A abóbora com espaguete certamente atrairá os fãs de novidades no jardim. Suas frutas quase doces não são apenas extremamente saborosas, mas também saudáveis. Aprenderemos como plantar e cultivar esta abóbora original em seu jardim e como ela difere das variedades comuns.
Espaguete Abóbora: descrição da variedade
Essa abóbora foi chamada de "espaguete" ou "macarrão" por um bom motivo - quando a fruta amadurece, sua carne se torna fibrosa. Fibras amarelas finas na aparência - macarrão derramado. Após o cozimento, a semelhança com o espaguete é aprimorada.
Na Rússia, essa abóbora incomum apareceu recentemente, mas já conseguiu se popularizar com nossos jardineiros. De fato, o espaguete não é exatamente uma abóbora, é um híbrido obtido pelo cruzamento de abóboras com abobrinha.
Outro nome para macarrão abóbora é abóbora. Esta palavra vem da língua dos índios norte-americanos. É traduzido como "comido cru".
Abóbora de espaguete
Sementes de abóbora espaguete
Aqui está a carne de uma abóbora espaguete madura
Produtividade e outras características
Breve descrição da variedade Spaghetti:
- Plantar. Possui um sistema raiz poderoso e requer muito espaço. Os cílios são longos, crescem até 4,5 m de comprimento. As hastes são ocas, cobertas com uma pilha dura.
- Folhas. Grande, verde, com folhas grandes. Na aparência - um tops de abóbora comuns.
- Flores. Grande, amarelo brilhante ou laranja.
- Fruta. A forma é redonda ou oval. A casca é amarelo claro ou amarelo profundo. A polpa é fibrosa, de densidade média, amarelo brilhante ou laranja, com aroma de baunilha e noz. O comprimento do fruto é de até 30 cm e dentro do fruto há sementes alongadas.
Celulose "Espaguete" tem um baixo teor calórico, em 100 g apenas 25 kcal.
Características da classe:
- Flor. Dura de junho a outubro. Estes são os termos para a banda do meio, em outras regiões eles são ajustados de acordo com as características climáticas.
- Precocidade. Entre o surgimento de mudas e a colheita leva cerca de 2 meses. A estação de crescimento é de 110 a 120 dias.
- Produtividade Em um arbusto cresce até uma dúzia de abóboras. O peso médio da fruta é de 4 kg. Um arbusto dá 20-30 kg.
- Armazenamento. Frutas armazenar não mais de 2 meses. Para aumentar a vida útil, antes de colocar a abóbora está bem seca ao sol. A temperatura ambiente ideal é de +3 a + 10 ° C.
Vantagens e desvantagens
Vantagens da variedade de espaguete:
- a colheita amadurece cedo;
- frutificação prolongada;
- excelente sabor de polpa;
- as frutas são bem armazenadas - sujeitas às regras de armazenamento;
- as frutas são boas para o corpo e não causam alergias;
- bom rendimento.
Minuses:
- vulnerabilidade a mudanças de temperatura - na faixa do meio é necessário cultivar "espaguete" sob o filme;
- requer solos férteis e bem umedecidos - cresce pouco em solos pesados e áridos;
- afetado por algumas doenças que reduzem o rendimento;
- não tolera refrigeração.
Espaguete Abóbora Crescendo
Em campo aberto, as sementes são semeadas principalmente nas regiões sul. Na faixa do meio, é recomendado um método de cultivo de mudas, que permite aproximar a frutificação e evitar o congelamento de mudas.
A escolha do solo e a capacidade de plantio
A melhor opção para o cultivo de mudas é em pastilhas de turfa. Então você pode fazer sem uma escolha. As mudas de abóbora não toleram o transplante e não vale a pena replantá-lo novamente.
Se não houver pastilhas de turfa, você pode usar caixas de madeira comuns. Eles são preenchidos com uma mistura comprada em uma loja agrícola - um substrato universal ou mistura de solo para pepinos é adequado.
As mudas também podem ser cultivadas em copos ou vasos separados com um diâmetro de 6 cm.
O solo para mudas pode ser preparado misturando turfa, húmus e serragem na proporção de 2: 1: 1. Para cada quilograma da mistura, coloque uma colher de chá de nitrofosfato. Antes de plantar o solo deve ser descontaminado.
Momento ideal para a semeadura
A semeadura de mudas geralmente começa em meados de abril. O plantio de mudas em campo aberto é realizado na segunda quinzena de maio. Estas são recomendações para a banda do meio. Em outras regiões, ajustes climáticos devem ser feitos.
Em campo aberto, as sementes são semeadas no final de maio.
Preparando sementes para plantio
As sementes são compradas em uma loja agrícola ou colhidas no outono a partir de frutas. Eles são secos à temperatura comum. Você não pode secar no forno - as sementes vão morrer. Antes da semeadura na primavera, as sementes são armazenadas na escuridão e na secura, de preferência em um saco de linho.
Antes de semear, prepare:
- Classifique as sementes. Apenas reclinações grandes, pequenas e vazias são adequadas.
- Mergulhe as sementes em água morna. Deixe a noite passar.
- Retire as sementes da água e envolva-as em um pano úmido - deixe descansar por 2-3 dias. Para que as sementes germinem mais rapidamente, de vez em quando umedeça o tecido com água.
- Brotou sementes na geladeira por três dias - para endurecer.
- Para desinfetar as sementes, mergulhe-as em uma solução a 2% de permanganato de potássio por meia hora.
As sementes germinadas estão prontas para o plantio - você pode plantá-las em recipientes com o solo ou imediatamente em campo aberto.
Semeando sementes para mudas
Quando os contêineres são encontrados e as sementes são preparadas, é possível semear sementes para mudas:
- Se forem usadas caixas para o cultivo de mudas, despeje serragem no fundo. Isso ajudará o solo a reter a umidade por mais tempo.
- Encha o recipiente com um substrato e despeje generosamente.
- Faça pequenos furos no solo com uma profundidade de 4-5 cm.O intervalo entre os recessos é de 2-3 cm.
- Plante as sementes e polvilhe-as com o solo.
- Despeje culturas em spray.
- Cubra com um material transparente - vidro ou filme.
- Coloque as caixas de sementes em uma sala com uma temperatura de +25 ° C.
Cuidados com mudas
Características mudas cuidados:
- Para evitar que as mudas se estiquem, remova o filme assim que aparecerem os brotos.
- As mudas precisam de luz - coloque-as em um local bem iluminado. O melhor de tudo - no parapeito de uma janela voltada para o sul.
- Mantenha a temperatura ideal - de +15 a +25 ° C. Se estiver muito quente, as mudas ficarão muito altas e, no frio, começará a ficar para trás em crescimento e dor.
- Regue as mudas regularmente, o solo não deve secar. Use água morna, assentada ou fervida, tente não cair nas folhas.
- Uma semana após a emergência, fertilize as mudas. Prepare uma solução - coloque 2 g de nitrofoska por litro de água. Despeje fertilizantes líquidos sob a raiz - eles não devem entrar nas folhas, caso contrário, haverá uma queimadura. Ou alimente as mudas com solução de verbasco (para 10 partes de água - 1 parte de verbasco).
- 14 dias antes do plantio de mudas no solo, prossiga para o endurecimento. Leve-a para fora todos os dias. Comece com 20 minutos e traga suas caminhadas para 2-3 horas.
Transplante de mudas em campo aberto
Características do plantio de mudas:
- Datas. As mudas são plantadas cerca de um mês após o plantio das sementes. Mas você não pode se concentrar apenas no número de dias decorridos desde o momento da semeadura - uma temperatura positiva estável deve ser estabelecida na rua. As mudas devem ter pelo menos duas folhas inteiras.
- O enredo. Escolha um local com base no tamanho da planta - a abóbora Spaghetti precisa de espaço. A cultura cresce bem em áreas ensolaradas férteis, esta abóbora não dará frutos à sombra.
- Antecessores e vizinhos. A cultura cresce bem depois de tomates, batatas e legumes. É proibido plantar espaguete depois de pepino, abóbora e abóbora. Mas é possível ficar lado a lado com eles, bem como com melões, milho, ervilhas. Crescendo perto deles, a abóbora oferece bons rendimentos e não fica doente.
O solo é preparado no outono:
- A parcela é adubada com adubo - por 1 km². m despeje 4 kg.
- As camas estão sendo cavadas.
- Se o solo for ácido - faça 200 g de cinza por 1 quadrado. m
Ordem de plantio de mudas:
- Meio mês antes do plantio, cubra a área com um filme preto para que o solo se aqueça melhor.
- Prepare os orifícios com 10 a 12 cm de profundidade e a distância entre eles é de 80 cm.
- Despeje água quente nos caroços. Depois que a água é absorvida, plante mudas. Se as mudas cresceram em pastilhas de turfa, não é necessário sacudir o solo das raízes. Se estiver em caixas - leve mudas para que um pouco de terra permaneça nas raízes.
- Polvilhe o solo com o solo e compacte-o com a mão.
As mudas são melhor plantadas em tempo nublado ou à noite.
Spaghetti Pumpkin Care e Crescendo
Para que a abóbora espaguete produza uma colheita completa, a planta precisa, além das medidas agrícolas usuais, de beliscar.
Rega: volume e termos
Características de regar abóbora "espaguete":
- Mudas jovens, plantadas apenas no solo, são regadas à medida que o solo seca.
- Taxa de irrigação - 8 litros por planta.
- No futuro, a frequência recomendada de irrigação é uma vez a cada 3-4 dias. Em clima quente, a frequência de rega é dobrada.
- A melhor hora para regar é de manhã e à noite.
- Regue a abóbora sob a raiz - a umidade não deve cair nas folhas e caules.
- A variedade é tolerante à seca e não responde bem ao excesso de umidade. Um excesso de umidade leva a doenças fúngicas.
Aplicação de fertilizantes
A cultura é responsiva à alimentação. Após 2 semanas após o plantio no solo, é fertilizado. Você pode alimentar a abóbora espaguete:
- Mix de loja pronto - diluído com água de acordo com as instruções. Nessas misturas, existem todos os elementos necessários para uma planta jovem.
- Nitroammofoskoy. É produzido - 15 g em 10 litros de água.
- Uma solução de fezes de frango. Diluído com água na proporção de 1: 4.
Abóbora é alimentada a cada 2 semanas, alternando fertilizantes. Por exemplo, superfosfato, uréia, infusão de cinzas e excrementos de frango.
Cobertura
Para que a planta produza muitos frutos grandes, é necessário encurtar os chicotes a tempo - para beliscar. Se isso não for feito, os cílios crescem de 6 a 8 m de comprimento e poucas frutas são amarradas.
Em uma haste, não deixe mais do que 4 brotos laterais, remova todas as outras. Em cada sessão, o topo é cortado - contando 6 folhas desde o início do chicote.
Capina e cultivo
O solo é regularmente afrouxado - após cada chuva e rega. Graças ao afrouxamento, o solo passa bem pelo oxigênio - as raízes da abóbora precisam dele em grandes quantidades. O solo solto também permite que a água e o fertilizante passem pelo poço.
As ervas daninhas são removidas durante o cultivo. Quando a abóbora cresce, a remoção de ervas daninhas não é necessária - esta planta poderosa inibe o crescimento de ervas daninhas. Mas ele precisa ser atendido - ele é realizado a cada 3 semanas.
Colheita, armazenamento e uso de culturas
A colheita de frutas geralmente ocorre na segunda quinzena de setembro até a primeira quinzena de outubro. Em geral, desde o momento da semeadura até a maturação do fruto leva cerca de 4 meses. O primeiro sinal de que chegou a hora da colheita é uma massa verde murcha.
Se o verão estiver fresco, as folhas não desbotam, mas os frutos ainda precisam ser colhidos.
As abóboras colhidas são secas ao sol e armazenadas por 3-4 meses em um ambiente fresco e escuro, observando as regras de armazenamento.
Abóbora de espaguete é muito saborosa. Pode ser:
- leve ao forno - meia hora suficiente para obter prontidão;
- fritar;
- fervura - por 20 minutos;
- conservas;
- grelha - fatias.
Doenças e Pragas
A abóbora com macarrão, como qualquer planta de jardim, não é imune a doenças e ataques de pragas.
Doenças dos espaguetes de abóbora e medidas de controle:
Doença | Sintomas | Como lutar? |
Oídio | As partes acima do solo são cobertas com revestimento branco. Geralmente a doença aparece nos verões chuvosos. | Tratamento preventivo com enxofre coloidal (solução a 70%). Pulverizado com malathion. |
Bacteriose | Primeiro, as manchas aparecem nas folhas e depois secam. A planta enfraquece e pode morrer. | Pulverize com sulfato de cobre - 20 g são tomados em um balde de água e 40 g de uréia são adicionados. A solução é feita em água fria e depois aquecida a 40 graus. Após uma semana, a pulverização repetida é realizada. |
As principais pragas da abóbora:
- pulgão;
- lesmas;
- mosca branca;
- ácaro.
Pó com cinzas ajuda contra esses insetos - é realizado imediatamente após o transplante de mudas. Contra carrapatos, a pulverização com tintura de cebola e alho ajuda. Você pode pulverizar as plantações de Actellik, mas o mais tardar 20 dias antes da colheita.
Possíveis dificuldades crescentes
A maquinaria agrícola do espaguete é a mesma das abóboras comuns. Mas ainda existem algumas diferenças e dificuldades em crescer:
- A planta não para de florescer. Os cílios estão em constante crescimento. Nas hastes centrais e laterais - muitas frutas. É imperativo beliscar os brotos, formando uma planta e restringindo seu crescimento em determinadas direções.
- Em clima frio e chuvoso, a maioria das frutas não amadurece e as que amadurecem apodrecem durante o armazenamento.
Comentários de Spaghetti Pumpkin
Maryana, 35 anos, jardineiro amador, Água mineral. Nunca ouvi falar de uma abóbora assim. No verão passado eu semeei - para ver que tipo de cultura. Ela realmente tem cílios longos, precisa se preocupar com o mato - beliscar os brotos. Existem muitas frutas, mas você precisa alimentar e pulverizar o tempo todo. Não há diferenças mais significativas em relação às abóboras comuns.
Varvara, 45 anos, residente de verão, região de Vladimir Não é fácil cultivar espaguete - a primeira vez que perdi todas as mudas da doença. Ela também enraíza mal. Tentei semear em campo aberto - as plantas brotavam mal e apenas alguns arbustos sobreviveram, aparentemente devido ao clima frio. Esta cultura é mais adequada para climas quentes.
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Não é fácil cultivar abóbora espaguete, especialmente em regiões com verões instáveis - frescos e chuvosos. Mas se você quiser e uma adesão estrita à tecnologia agrícola, poderá obter uma frutificação muito boa.
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Rússia. Cidade Novosibirsk
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