O repolho de Pequim é um vegetal saboroso e saudável que eclipsou muitos representantes da família dos repolhos. Suas folhas suculentas são ideais para saladas de vegetais, e as cabeças de repolho podem ser armazenadas por vários meses. Vamos descobrir quais métodos existem para cultivar esse repolho, como plantá-lo e como obter uma grande colheita.
O que é repolho de Pequim?
O repolho de Pequim (Brassica rapa pekinensis) ou petsai (inglês pe-tsai) é uma planta bienal. Na cultura, é cultivada como um vegetal anual. Para a temporada, é possível obter três colheitas. Esta planta vegetal apareceu no mercado russo há não muito tempo - cerca de 7-8 anos atrás. No início, Pequim era exótica para os russos, hoje é um produto alimentar popular que tem demanda estável, independentemente da estação.
O repolho de Pequim é um importante produto culinário. Tem uma composição nutricional valiosa, estrutura macia e suculência, combina bem com carne, peixe, legumes. "Beijing" está incluído em uma variedade de pratos - saladas, sopas, rolinhos de repolho, etc.
O repolho amadurece no outono, mas quando cultivado em estufa, cresce o ano todo. Na estação quente, quando as estufas não gastam dinheiro em aquecimento e os concorrentes aparecem na forma de legumes da estação, o preço do repolho de Pequim cai.
Descrição botânica
As folhas são suculentas e macias, coletadas em uma cabeça ou saída. Cor - verde ou amarelo claro, dependendo da variedade. Cada folha tem uma veia mediana, as bordas são onduladas ou irregulares. O lado errado das folhas é cheio de espinhas. Cabeças cilíndricas de repolho têm folhas oblongas. Na seção, as cabeças de repolho são verde-amarelado, verde-esbranquiçado, branco-amarelado - a cor varia.
A principal característica e diferença de "Pequim" de outros tipos de repolho é a ausência de um talo.
Origem
O repolho de Pequim não apenas recebeu seu nome, sua terra natal é a China. A primeira menção deste vegetal remonta ao século V. A julgar pelos registros antigos, este repolho foi usado pelos chineses não apenas como vegetal, mas também como planta de óleo. Esse repolho continua sendo uma cultura importante para a China hoje - é cultivado em qualquer lugar do país.
Propagação da cultura
"Pequim" se espalhou para além do Reino do Meio gradualmente - a princípio chegou ao Japão através do norte da China e da Península Coreana. No século 20, os criadores japoneses criaram muitas variedades e híbridos de repolho de Pequim - eles excederam seus antecessores em termos de maturidade precoce, rendimento e sabor.
Quando o "Beijing" atingiu os mercados da Europa e da América, causou uma sensação real. O sabor magnífico desse vegetal cativou rapidamente os consumidores locais, e os agricultores correram para cultivar massivamente novos repolhos. Na Rússia, o repolho de Pequim é conhecido há cerca de 10 anos, agora esse vegetal continua sendo introduzido ativamente no cultivo doméstico de vegetais.
Benefício, dano e composição
O repolho de Pequim é valorizado por seu baixo teor calórico. 100 g contém apenas 14 kcal - isso é metade do que a couve-flor e o repolho branco. Valor nutricional:
- proteínas - 31,5%;
- carboidratos - 64%;
- gordura - 5%.
Pequim tem uma enorme quantidade de substâncias úteis, entre as quais destacam-se muitas:
- Vitamina C - participa da regeneração tecidual e acelera a recuperação após infecções virais;
- vitaminas A, E, K, B2, B6, B9;
- sais minerais;
- ácido ascórbico, nicotínico, fólicot - este último é especialmente útil para o corpo das mulheres;
- Vestigios - iodo, zinco, manganês, ferro, flúor, selênio, potássio, cálcio;
- luteína - contribui para a preservação da função visual;
- açúcares naturais - eles são seguros para a figura;
- fibra - remove toxinas e toxinas.
Recursos benéficos:
- melhora o sistema cardiovascular;
- aumenta a imunidade;
- fortalece o sistema nervoso
- ajuda a lidar com os ataques de estresse e enxaqueca;
- melhora o trato digestivo;
- promove a formação de células sanguíneas - previne anemia;
- reduz o colesterol.
Contra-indicações:
- pancreatite
- alta acidez;
- úlcera péptica.
As nutrizes são aconselhadas a usar couve chinesa com cautela. E, em geral, esse vegetal deve ser consumido em quantidades razoáveis. Comer demais pode levar a dores de estômago.
Variedades populares
Todas as variedades de repolho de Pequim são diferenciadas pela maturidade. Existem 3 categorias de variedades - início, meio da temporada e final. As variedades universais são especialmente apreciadas - é adequado para o cultivo em climas diferentes. O repolho precoce é cultivado em abrigos ou em estufas.
A maioria das variedades a seguir é adequada para cultivo na faixa do meio; nas regiões norte, elas precisam fornecer abrigo durante a noite. A Tabela 1 mostra as variedades populares de repolho de Pequim.
tabela 1
Grau | Tempo de amadurecimento | Peso da cabeça de couve, kg | Nota |
Tamanho russo | 75-80 | 3-4 | Este híbrido é capaz de crescer em condições adversas. Cabeças de repolho são oblongas, com folhas onduladas. Lá fora, as folhas são verde pálido, por dentro - amarelo creme. |
tangerina | 40 | 0,8-1,2 | Uma das variedades mais antigas. Você pode plantar não apenas na primavera, mas também no início do verão - você pode coletar várias culturas. Adequado para a Sibéria. |
Martha | 40 | 1-1,5 | Sabor fantástico. Repolho precoce com cabeças médias de repolho. A variedade é resistente à floração. |
Granada | 70-80 | 2-2,5 | Cabeças de repolho alongadas são grandes. As folhas são verde escuro. Alta imunidade a doenças. |
Hydra F1 | 60 | 3-44 | Cabeça oblonga de repolho com folhas verdes escuras. As cabeças são magníficas, entreabertas. O sabor é ótimo. |
Victoria | 50-55 | 1,2-4 | Pode ser armazenado por muito tempo, mantém o sabor por 3 meses. Cabeças de repolho são grandes, soltas, de forma cilíndrica. Repolho suculento, adequado para fazer suco. |
Cha cha | 55-60 | 2,5-3 | Híbrido maduro precoce, adequado para a faixa do meio. Mudas e sementes cultivadas |
Copo de vinho | 70 | 1,5-2 | Cabeças de repolho são densas e agradáveis. A variedade é termofílica, recomendada para as regiões sul. |
Manoko F1 | 50 | 0,8-1,5 | Cabeças são em forma de barril. As folhas são amplamente ovais, borbulhantes. O híbrido é resistente à floração. |
Repolho de Pequim tamanho russo
Repolho de Pequim Mandarim de laranja
Repolho de Pequim Martha
Repolho de Pequim Romã
Repolho de Pequim Hydra
Repolho de Pequim Victoria
Repolho chinês Cha Cha
Vidro de repolho de Pequim
Repolho de Pequim Mônaco
Os melhores antecessores
Recomenda-se que o repolho de Pequim seja cultivado após legumes e grãos. Os melhores precursores para Pequim são as culturas, após as quais o solo retém uma quantidade suficiente de nutrientes.
Predecessores favoráveis:
- tomate;
- batatas;
- abobrinha;
- pepinos
- cebola;
- cenoura.
Não é recomendável plantar repolho de Pequim em áreas onde as culturas crescem, com as quais há patógenos comuns. Predecessores indesejáveis são outros tipos de repolho e beterraba.
Como plantar repolho de Pequim para mudas?
As sementes das mudas começam a ser semeadas 30 dias antes do plantio no solo ou na estufa. Para obter uma colheita precoce, as sementes são semeadas no final de março ou início de abril. Para obter mudas de repolho, que serão destinadas ao consumo no inverno, as sementes são semeadas no final de junho.
Preparando sementes para plantio
Se as sementes forem compradas na loja, elas não precisam de tratamento especial. Eles não precisam de tratamento prévio, podem ser plantados imediatamente no substrato. Se as sementes caseiras são usadas para semear, elas precisam ser germinadas para se revelar improvável.
Como germinar as sementes de Pequim:
- As sementes são colocadas entre camadas de tecido umedecido com água.
- Coloque as sementes em um local quente - para germinação.
- Após 3-4 dias, os brotos aparecem em sementes saudáveis. As amostras germinadas são plantadas em recipientes cheios de substrato. Após 4-5 dias, as mudas aparecem.
Recomenda-se que as sementes obtidas independentemente sejam tratadas com um composto antifúngico. A semente é mergulhada por 15 minutos em água quente (50 ° C) e depois imersa em água fria por alguns minutos. Antes do plantio, as sementes são secas.
Preparando o solo para a semeadura
As mudas são cultivadas em solo solto. Uma das melhores opções é um substrato de coco - é preparado a partir de resíduos secos e triturados da superfície dos cocos. Neste substrato solto e respirável, é possível cultivar mudas selecionadas, saudáveis e fortes. Recomenda-se que o substrato seja misturado com húmus na proporção de 2: 1. Para melhorar as qualidades nutricionais do substrato, é adicionada cinza.
A segunda opção para obter misturas soltas e nutritivas do solo para o cultivo de mudas é a mistura de turfa e grama. Os ingredientes são misturados em partes iguais.
Semeando sementes para mudas
O repolho de Pequim não tolera nenhum transplante. Para evitar a colheita - as sementes são semeadas não em recipientes comuns, mas em recipientes separados. A melhor opção - potes de turfa ou cassetes. Sua vantagem é a possibilidade de plantio no solo com mudas. Essa abordagem evita o estresse que acompanha as mudas de repolho durante o transplante.
Ordem de semeadura:
- 2-3 sementes são plantadas em cada vaso a uma profundidade de 0,5-1 cm.
- Regue as colheitas.
- Eles colocaram em um lugar quente. Culturas não são necessárias durante esse período.
- Quando as mudas aparecem, os vasos são reorganizados mais perto da luz.
Cuidados com mudas
As mudas precisam de muita luz, a temperatura ideal para crescimento e desenvolvimento é de aproximadamente + 10 ° C.
Procedimento de cuidados:
- Rega regular. O substrato é umedecido conforme necessário. A água para irrigação é usada quente, assentada.
- Afrouxando. Após a rega, o solo é suavemente solto.
- Desbaste. Quando as primeiras folhas verdadeiras aparecem nas mudas, o excesso de plantas é removido. Deve haver uma, a muda mais forte e mais saudável.
As mudas estão prontas para o plantio quando aparecem 4-5 folhas verdadeiras. Isso ocorre aproximadamente 30 dias após a semeadura. A rega é interrompida 3-4 dias antes do plantio em local permanente,
Como transplantar mudas de repolho de Pequim em campo aberto?
Se as mudas são cultivadas em vasos de turfa, ela não precisa ser extraída - as mudas são colocadas nos orifícios com o “recipiente”. Os tanques se misturam com o solo ao longo do tempo, dando às plantas nutrição adicional.
8 a 10 dias antes do plantio pretendido, as mudas são endurecidas - elas são levadas para a rua. O tempo de endurecimento aumenta gradualmente para um dia - após o qual as mudas são plantadas.
A parcela em que as mudas serão plantadas é preparada com antecedência, no outono ou na primavera. O solo é profundamente cavado, removendo os detritos das plantas. Ao escavar no outono, é introduzido húmus ou composto.
As mudas são plantadas de acordo com vários esquemas:
- Para fazer grandes cabeças de repolho, as mudas são plantadas de acordo com o esquema de 35x35 cm ou 50x50 cm.
- Se o repolho for cultivado em prol das folhas de alface, você poderá usar um padrão de 30x25 cm.
Procedimento de desembarque:
- Antes do plantio de mudas, são preparados os aprofundamentos correspondentes ao sistema radicular das mudas.
- Superfosfato, uréia e cinza de madeira são colocados em cada poço - uma colher de sopa.
- A panela de turfa é gentilmente colocada no recesso e polvilhada com o solo.
- A planta plantada é regada sob a raiz. A água para irrigação deve estar quente.
Durante as primeiras 2 semanas de plantio, recomenda-se cobrir com um filme à noite. De manhã, o filme é removido.
Para formar cabeças de repolho de qualidade, as mudas plantadas reduzem artificialmente o horário de verão.
Como um jardineiro experiente coloca mudas de repolho de Pequim em campo aberto é mostrado no vídeo abaixo:
Cultivo de sementes
O método sem sementes evita o estágio do transplante de plantas, o que simplifica o cultivo do repolho de Pequim. As sementes são geralmente plantadas em campo aberto para colheita tardia - para uso no outono-inverno de cabeças de repolho.
Datas de plantio de couve chinesa
O momento do desembarque do repolho de Pequim depende das características climáticas das regiões e das condições climáticas. A semeadura começa assim que o solo esquenta.
Ao escolher o momento da semeadura, leve em consideração o tempo de ocorrência das primeiras geadas e as datas de maturação da variedade. Se, por exemplo, as primeiras geadas aparecerem no início de setembro, as variedades posteriores não terão tempo para amadurecer. Mas nas regiões do sul, você pode cultivar facilmente variedades de amadurecimento tardio.
Com a semeadura direta de sementes no solo, são recomendados três períodos de semeadura:
- 25 de abril a 5 de maio;
- 20 de maio a 1 de junho;
- no começo de agosto.
Em junho e até meados de julho, os vegetais não são semeados - esses plantios desenvolvem flores. A temperatura ideal para o desenvolvimento de Pequim é de +16 a + 22 ° C. A Tabela 2 mostra o momento da semeadura para diferentes métodos de cultivo (para regiões com clima temperado).
mesa 2
Método crescente | Variedades maduras precoces | Meia temporada | Amadurecimento tardio |
Plantinha | meados de março a meados de abril | início de abril | não plante |
Sementeira aberta | Posso | Posso | final de julho - primeira década de agosto |
Sementeira em solo com efeito de estufa | abril | abril | meados de agosto |
Padrão de plantio
Ao plantar o repolho de Pequim diretamente no solo, é necessária precisão - as sementes são imediatamente distribuídas em seus orifícios. As distâncias entre depressões adjacentes dependem da variedade:
- para variedades precoces - o intervalo entre os furos adjacentes 30-40 cm;
- para variedades tardias - 45-50 cm.
Se, por alguma razão, as plantações tiverem sido muito frequentes - talvez o jardineiro queira jogar pelo seguro e semear as sementes com muita freqüência, elas terão que ser reduzidas.
As primeiras variedades de folhas maduras são semeadas com um intervalo de 10 cm. Quando as folhas aparecem nas plantas, elas são cortadas em saladas - espaço livre para outras plantas.
Semeando no chão
O procedimento para semear em campo aberto:
- Em canteiros preparados, escavados e fertilizados, faça marcações de acordo com o esquema de plantio.
- A semeadura pode ser feita de duas maneiras - em sulcos feitos ou em orifícios únicos. A melhor opção é fazer um pente pequeno, e nele existem orifícios com um intervalo de 25 a 30 cm, as sementes são semeadas mais grossas no sulco - a uma distância de 10 cm e, em seguida, todas as mudas extras são removidas.
- Várias sementes são colocadas em cada buraco - 2-3 peças são suficientes. Profundidade de aterrissagem - 1,5 cm.
- As sementes plantadas são polvilhadas com o solo e ligeiramente compactadas com a palma da mão.
- Após algumas semanas, as mudas são afinadas, deixando o melhor broto.
Os jardineiros experientes são aconselhados a cobrir os brotos com garrafas de plástico com tampas abertas - para que o repolho, a pulga crucífera e as lesmas não atacem os brotos delicados.
Cuidar de repolho no jardim
Para que o repolho de Pequim cresça saboroso e grande, é importante fornecer tudo o que é necessário durante o crescimento - para protegê-lo de influências naturais adversas, para regá-lo e alimentá-lo a tempo e para salvá-lo de doenças e insetos.
Se o método de cultivo das mudas for usado, recomenda-se cobrir as plantações jovens com um pano especial - agrofibra ou lutrasil.
Benefícios de crescer sob abrigo:
- O abrigo protege o repolho do frio e do sol escaldante. As plantas jovens se desenvolvem bem a temperaturas de +13 a + 25 ° C, um microclima favorável é criado sob a tela para elas.
- Protege as raízes da podridão durante a estação das chuvas.
- Salva plantas de pulgas crucíferas.
Meio mês após o transplante de mudas, os canteiros são cobertos com uma camada de turfa ou palha picada. Esta técnica agrotécnica permite reter a umidade no solo e inibe o crescimento de ervas daninhas. Mulching permite que você faça sem hilling. Afrouxamento é necessário apenas no estágio inicial, quando as plantas crescem, você pode fazer sem afrouxar.
Rega
Para o pleno desenvolvimento, uma cultura precisa de rega regular. Hidrate o repolho copiosamente. A frequência recomendada é uma vez por semana. Para regar, é utilizada água morna, que é derramada apenas sob a raiz - a água que caiu nas folhas causa queimaduras. A melhor hora para regar é de manhã ou à noite, quando o sol se põe.
A umidade excessiva é inaceitável - pode provocar apodrecimento das raízes.Umidade do solo recomendada - 65%.
Top vestir
O repolho de Pequim é uma cultura de rápido crescimento, é muito sensível à alimentação. Graças a 2-3 curativos, é possível aumentar significativamente o rendimento. Mas é importante não esquecer - este vegetal absorve rapidamente nitratos; portanto, durante a estação de crescimento, você não pode produzir muitos fertilizantes minerais. A frequência de alimentação e sua composição está na tabela 3.
Tabela 3
Período de recarga | Composição | Nota |
10-14 dias após o transplante | Opções de alimentação (para uma planta - 1 litro de solução): - Solução de infusão de verbasco - 1 kg é tomado em um balde de água; - uma solução de infusão de esterco de aves, por balde de água - 0,5 kg; - infusão de urtigas e ervas. | Se a cultura é plantada na primavera, esse curativo é realizado três vezes. As plantas plantadas no verão são alimentadas 2 vezes. |
2 semanas após a primeira alimentação | Adubo complexo. | Faça de acordo com as instruções. |
2 semanas após a terceira alimentação | Reaplicar matéria orgânica. | As normas são as mesmas que durante a primeira alimentação. |
Para aumentar a produtividade, além do curativo de raiz, foliar pode ser usado. Por exemplo, essa solução - em 1 litro de água fervida, o ácido bórico (2 g) é dissolvido. Eles tomam água quente quando o ácido é dissolvido, acrescentam água fria - até 10 litros. A solução resultante é pulverizada com repolho à noite.
Flor
O repolho de Pequim é uma planta curta de luz do dia. Para formar uma cabeça de repolho, é necessária uma curta luz do dia. As condições adequadas para a saída são observadas na primavera e no outono. Se o horário de verão for longo - mais de 12 horas e estiver quente lá fora, Pequim poderá disparar flechas. Repolho floresce antes de sair. Para que a planta não floresça, a temperatura não deve exceder + 20 ° C.
Características do crescimento em estufa
As vantagens de cultivar repolho de Pequim em uma estufa são a capacidade de criar condições ideais para o crescimento. Aqui é possível controlar a duração do horário de verão, a temperatura e a umidade. A melhor opção é uma estufa aquecida, onde você pode cultivar "Pequim" o ano todo.
Recursos crescentes:
- O repolho de Pequim pode ser usado para condensar plantações de tomate e pepino.
- Para estufas, recomenda-se o uso de híbridos maduros precoces com um tempo de maturação de 40 a 50 dias. O rendimento do repolho atinge uma tonelada por cem metros quadrados. Os melhores híbridos para cultivo em estufa são o Spring Jade F1 e o Spring Beauty F1.
- O solo na estufa deve ser leve e fértil. Antes da semeadura, o solo é desinfetado - tratado com vapor ou regado com uma solução de sulfato de cobre. Este evento é especialmente importante se, antes disso, uma perna negra, quilha ou outras doenças de repolho eram vistas na estufa.
- A semeadura na estufa começa no início de março ou mesmo antes. Isto é, se a estufa for aquecida, ao usar estufas não aquecidas, a semeadura será realizada posteriormente - no final de março.
- Nas estufas, você pode usar qualquer método de cultivo - a semeadura direta de sementes ou mudas.
- Sair em uma estufa envolve a umidade regular do solo, fertilização e desbaste.
Doenças e Pragas
O repolho de Pequim, devido à escassez do período vegetativo, raramente fica doente. Mas aqueles que querem comer suas folhas suculentas - em abundância, isto:
- pulga crucífera;
- pulgão;
- lesmas;
- lagartas do repolho borboleta;
- bug do crucífero.
Para evitar ataques de insetos, as seguintes medidas preventivas são usadas:
- destruir ervas daninhas a tempo;
- semeie a tempo e cubra as plantações com telas especiais;
- observar rotação de culturas;
- plantar cebolas próximas, petúnias, malmequeres e outras plantas que repelem pragas;
Se as plantações são afetadas por uma pulga crucífera, elas são polvilhadas com uma composição de cinzas e poeira de tabaco misturada em partes iguais. Você também pode processar o repolho com o Fitoverm. Se as lesões são graves, "Aktara" e outros inseticidas potentes são usados.
O repolho de Pequim pode ser afetado por mosaicos, quilha, podridão branca, perna preta, míldio, traqueomicose. Para a luta e prevenção usando tais métodos:
- polvilhado com cinzas de madeira - ajuda contra o oídio, real e falso;
- pulverizado com "binoram" - da podridão bacteriana;
- realizar tratamento pré-semeadura de sementes;
- Prevenção do excesso de umidade - para evitar a perna negra, se a doença ainda atingir o repolho, é usada a "Fitosporin" ou Bordeaux.
Coleta e armazenamento da colheita do repolho de Pequim
O tempo de coleta e o prazo de validade do repolho de Pequim dependem das características da variedade. As cabeças são resistentes ao frio - podem suportar temperaturas de até 5 ° C. Portanto, você não pode se apressar com a limpeza.
As variedades plantadas na segunda metade do verão amadurecem em setembro. As variedades posteriores são colhidas em meados de outubro. As variedades de amadurecimento precoce não são usadas para armazenamento no inverno, mas o repolho plantado em julho fica antes do Ano Novo.
Recursos de coleta e armazenamento:
- Dirija-se ao gelo. Pequim congelada não será armazenada.
- A substituição não deve ser permitida - as cabeças de couve crescidas têm um sabor pior e não são armazenadas por muito tempo.
- Não regue o repolho antes de colher.
- Para armazenamento a longo prazo, repousam apenas cabeças de couve saudáveis totalmente formadas que não possuem folhas podres ou danificadas.
- Guarde as cabeças no porão ou na geladeira. Cabeças de repolho são embrulhadas em filme plástico ou empilhadas em sacos. Não é necessário aperto - um pouco de ar deve fluir para o vegetal.
- Maçãs e outras frutas não podem ser armazenadas ao lado do repolho de Pequim.
- Para que a condensação não se forme embaixo do filme, as cabeças de repolho são resfriadas por 3-4 horas antes de serem colocadas na embalagem.
- Se você não embalar o repolho, eles permanecerão por não mais que 10 dias.
- As folhas podem ser congeladas, previamente dispostas em sacos.
- Para manter as cabeças de repolho no porão, elas são arrancadas. O repolho é colocado em caixas cheias de areia umedecida - são polvilhadas com raízes. Pode ser armazenado em sacos - eles são colocados em caixas.
- A temperatura na adega deve estar na faixa de 0 a + 3 ° C. A umidade ideal é de 95%.
- A cada duas semanas, as cabeças de repolho são examinadas em busca de folhas podres e secas e, quando são encontradas, são cortadas.
Bugs populares
Os erros mais comuns jardineiros:
- Um tempo indevidamente selecionado para a semeadura leva ao florescimento. Um efeito semelhante causa o momento errado do plantio de mudas. Aqueles que duvidam do sucesso são incentivados a usar híbridos - eles desenvolveram menos tiros.
- Com plantações muito densas, a planta não recebe nutrição adequada e espaço para crescimento - isso leva ao florescimento de parte das culturas. Para evitar essa situação, é necessário observar os intervalos durante o plantio e afinar as plantas conforme necessário.
- Ao plantar mudas em solo frio, as plantas param de crescer. Como resultado, eles não têm tempo para amadurecer, enquanto costumam atirar flechas.
- Calor extremo também contribui para fotografar. Se a temperatura subir acima de + 22 ° C, você não deve ter preguiça de criar sombreamento artificial para as plantações, jogando uma tela especial sobre elas.
- Se o repolho não for retirado a tempo, ele florescerá.
Repolho de beijing de florescência
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Vasily Egorovich, jardineiro amador, região de Lipetsk. Eu cresço Pequim em uma estufa. No começo, tentei cultivá-lo da maneira usual - em campo aberto. Mas ela não enraizou-se bem, então as cabeças de repolho soltam flechas e florescem. Agora eu cresço em uma estufa - não há problema em fotografar. Eu planto variedades diferentes - principalmente cedo.
Polina Sh., 45 anos, Território de Krasnodar. Acima de tudo, gosto de Victoria. Suas cabeças de repolho são perfeitamente armazenadas; além disso, no inverno elas se tornam ainda mais saborosas. Ela tem folhas muito suculentas - ideais para saladas. Cresce melhor na estufa, mas amadurece perfeitamente no meu terreno aberto, o principal é cobrir as mudas com papel alumínio após o plantio.
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Existem várias nuances importantes no cultivo de couve chinesa. A principal condição para a obtenção da colheita é a semeadura oportuna de sementes. Vale a pena confundir os termos e, em vez de suculentas cabeças de couve, você receberá uma planta com flores. O restante da tecnologia agrícola "Beijing" não se destaca de nada especial - cultivar esse vegetal sob o poder de cada jardineiro.
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Rússia. Cidade Novosibirsk
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