As cenouras, diferentemente de muitas culturas vegetais, nunca são cultivadas por mudas. Esta cultura é semeada apenas em campo aberto. Ao cultivar cenouras, existem várias nuances e dificuldades que são úteis para você aprender antes de começar a plantá-las.
Que tipo de cenoura para escolher?
Jardineiros inexperientes escolhem cenouras por preço, beleza das embalagens, nome, a conselho de um vizinho, análises de produtores de vegetais e outros critérios duvidosos. De fato, as variedades de cenouras devem ser selecionadas de acordo com as características agrotécnicas.
Todas as variedades de cenouras são divididas em categorias. Ao escolher uma variedade adequada, os seguintes critérios são levados em consideração:
- Seleção. Existem variedades domésticas e estrangeiras. Os primeiros são mais baratos e regionalizados em regiões específicas da Rússia. As variedades estrangeiras têm sérias vantagens comerciais e agrícolas, mas sua adaptação ao clima local deve ser levada em consideração.
- Amadurecimento de datas. Existem três categorias de cenouras:
- Cedo Para uma colheita rápida. Amadurece em junho-julho. Não para armazenamento no inverno.
- Meia temporada. Rasgue no outono. Esta é a cenoura mais doce e suculenta. Bem conservado.
- Tarde. Para armazenamento de inverno longo. Eles diferem em grandes culturas de raízes; em termos de doçura, não são inferiores às variedades de maturação média.
- Produtividade As cenouras produzem de 20 a 50 toneladas por 1 ha. Com 1 sq. m) coletar uma média de 5-6 kg de cenoura.
- Especificações do produto. Variedades de cenouras podem variar em cor e forma das raízes.
- Teor de caroteno. Quanto mais caroteno, mais cenouras úteis e brilhantes. Normalmente, as variedades russas superam suas contrapartes estrangeiras neste indicador.
- Doçura. Recomendado para alimentos para bebês e para pessoas que trabalham regularmente no computador. Eles têm muito caroteno e açúcar.
As variedades mais doces de cenoura são laranja amigo, alegria das crianças, Karotan, imperador, Nastena, donzela vermelha, amado.
Entre as cenouras, também existem variedades de cores e formas incomuns:
- Cenouras com culturas de raízes brancas, amarelas, vermelhas e roxas - respectivamente, branco belga, pedra de Yellowstone, rainha do outono e dragão.
- Com pequenas e redondas raízes - a cenoura parisiense e a ronda do bebê.
- Sem núcleo - Long Rote e Karotinka.
As condições para o cultivo de cenouras em campo aberto
Cenouras não podem ser chamadas de uma cultura extravagante e exigente. Mas há várias condições sem as quais é impossível obter a colheita desejada. As cenouras crescerão em praticamente qualquer circunstância, mas se será grande, saborosa e cheia de vitaminas, depende das condições de crescimento.
Requisitos do site
As cenouras são cultivadas em áreas lisas, sem declives. Requisitos do local de desembarque:
- Iluminação Escolha uma área bem iluminada. Com a falta de sol, as cenouras crescem mal - os topos são atrofiados e as raízes são tônicas. O sol deve cair no local ao longo do dia. Quando o sombreamento, mesmo que temporário, diminui o rendimento, o sabor das raízes se agrava.
- O solo. Solos neutros ou levemente ácidos são os preferidos (pH 6-7). Solos ácidos e alcalinos são estritamente contra-indicados. A cultura cresce melhor em solos argilosos com alto teor de areia ou em solos argilosos. Em barros densos, as cenouras crescem rasas, apodrecem durante o armazenamento. Ao cultivar variedades com culturas de raízes longas, é necessária uma lavoura profunda. O solo deve estar bem arejado e resistente à umidade. Com alta umidade e falta de oxigênio, as cenouras ficam sem sabor, o risco de doenças fúngicas aumenta.
- Predecessores. As cenouras crescem bem depois de tomates, pepinos, couve, cebola, alho, batatas, colheitas. Você não pode plantar cenouras imediatamente após o endro, a pastinaga, as sementes de cominho, a erva-doce, a salsa, a cenoura e todos os guarda-chuvas.
- Vizinhos. O rendimento da cenoura aumenta se ervilhas, rabanetes e tomates crescerem nas proximidades.
As cenouras são plantadas no local não antes de 3 a 4 anos. Se você re-plantar a colheita em um só lugar:
- Os rendimentos estão caindo.
- A qualidade das mercadorias está se deteriorando.
- A incidência está crescendo. As colheitas de raízes e as partes aéreas são danificadas por pragas e doenças - alternariose, mosca de cenoura, pulgões, nematóides e outros.
Categoricamente não adequado para áreas de cenouras:
- com um forte viés;
- nós crescemos demais com um buraco;
- onde cresceram predecessores desfavoráveis - especialmente tabaco e girassol.
Preparando o solo para plantar cenouras
A preparação do local começa no outono. Durante o inverno, todos os fertilizantes e aditivos são absorvidos e proporcionam o máximo efeito. O solo ideal para as cenouras é permeável ao ar e à umidade, solto e fértil, sem rizomas e pedras.
Características da preparação do solo para cenouras:
- Eles escavam o solo no outono, removendo tudo o que é supérfluo - pedras, rizomas, detritos sólidos.
- Profundidade de escavação - 1,5 pás de baioneta. Grandes horizontes de escavação permitem o cultivo de raízes no interior. A escavação profunda também simplifica a colheita de cenouras - é mais fácil de retirar.
- Se os solos forem argilosos, turfa ou areia são adicionadas para a escavação no outono - 1 kg por 1 km². m
- Estrume ou húmus contribuem para solos excessivamente arenosos.
- A partir do outono, o húmus é adicionado a solos de baixa fértil - 6-8 kg por 1 km². Mas você pode adicionar matéria orgânica na primavera - antes da semeadura.
- No outono, giz ou limão são adicionados ao solo acidificado - 1 copo por 1 km². m
- Na primavera, você não pode desenterrar o solo - basta soltá-lo e nivelá-lo.
Em solos soltos, as cenouras crescem uniformes e bonitas, em solos densos - curvos e deformados.
A quantidade de fertilizante aplicada ao solo depende do seu tipo. Assim, por exemplo, em solos argilosos, além de turfa e serragem, afrouxando sua estrutura, por 1 quadrado. m contribuir por temporada:
- areia grossa - 0,5 baldes;
- húmus ou composto - 5 kg;
- cinza de madeira - 300 g;
- cal - 500 g (para solos ácidos);
- fertilizantes minerais - 2 colheres de sopa. eu
Cada tipo de solo tem sua própria receita de fertilizante. Antes de aplicar fertilizantes, é necessário determinar a densidade e acidez do solo. Os jardineiros têm muitos métodos para determinar esses indicadores - de sinais populares a papéis decisivos.
Datas de plantio de cenouras em sementes abertas
As datas de semeadura dependem da variedade, clima e dos objetivos para os quais as cenouras são plantadas. A embalagem geralmente mostra informações sobre a duração da maturação - elas são orientadas sobre ela, calculando o momento da semeadura.
Quando semear cenouras no inverno?
Para obter uma colheita precoce de cenouras - algumas semanas antes do amadurecimento das primeiras cenouras, elas são semeadas antes do inverno. Para esse fim, apenas as variedades precoces são usadas. A melhor época para semear é no meio ou no final do outono. A semeadura antes do inverno é praticada principalmente em regiões com invernos quentes. Se os invernos forem rigorosos, mesmo uma camada espessa de material de cobertura não ajudará - as sementes congelarão.
A semeadura de outono é realizada levando em consideração as peculiaridades do clima local. É necessário adivinhar para que após a semeadura não haja mais aquecimento. Se as sementes tiverem tempo para chocar e crescer antes do inverno, elas serão destruídas pela geada e não haverá mudas na primavera. Recomenda-se que a sementeira se afaste - no final do outono.
Para a semeadura no inverno, apenas as variedades resistentes ao inverno e com zonas são adequadas - por exemplo, as cenouras de inverno em Moscou.
No outono, as sementes são semeadas quando a temperatura do solo está abaixo de +5 ° C. A profundidade de semeadura é de 2 cm e, no topo do plantio, são cobertos com húmus - uma camada de 3-4 cm. Se a cobertura de neve é insuficiente, as plantações são cobertas com abetos - uma camada de até 0,5 m.
Plantando cenouras na primavera na linha do tempo de campo aberto
No centro da Rússia, as cenouras são semeadas antes do final de abril - a essa altura, a probabilidade de geadas noturnas se torna mínima.
O momento da semeadura depende da maturidade:
- as primeiras variedades são semeadas de 20 a 25 de abril;
- as variedades de maturação média são semeadas até 5 de maio;
- depois - de 15 de abril a 1 de junho.
No sul da Rússia, as datas são completamente diferentes. Aqui você pode semear cenouras a partir de meados de março e, em meados de junho, semear cenouras para uma segunda colheita. Em julho, apenas as primeiras variedades e híbridos são semeadas. A semeadura deve ser feita até 20 de julho. Na primavera, as sementes são semeadas o mais rápido possível - assim que o solo aquece até + 8 ° C, durante esse período, um bom suprimento de umidade no solo.
Datas do calendário lunar
As fases lunares estão associadas ao movimento de sucos nas plantas. Em uma lua crescente, os sucos sobem, em declínio, até as raízes. Portanto, recomenda-se o plantio de raízes, incluindo cenouras, na lua minguante.
As cenouras, plantadas mais perto da lua cheia, crescem longas, até a lua nova - forte, grossa, mas mais curta. A Tabela 1 mostra os dias favoráveis e desfavoráveis para o plantio de cenouras, de acordo com o calendário lunar de 2019.
tabela 1
Mês | Março | abril | Posso | Junho | Julho | agosto | setembro | Outubro | novembro |
dias auspiciosos | 10-12, 15-17, 23-25, 27-30 | 2-9, 11-15, 24-27, 29-30 | 1-4, 12-14, 21-23 | 9-11, 18-20 | 25-31 | — | 17-19, 26, 27, 30 | 4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27 | 1-3 |
dias adversos | 5, 6, 21 | 5, 19 | 5, 19 | 3, 4, 17 | 2, 3, 17 | 1, 5, 16, 30, 31 | 14, 15, 28, 29 | 14, 28 | 12, 13, 26, 27 |
Regional
O momento do plantio da cenoura é ajustado para cada região. Temos que levar em consideração as características climáticas - quando o solo aquece e quando as geadas de retorno param. Tabela 2 - características e época do plantio de cenouras em diferentes regiões.
mesa 2
Região | Recursos climáticos | Quando semear cenouras? | Quais variedades são adequadas? |
A faixa do meio da Rússia | Primavera instável. A neve está caindo em março ou abril. Após o degelo, as geadas são possíveis. | A melhor época de semeadura é a última década de abril. Marco - álamos e bétulas. Sementeira para a segunda safra - junho, semeadura de outono - final de outubro ou início de novembro. | Cedo, meio e tarde. |
Ural | Derretimento da neve - meados ou final de abril. Na primavera pode haver geadas. O clima frio e as chuvas podem persistir até o verão. | Plantado no início de maio. No verão - em junho, no outono - em outubro. | Cedo, meio e tarde. |
Sibéria | Verão curto. | Sementeira após aquecimento significativo - geralmente em maio. | Variedades maduras intermediárias são as mais adequadas. |
Regiões do sul | Inverno curto. Não há cobertura de neve sustentável. Já está nevando em fevereiro. | Na primavera, eles plantam o mais cedo possível, em março - enquanto o solo está úmido. Plantação de verão - em maio. Antes do inverno, as cenouras são semeadas no final de novembro. | Cedo, meio e tarde. |
Preparando sementes de cenoura para o plantio
As sementes de cenoura podem "repousar" no solo por até três semanas antes de germinar. Eles contêm óleos essenciais que evitam o inchaço e prolongam o tempo de germinação. Para acelerar a germinação, recomenda-se que as sementes sejam processadas antes do plantio.
As sementes de cenoura retêm alta germinação - 50-70% por 3-4 anos.
Processando sementes de cenoura antes de plantar
Se as sementes compradas forem usadas - granulares ou vitrificadas, elas não precisam ser processadas. Eles já foram submetidos a pré-tratamento, são cobertos com uma camada especial de nutrientes e não podem ser absorvidos - caso contrário, a casca se dissolverá. Sementes semelhantes são semeadas a seco.
Se as sementes forem compradas de suas próprias mãos ou de sua própria coleção, você deverá prepará-las:
- Ordenação. As sementes são colocadas em salmoura por 5 minutos. Os espécimes que emergiram para a superfície são rejeitados - eles não são viáveis.
- Tratamento térmico. As sementes são embebidas em água quente (50-60 ° C). Após 20 minutos, eles são transferidos para água fria por 2-3 minutos.
- Tratamento em um estimulador. As sementes que passaram no teste são mantidas em matéria imersa em um estimulador de crescimento - em zircão ou Epin. O tempo de exposição é de 24 horas.
- Secagem. Após a imersão, as sementes são secas a um estado de fluidez e semeadas imediatamente.
Sugerimos que você assista a um vídeo no qual um jardineiro experiente compartilhará os segredos da preparação de sementes de cenoura para semear:
Preciso germinar sementes de cenoura?
Para acelerar a germinação, alguns jardineiros fazem isso:
- Coloque as sementes no tecido umedecido. Manter a uma temperatura de +20 a + 24 ° C.
- Em 5-6 dias, as sementes vão inchar. Isso é suficiente - as sementes não devem germinar. Se surgirem brotos, eles serão danificados durante o plantio e não haverá mudas.
- As sementes são secas antes do plantio para um estado de fluidez e semeadas imediatamente.
Avô antigo caminho:
- As sementes são despejadas em um saco de linho.
- Enterre no início da primavera a uma profundidade de 20 a 25 cm. O solo nesse período deve estar úmido e não aquecido.
- As sementes são mantidas no solo por duas semanas. Durante esse período, eles incham e adquirem maior imunidade.
- Antes da semeadura, um saco de sementes é removido do chão. As sementes são dispostas em papel ou em tecido - para secagem. Quando secam - você pode começar a semear.
Semeando cenouras no chão
As camas, antes da semeadura, são regadas com água quente. É aconselhável dissolver Fitosporin nele. Em seguida, o solo é coberto com um filme - para reter a umidade e aquecer.
Distância entre sementes
As sementes de cenoura são enterradas por 2-3 cm, tendo feito sulcos rasos anteriormente - 2-3 cm de profundidade. Você não pode semear mais fundo - as mudas já estão prolongadas, se moverão ainda mais. E se você semear menos profundamente, poderá perder completamente as mudas. O intervalo recomendado entre sementes adjacentes é de 1 a 3 cm, a distância ideal é de 2 cm.
Os sulcos em que as sementes são semeadas, regadas e depois aspergidas:
- a cinza da madeira é um fertilizante potássico;
- poeira de tabaco - salva de pragas.
As sementes de cenoura são muito pequenas, portanto, semeá-las é meticuloso e lento. Se você semear com pressa e generosamente, mais tarde precisará romper as cenouras - o material da semente é desperdiçado. Além disso, ao desbaste de plantações muito espessadas, brotos finos podem ser danificados.
O esquema de plantar cenouras em campo aberto
O esquema depende da escala de desembarques:
- No cultivo industrial, as cenouras são plantadas em fileiras duplas, entre elas - 15 a 20 cm e entre as cristas adjacentes - 40 a 50 cm.
- Em pequenas escalas, a largura da cordilheira é de 1,3 a 1,5 M. As fileiras são feitas perpendicularmente ao lado mais comprido da cama. Devido à pequena largura das camas, as fileiras são convenientemente arrancadas, com água e diluídas de ambos os lados. A distância entre as fileiras é de 15 a 20 cm. Na borda dos canteiros, faça lados - para que a água não escorra durante a irrigação.
Preciso regar as cenouras após o plantio?
As sementes semeadas são cobertas com solo fértil e compactadas com as mãos - para garantir um bom contato com o solo. A rega das culturas depende do clima:
- As cenouras são plantadas cedo, enquanto o solo ainda está úmido e, se estiver úmido e fresco, o plantio não deve ser regado.
- Em clima quente e ensolarado, recomenda-se um pouco de rega. Mas isso deve ser feito com cuidado e moderação - para não provocar a formação de uma crosta. É aconselhável fazer uma cobertura morta das culturas após a irrigação, para que a crosta não se forme exatamente e as mudas se espalhem facilmente até a superfície.
Para preservar a umidade e acelerar o surgimento de mudas, as culturas são cobertas com um filme ou palmo. O último é preferível - sob o filme pode ficar muito quente e as mudas queimam. Assim que as mudas aparecem, o material de cobertura é removido.
Rega leve - aspersão, repita diariamente até que as mudas apareçam. Quando as cenouras crescem, os corredores são afrouxados e a rega é reduzida pela metade. Até os corredores fecharem os topos, eles são afrouxados regularmente - para não ficarem cobertos de ervas daninhas.
Quantas sementes as cenouras germinam?
Sob condições favoráveis - se o tempo estiver quente e as sementes forem plantadas embebidas, as mudas aparecerão em cerca de uma semana. A temperaturas inferiores a +12 ° C, o tempo de germinação é duplicado - os primeiros rebentos não surgem antes de duas semanas.
Outros tipos de plantio
O desbaste é uma das medidas agrotécnicas mais difíceis para o cultivo de cenouras. Para não desperdiçar sementes e reduzir a complexidade desse procedimento agro-técnico, os jardineiros criaram diferentes métodos de semeadura.
A opção mais conveniente é semear com uma mini semeadora. São máquinas que simplificam a semeadura, fazem linhas retas e mantêm o intervalo entre as sementes. A desvantagem deste método é o alto custo da semeadora. Os jardineiros têm muitas maneiras de plantar cenouras que não exigem despesas especiais; aprenderemos mais sobre elas.
Semeadura em pellets
A maneira mais conveniente de plantar cenouras. Se você comprar sementes granulares, nenhuma ferramenta será necessária. Os grânulos são cobertos com uma casca de nutrientes, são muito maiores que as sementes de cenoura, por isso é mais fácil espalhá-los pelos sulcos.
O intervalo entre os grânulos adjacentes é de 5 a 7 cm. As mudas brotam juntas e cada cenoura fica em seu lugar - você não precisará afinar essas plantações. O principal é que todas as sementes tenham brotado, então você precisa escolher apenas produtores confiáveis.
Sementeira com areia
A maneira mais fácil e popular de plantar pequenas sementes é misturada com areia:
- As sementes preparadas para a semeadura são misturadas com areia de grão fino. Quanta areia levar - cada jardineiro decide por si mesmo o que é mais conveniente para qualquer pessoa. O principal é que, quando da semeadura, as sementes caem nos sulcos com a frequência necessária. Recomenda-se misturar uma colher de sobremesa com um litro de areia - ela deve estar limpa e seca. Os ingredientes são bem misturados.
- A mistura resultante é semeada em uma forma seca ou levemente umedecida - para quem é mais conveniente. A mistura deve ser espalhada sobre uma área para a qual é calculado o volume de sementes misturadas com areia. Durante a semeadura, as sementes da cenoura não são visíveis - os jardineiros apenas polvilham a mistura de areia.
Usando uma pasta
Sementeira com pasta:
- Uma pasta é preparada com amido - batata ou milho ou farinha. Deve ser líquido. Para 1 litro de água fria, tome 1 colher de sopa. l produto a granel - farinha ou amido. A mistura é fervida, mexendo. Para ferver, desligue e deixe esfriar a + 30 ° C.
- Em uma mistura quente, as sementes são derramadas - em uma corrente fina. Para 1 litro de pasta - 1 pacote de sementes. Mexa, despeje a mistura em um regador - despeje-a através do bico nos sulcos preparados. O consumo da mistura depende da área destinada à quantidade de sementes coletadas.
Assista ao vídeo, que mostra como plantar cenouras usando pasta (geléia):
Método de fita
Essa é uma das maneiras mais populares de plantar cenouras e outras pequenas sementes. Você pode usar fita adesiva, mas com mais frequência eles levam material mais barato - papel higiênico. As fitas são preparadas com antecedência - mesmo no inverno. As sementes são coladas no papel higiênico. Esta lição requer paciência, mas o pouso é feito em minutos.
Procedimento de sementeira da fita:
- Para colar as sementes, uma pasta é cozida. É adicionado ácido bórico - 1 pitada por 1 litro de água.
- Em um papel colocado sobre uma mesa, uma pasta é pingada e as sementes são coladas. O intervalo entre as sementes é de 2 a 2,5 cm e o comprimento do papel deve ser igual ao comprimento dos canteiros.
- Quando a pasta está seca, o papel é enrolado e armazenado até a primavera.
- A fita é colocada em sulcos com uma profundidade de 3 cm, é molhada e polvilhada com o solo.
Em vez de papel, você pode usar guardanapos. Para que o método dê frutos, é necessário ter sementes com 100% de germinação, caso contrário, os plantios serão com espaços.
Na mochila
Este é um método combinado, no qual o método de inchar as sementes e misturá-las com qualquer material é usado. Ordem de semeadura:
- As sementes colocadas em um saco são cavadas na primavera no solo por algumas semanas - 15 cm de profundidade.
- As sementes inchadas são derramadas em uma tigela e areia ou pasta é adicionada a elas. A areia pode ser substituída por amido - seco ou líquido; as sementes não são espalhadas, mas derramadas nas ranhuras.
Pela boca
Esta é uma maneira específica - "para um amador":
- as sementes são despejadas em um copo;
- encha-os com água;
- misturado com uma vara de madeira;
- eles coletam água com sementes na boca e cospem nos sulcos.
Dessa forma, eles plantaram cenouras nos velhos tempos, hoje poucas pessoas usam esse método. A água, cheia de sementes, não deve ser superior a 30 ° C.
Filtro de sementeira
Outra maneira antiga de semear:
- as sementes são derramadas no coador de chá;
- passe ao longo das camas, agitando o filtro sobre os sulcos.
O filtro pode ser substituído por um escorredor, saleiro ou uma garrafa de plástico com furos. É importante que o tamanho dos furos corresponda ao tamanho das sementes, caso contrário, a semeadura falhará.
Semeando cenouras com grânulos
Semeando cenouras com areia
Semeando cenouras com uma pasta
Método de fita de semear cenouras
O método de plantar cenouras "no saco"
Semeando cenouras "da boca"
Semear cenouras com um filtro
Cuidado de cenoura ao ar livre
Para que uma cenoura grande e bonita cresça, rica em vitaminas e outras substâncias úteis, ela deve ser cuidada durante toda a estação de crescimento - água, afrouxamento, alimentação, se necessário, emagrecimento.
Desbaste
Para que as raízes cresçam grandes, elas precisam fornecer espaço para o crescimento. Se o plantio não for diminuído com o tempo, as cenouras ficarão finas e algumas plantas não formarão colheitas de raízes.
Datas de Diluição:
- A primeira vez que as plantações são afinadas assim que os brotos têm duas folhas verdadeiras. Arranque implacavelmente todo o excesso de cenoura. Entre plantas adjacentes deve ser 2-3 cm.
- A segunda e a última vez que as cenouras são afinadas após um mês - os topos a essa altura devem crescer para cerca de 10 cm de altura.
As plantas para o segundo desbaste são bastante grandes, é mais fácil retirá-las com as mãos, sem adaptações. Agora, a distância entre as plantas vizinhas deve ser de 5 a 7 cm. Se a variedade tiver culturas de raízes cilíndricas, os intervalos deixarão menos, se cônicos - mais.
Como afinar as cenouras:
- Manualmente. Eles cavam brotos desnecessários com cuidado - o movimento deve ser direcionado perpendicularmente à superfície. É importante não danificar as plantas que permanecem para crescer.
- Tesouras. Usando ferramentas, eles arrancam plantas fracas, curtas e finas. Em vez de tesouras, você pode usar uma pinça de jardim - é adequada para o primeiro e o segundo desbaste. Para facilitar a extração das plantas do solo, ele é umedecido antes do desbaste. O método requer paciência - cada planta deve ser agarrada com uma pinça e gentilmente retirada.
Além do desbaste, os brotos devem ser removidos. As sementes germinam por um longo tempo, e as ervas daninhas crescem rapidamente e, quando as plantas jovens aparecem, elas são misturadas à vegetação das ervas daninhas. As mudas são tão pequenas que as ervas daninhas podem ser removidas apenas à mão - você não pode trabalhar aqui com um helicóptero.
Excedentes rasgados nas camas não saem - seu cheiro imediatamente voa na mosca da cenoura. Todas as plantas rasgadas devem ser coletadas e levadas para compostagem. Eles não podem ser transplantados - as cenouras rasgadas enraízam-se mal e, se crescem em um novo local, dão colheitas de raízes ramificadas. O solo após a retirada é abarrotado - de modo que os insetos não depositam ovos no solo.
Afinando as cenouras à tarde, à noite, a mosca da cenoura voa ativamente ao cheiro de cenoura rasgada.
Regando as cenouras
Não apenas o tamanho das plantas de raiz depende da rega, mas também seu sabor, suculência e doçura. As cenouras são regadas durante a estação de crescimento. O solo é umedecido a uma profundidade correspondente ao comprimento estimado da colheita de raízes - cerca de 30 cm.Se a umidade não for suficiente, as colheitas de raízes serão lentas e o sabor final será amargo.
Características da rega:
- A hidratação é especialmente importante na fase inicial da estação de crescimento - desde que a planta tenha um sistema radicular fraco. À medida que cresce, a frequência da rega diminui. Após a irrigação, os corredores são afrouxados, capinando simultaneamente as ervas daninhas.
- Frequência de rega - a cada 3-4 dias.
- Taxa de irrigação - 30-40 litros por 1 quadrado. As colheitas de raízes de tamanho médio são suficientes de 10 a 20 litros por 1 quadrado. m
- No final da estação de crescimento, 10 litros por 1 metro quadrado são suficientes. Frequência de rega - uma vez a cada 1,5-2 semanas.
- 2 semanas antes da colheita, a rega é interrompida.
Se ocorrerem mudanças de umidade - desde a secagem do solo até um excesso de umidade, as colheitas de raízes quebram, e sua qualidade de manutenção se deteriora. Rega inadequada - violação de normas e frequência, leva à deformação das cenouras - cresce curva, com um grande número de raízes pequenas e finas ao longo de todo o comprimento da colheita de raízes.
Top vestir
Durante o cultivo, as cenouras devem ser alimentadas duas a três vezes. Desde a pontualidade da aplicação de fertilizantes, e a correção de sua composição depende do desenvolvimento e imunidade das plantas, da qualidade comercial e da manutenção das culturas radiculares. Os períodos e a composição da cobertura estão na tabela 3.
Tabela 3
Período de cobertura superior | Composição |
A fase de formação de 2-3 folhas verdadeiras. O primeiro desbaste. | Os fertilizantes são preferencialmente aplicados na forma líquida. 30 g de superfosfato, a mesma quantidade de sal de potássio e 25 g de salitre são tomados em um balde de água. O volume é projetado para 10 metros quadrados. m camas. A segunda opção é um excremento de pássaro diluído (1:15). |
3 semanas após a primeira alimentação | Semelhante ao primeiro curativo. O objetivo é aumentar as raízes. |
3 semanas após a segunda alimentação | O nitrogênio é excluído da composição. Para 10 l - 40 g de superfosfato, 25 sal de potássio. |
Se a cenoura estiver atrofiada, recomenda-se despejá-la com misturas complexas - por exemplo, Kristallon - 1 colher de sopa. Eu da droga. Você também pode alimentar cenouras Kemira, Nitrofoskoy, argamassa. A próxima vez que a dose da droga for aumentada em 1,5-2 vezes.
Para obter uma cenoura grande e boa, depois de 15 de julho, ela não é alimentada com fertilizantes nitrogenados.
Regras de alimentação:
- Antes de aplicar fertilizante, as camas são regadas.
- O último curativo é realizado um mês antes da colheita. Isso reduz o teor de nitrato nas raízes, acrescenta doçura e suculência a elas e melhora a manutenção da qualidade.
Doenças e pragas de cenoura
Cenouras são um pouco doentes. Das doenças mais frequentemente encontradas são a fomose e a alternariose. Para evitar, ou pelo menos reduzir significativamente, o risco de desenvolver doenças, basta processar os canteiros de cenoura com Bordeaux a 1% líquido. As principais pragas e as doenças mais comuns da cenoura estão descritas nas tabelas 4 e 5.
Quadro 4
Pragas | Sinais de derrota | Como lutar? |
Folha de cenoura | Pequenos insetos saltadores põem ovos nas folhas. As larvas, sugando a base das folhas, enfraquecem a planta. As colheitas de raízes crescem pequenas e amargas. Possível morte de plantas. Os insetos, que comem uma planta, deixam entrar saliva venenosa, causando alterações bioquímicas. | Pulverização com inseticidas - Borea, Vantex, Alatar e outros. Isolamento de plantações de coníferas. |
Mosca de cenoura | As larvas são em forma de verme, com até 7 mm de comprimento. Tendo penetrado na cultura da raiz, eles comem movimentos nela, isso muitas vezes causa deterioração. | Observe a rotação de culturas, selecione variedades sustentáveis, aplique o arado de outono, colha plantas de guarda-chuva selvagem, plantando malmequeres. O uso de cobertura de material não tecido - para impedir a postura de ovos por uma mosca. |
Nematóide da bílis | Pequenos vermes brancos (até 1,5 mm) danificam as raízes da planta. Desenvolver em umidade e quente. As culturas de raiz afetadas não são adequadas para consumo. | Molhar o solo com a solução Decaris |
Medvedka | Um inseto grande (5 cm de comprimento) morde suas raízes e caules. | O vinagre diluído em água é derramado em tocas, um pano embebido em óleo de cânfora é colocado. Aplique inseticidas. |
Wireworm | Larvas de besouros (3 cm de comprimento) roem culturas de raízes. | Fertilizantes contendo amônia são introduzidos. Pulverizado com Bazudin e Actara. |
Lesma nua | Come buracos em colheitas de raiz. Desenvolver ativamente em alta umidade. | Aplicação de superfosfato, pulverizando com solução salina a 10%. |
Folha de cenoura
Mosca de cenoura
Nematóide da bílis
Medvedka
Wireworm
Lesma nua
Quadro 5
Doença | Sintomas | Como lutar? |
Fomose (podridão seca) | Nas folhas e pecíolos - manchas cinza-marrom. Em seguida, o fungo afeta as raízes. | Remoção de detritos da planta. A introdução de fertilizantes fosfato-potássio. |
Podridão branca | Uma doença fúngica afeta as culturas de raízes durante o armazenamento. | A introdução de uma dose aumentada de potássio (1,5 colher de sopa. L. sulfato de potássio por 10 l de água). Tratamento com preparações contendo cobre. Desinfecção do porão com sabre sulfúrico. |
Bacteriose | As bactérias infectam as folhas - elas ficam amarelas e a doença infecta as raízes. | Molho de sementes em água quente. Pulverização com Hom 3 semanas após a emergência (por 10 l - 40 g) |
Podridão cinzenta | Fungo que afeta as culturas de raízes durante o armazenamento. | A introdução de fertilizantes nitrogenados, pulverizando Bordeaux líquido 1%. Armazene as cenouras a + 2 ° C. |
Mancha marrom | O aparecimento de manchas marrons na parte inferior do caule. | Tratamento com infusão de urtiga ou cavalinha. |
Alternariose (podridão negra) | Afeta cenouras em todas as fases da estação de crescimento. É expresso no escurecimento do caule. Uma doença pode arruinar uma colheita inteira. | Pulverizando com Rowral. |
Fomose cenoura
Podridão branca em cenouras
Bacteriose de cenoura
Podridão cinzenta em cenouras
Mancha marrom nas folhas de cenoura
Alternaria cenouras
Colheita de cenouras
Na Rússia central, as cenouras são geralmente colhidas após 10 de outubro. Quando as folhas ficam amarelas nas cenouras, é hora de colher. A limpeza é recomendada na lua minguante.
O procedimento para limpeza e armazenamento:
- As colheitas de raiz extraídas são limpas da terra. Eles não podem ser lavados e limpos com panos - você pode danificar a pele fina.
- A colheita da raiz é seca ao sol. Se o tempo estiver chuvoso, as cenouras são movidas para uma área bem ventilada. As colheitas de raiz secas são cortadas nos topos.
- Os topos da cor esverdeada são cortados - a solanina está presente neles, as cenouras ficam amargas durante o armazenamento. As seções são desinfetadas com uma solução de permanganato de potássio. Depois de esperar alguns dias - para que o local de corte seja parado com uma crosta, as raízes são transferidas para o porão para armazenamento. Existe essa opção de armazenamento - cortando os topos das culturas de raízes. Se você cortar o rim superior, as cenouras não germinam, elas permanecem frescas.
- As cenouras são armazenadas a uma temperatura de + 1 ° C e a uma umidade de 90–95%.
- Não guarde cenouras em recipientes fechados. Se as cenouras são colocadas em sacos plásticos, são feitos buracos neles.
- Antes de colocar para armazenamento, as colheitas de raízes são mergulhadas em um purê de argila, secas e depositadas em armazenamento.
- Outra opção de armazenamento - as cenouras são colocadas em caixas, mudando as camadas com musgo. As caixas são cobertas com lona.
Se você abordar a questão da semeadura corretamente, não há nada complicado no cultivo de cenouras. Graças às idéias originais dos jardineiros, você pode pular a fase de desbaste e simplificar significativamente a tecnologia agrícola dessa cultura de raízes.
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Rússia. Cidade Novosibirsk
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