças. A palha não deixa o sol passar, então use-o em estufas que não são aquecidas, somente após a geada. E se houver aquecimento na estufa, você pode fazer a cobertura do pimentão a qualquer momento após o plantio.
Também é necessário amarrar a pimenta, pois é muito frágil. Isso é feito após a cobertura do solo. É melhor amarrá-lo a uma instalação de treliça, mas também pode ser simplesmente pinos. Cuidado para não danificar a planta.
A pimenta não cresce bem em solo denso, por isso vale a pena afrouxá-la uma vez por semana. Isso deve ser feito com cuidado, com um pequeno ancinho, sem tocar nas raízes das plantas.
Pragas e doenças
Pragas comuns que infectam pimentas em uma estufa são besouros do Colorado, pulgões, larvas de besouros de maio, ursos e carrapatos. Para prevenção, você precisa inspecionar regularmente as plantas.
Se você encontrar um ácaro na pimenta, os preparados Fitoverm e Lepidocide são os mais adequados para sua remoção.
O parasita mais perigoso para a pimenta é o pulgão; em um dia seu número aumenta em 35 vezes. Isca afídio pode ser feita de forma independente. Para fazer isso, você precisará de:
- 1 colher de chá de ácido bórico;
- 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro;
- 1 gema de ovo de galinha cozido.
Misture todos os ingredientes e faça bolas deles, arrume-os na estufa.
Para evitar que a colheita estrague o urso, uma hora antes do plantio de mudas, encha os poços com água limpa. Após o plantio, pulverize a pimenta da pistola. A cada estação, três vezes é necessário pulverizar cinzas de madeira nas plantas. Isso ajudará a pimenta contra doenças e pragas.
Entre as doenças da pimenta, as mais comuns são: macrosporiose, vértice e podridão branca, perna preta e praga tardia.
Formação de Bush
Para formar um arbusto é necessário aumentar o rendimento. Existem variedades de pimenta que não precisam ser formadas, entre elas variedades pouco ramificadas e híbridos de pimenta: Andorinha, Topolin, Zodíaco, Flórida, Barguzin, Dobryak e outros.
Se os arbustos de pimenta forem subdimensionados - cerca de 50 cm, basta cortar brotos fracos. Alto - torna-se pesado e grande, e não há nutrientes suficientes para o desenvolvimento da fruta.
Arbustos altos são aqueles cuja altura é superior a um metro. Em tais condições, as doenças se desenvolvem e as pragas aparecem. Para evitar isso, você precisa fazer o mato com menos frequência e também melhorar as condições: iluminação, temperatura e umidade.
A formação do mato ocorre em várias etapas:
- Se você cultivar mudas, vale a pena começar a formar um arbusto quando os caules tiverem cerca de 15 cm de altura. Nessa altura, o caule começa a se dividir em galhos. Um botão aparece em sua junção. É melhor removê-lo.
- Quando você transferir as mudas para a estufa, plante-a de maneira que o arbusto possa ser aumentado em vários galhos. Normalmente, essas pimentas plantam 4-6 peças por 1 metro quadrado.
- Para formar um arbusto, você precisa remover os brotos extra-estéreis e cortar a planta. Os brotos e folhas localizados abaixo antes do primeiro ramo devem ser removidos.
- Os ramos que se formaram após a ramificação são chamados ramos laterais de primeira ordem. Eles crescem um caule com folhas. No seio dessas folhas brota, os enteados são formados. Eles devem ser removidos com uma pitada.
- O ramo do meio da primeira ordem é dividido em 2 brotos. Você precisa deixar um mais forte, juntamente com folhas e brotos. Uma fuga mais fraca deve ser removida.
- O mesmo precisa ser feito com ramificações de terceira ordem.
- Ao inspecionar as plantas, sempre remova os brotos sem brotos e folhas amarelas.
Todas essas ações devem ser executadas até que o crescimento do mato atinja 1-1,2 metros. Então você precisa aparar a parte superior da planta, isso ajudará a redirecionar todas as vitaminas do caule para os próprios frutos. E um mês e meio antes da colheita, você precisa aparar os topos de todos os pedidos.
Colheita
Você pode colher quando o tempo estiver frio. A geada em uma estufa não é terrível, mas, neste caso, seu desenvolvimento e amadurecimento param.
Para aumentar o rendimento, colha os frutos assim que amadurecerem. Faça isso pelo menos uma vez por semana. No entanto, deve-se lembrar que os pimentões maduros devem ser consumidos quase imediatamente, e os ligeiramente imaturos são adequados para conservar e congelar.
Do estágio de maturidade técnica ao biológico, leva de vários dias a várias semanas. Depende das condições em que a pimenta cresce e da temperatura do ar. Deve ser confortável, então a pimenta amadurecerá mais rapidamente. A colheita deve ser feita com cuidado, é melhor cortar com uma faca ou tesouras de podar junto com o pedúnculo.
Armazenamento de pimenta
Se você deseja salvar a colheita por um período, siga algumas regras:
- Retire as frutas danificadas.
- Os pimentões verdes (estágio de maturidade técnica) devem ser armazenados a uma temperatura não superior a 10 graus Celsius. Para fazer a pimenta amadurecer mais rapidamente, coloque-a em um local mais quente.
- No estágio de maturidade biológica, armazene pimenta a zero grau. Então você pode usá-lo por dois meses.
- É melhor armazená-lo em caixas de madeira ou plástico, colocando papel no fundo ou envolvendo cada fruta separadamente.
- As variedades de pimenta vermelha e laranja podem ser armazenadas por mais tempo do que as verdes.
O pimentão doce não é muito extravagante, pois seu cultivo não requer condições especiais em estufa. No entanto, algum esforço deve ser feito. Mas se você seguir todas as regras, ficará feliz com a colheita, e em sua mesa haverá legumes frescos, naturais e deliciosos.