A pimenta é uma planta ornamental interessante e brilhante; dá frutos bem no parapeito da janela. O sabor não difere das vagens cultivadas no solo ou em casa de vegetação. O aborrecimento de cuidados e manutenção é muito menor. Adapta-se perfeitamente ao interior da casa.
Variedades adequadas de pimenta para crescer no peitoril da janela
Antes de equipar um pequeno jardim em casa, selecione a variedade apropriada do Chile. A escolha é enorme, mas nem todos os vegetais irão brotar em casa, adequados ao gosto do jardineiro. As opções mais adequadas:
- verão indiano. Essa variedade de pimenta amadurece em 3 meses, brota flores brancas e roxas, acelera as sensações e queima o sabor.
- Confete. As frutas são cantadas durante todo o ano, o comprimento das vagens é de até 7 cm e as inflorescências são verdes, escarlate ou púrpura, dependendo do grau de maturidade.
- Aladim. Esta variedade é igualmente adequada para uma estufa e solo aberto; é considerada prematura, despretensiosa nos cuidados. Frutos verdes maduros tornam-se vermelho ou roxo brilhante. O arbusto dá frutos o ano todo.
- Sino. Os frutos amadurecem em 5 meses. As principais desvantagens da variedade são a distribuição desigual da acuidade, uma pequena colheita.
- Saudação. Este é um arbusto compacto no peitoril da janela, com frutas vermelhas e alaranjadas em toda a coroa.
- Tabasco. A variedade é altamente valorizada por seu rápido crescimento e rendimento, sua polpa possui propriedades de queima, sabor picante.
- A rainha de espadas. Este arbusto no meio da estação dá frutos o ano todo. Pelo grau de maturação do verde, fica laranja, vermelho.
Verão indiano de pimenta
Confete de pimenta
Aladdin
Sino de pimenta
Saudação Chili Peppers
Chilli Tabasco
Pimenta Rainha de Espadas
A escolha final da variedade depende dos desejos e preferências de gosto do jardineiro. O microclima no apartamento também é importante.
Regras para plantar o Chile no peitoril da janela
Este vegetal pode ser cultivado a partir de mudas jovens ou sementes. No segundo caso, há mais chances de obter uma colheita rica, o sabor que foi originalmente planejado. É importante escolher o solo e a capacidade certos para plantar o Chile, seguir as regras de tratamento e fornecer à planta um microclima adequado.
Tempo de pouso
Você pode plantar sementes de pimenta o ano todo. Jardineiros experientes argumentam que o mais frutífero é a semeadura na primavera (início ou meados de março). Colheita rica e pimenta igualmente afiada e ardente. O período de plantio é determinado individualmente, levando em consideração as características de uma variedade específica.
Existem tais variedades:
- Variedades maduras precoces plantada em meados de fevereiro, produz frutos no final de maio - junho. As primeiras variedades incluem Ogonyok, Medusa, Aladdin, Tabasco.
- Meia temporada terra no início - meados de março. Estes incluem Holly Fish, Rainha de Espadas.
- Notas tardias semeadas na segunda quinzena de março. Isso é confete, sino, saudação, troll variado.
Tradicionalmente, no peitoril da janela é cultivada Spark, Tabasco e Bellflower. Outras variedades são menos procuradas em casa.
Seleção de assento
Excelente frutificação de vegetais em condições de estufa e em campo aberto. Sob condições favoráveis, a colheita é rica, as vagens são individuais, de aparência atraente. Recomendações valiosas:
- Mantenha a temperatura ideal no inverno - 18 graus, no verão - 20-25 graus.
- Cultive arbustos na luz, mas evite a exposição à radiação ultravioleta; caso contrário, sua produtividade diminui.
- Evite correntes de ar, ao ventilar, mova temporariamente a panela para um local calmo e calmo.
Preparação de tanques e solo
Uma ótima opção para o plantio do Chile - células de turfa prensada. Um recipiente separado é fornecido para cada muda, uma vez que a planta precisa de espaço. Como alternativa são usadas caixas de madeira, recipientes de plástico, louças descartáveis, vasos de tamanho médio.
Um pré-requisito é a presença no fundo do tanque, drenagem com uma camada de 3-4 cm. Como alternativa, escolha areia do rio, argila expandida, carvão vegetal ou ardósia moída. O sistema radicular deve respirar e a estagnação da umidade contribui para a sua deterioração adicional.
O indicador de rendimento depende da qualidade do solo. Para preparar a mistura de nutrientes, misture 2 partes de turfa, composto, solo de grama, 1 parte de vermiculita e areia. Mexa, coloque sobre o ralo, não mexa.
O solo deve ser descontaminado antes do plantio. Como fazê-lo - leia aqui.
Seleção, preparação e plantio de sementes
Antes de comprar, verifique se as sementes são adequadas para o cultivo em casa. Variedades industriais são mais frequentemente usadas para áreas abertas e estufas. No peitoril da janela, eles definitivamente não dão frutos.
Compre sementes de produtores conhecidos, não economize na compra. Após abrir a bolsa, examine cuidadosamente cada semente. Eles devem ser grandes, brilhantes, sem manchas suspeitas e placa, deformação. Sementes duvidosas não são usadas para semear, elas ainda não dão uma boa colheita.
Desinfecte as sementes antes de plantar. Para fazer isso, mergulhe-os em uma solução fraca de permanganato de potássio por 15 minutos. Retire, seque naturalmente. Para aumentar a viabilidade de cada semente e as chances de germinação, coloque gaze pré-umedecida em água até que brotos jovens apareçam.
Quando as mudas saudáveis crescerem entre 10 e 15 cm de altura, transplante cada uma em um vaso separado. Siga estas regras de pouso:
- No fundo, coloque uma camada de drenagem de 3 cm.
- Polvilhe uma pequena quantidade de solo por cima.
- Faça furos com 5-7 cm de profundidade.
- Centralize a planta com suas raízes no chão.
- Adormeça, conserte o talo.
- Despeje água de qualidade em temperatura ambiente.
- Cubra o recipiente com película aderente até os primeiros tiros aparecerem.
- A próxima rega ocorre após 7 dias, quando as raízes ficam amplas.
Se, na primeira semana, as mudas são fortemente inundadas com água, o sistema radicular começa a decair, o crescimento da pimenta do Chile pára. A seca severa também prejudica - inibe o crescimento, reduz a produtividade.
Escolher
Quando as mudas ficarem mais fortes e se formar uma planta jovem com 2-3 folhas, transplante-a em um vaso separado. Esse processo é chamado de picking. Imediatamente após o transplante, a planta retarda o crescimento temporariamente. Então, por que isso é necessário? Pikivka fortalece e ramifica o sistema radicular, que no futuro terá um efeito positivo no rendimento.
Recomendações valiosas antes e depois de um mergulho:
- regar as mudas com água para mergulhar plantas com um sistema radicular em coma da terra;
- plantar mudas com raízes na parte central de um vaso constante;
- após o transplante, despeje bastante água e não toque na semana;
- certifique-se de que, após um mergulho, a terra acima do sistema radicular não seque.
Cultivo de pimenta por estacas
Para preservar todas as propriedades da variedade de pimenta selecionada para o plantio, substitua a semeadura das sementes por estacas. Sequenciamento:
- Corte as estacas a 10 cm de brotos jovens sem frutas.
- Antes de plantar por um dia, mergulhe os galhos em uma solução de zircão (3 tampas. Em 0,5 xícaras de água).
- Plante no solo a uma profundidade de 5-7 cm.
- Encha com terra, tampe levemente.
- Regue a planta liberalmente.
- Transplante conforme você cresce (cada vez que você selecionar recipientes maiores que os anteriores).
Manutenção e cuidados
A pimenta do Chile não gosta de mudanças repentinas de temperatura e correntes de ar; amadurece mais rapidamente se houver umidade moderada, luz e calor. Condições obrigatórias para o seu conteúdo:
- temperatura durante o dia - 23-25 graus, à noite - pelo menos 18 graus;
- horário de verão - de 15 a 18 horas;
- o solo é úmido, solto, mas sem excesso de umidade.
Para cuidar da pimenta não causa dificuldades, use apenas sementes saudáveis ou mudas fortes. Caso contrário, mesmo sujeito às regras de plantar em uma colheita rica, você não pode contar.
Temperatura e iluminação
Os vegetais são melhor cultivados na primavera e no verão, pois o dia dura mais e a planta precisa de luz. Sem luz, o ovário não é aceito, a planta é pequena, raramente dá frutos. Se você plantar pimenta no outono ou no inverno, crie iluminação adicional - 1 hora pela manhã e à noite usando lâmpadas especiais (fluorescente, infravermelha ou LED).
A planta gosta de calor, portanto, na sala, mantém uma temperatura do ar de 22 a 25 graus. Você pode temperar as mudas no estágio de formação de 6 folhas - leve as mudas para a varanda por 15 a 20 minutos, aumente gradualmente esse intervalo de tempo. Nesse caso, a pimenta tolera melhor o resfriamento sazonal.
Rega e umidade
Molhe o solo à medida que a camada superior seca. Não exagere, caso contrário as raízes apodrecerão. Após a rega, deixe um tempo para que o excesso de líquido se acumule na panela e remova-o imediatamente.
Com baixa umidade, a planta sofre. Para manter sua vitalidade e fertilidade, pulverize regularmente as folhas do frasco de spray. Use água à temperatura ambiente. No verão, regue os arbustos diariamente, no inverno, 3-4 vezes por semana.
Top vestir
Com mudas de alimentação regular, o arbusto produz frutos melhores. A composição dos fertilizantes depende do estágio da vegetação da pimenta:
- com um conjunto intensivo de massa verde, escolha fertilizantes orgânicos ou minerais com nitrogênio;
- durante a formação de brotos e frutas, dê preferência a fertilizantes com alta concentração de potássio, cobertura complexa com flúor.
Alimente a planta uma vez por semana. Certifique-se de diluir fertilizantes concentrados com água na proporção de 3-4 g por 1 litro de água.
Moldar e beliscar
No outono, após a colheita, encurte a coroa em um terço. Este rejuvenescimento estimula o crescimento futuro da pimenta, sua frutificação. Durante o período de inverno, o sistema radicular e os galhos são fortalecidos, a pimenta restaura a força após a estação da colheita.
Floração e polinização
O Chile é de dois tipos - cujas inflorescências são polinizadas independentemente ou requerem irrigação forçada com pólen. Para manutenção da varanda, é aconselhável escolher a primeira opção. Entre as variedades autopolinizantes estão Medusa, Indian Summer, Twinkle, Ryabinushka.
Polinização adicional é exigida por variedades exóticas, como o azul Filius, peixe variado, tabasco etc. Nesse caso, agite cada floração para que o pólen caia no útero e forme um ovário de futuros frutos.
Quando a pimenta desabrochar, agite a panela periodicamente. Desta forma, a frutificação do mato aumenta.
Como obter sementes?
Ao crescer, prepare sementes de pimenta para o plantio. Pegue uma fruta madura, corte ao meio, sacuda o conteúdo. Mergulhe as sementes por alguns minutos, depois espalhe e seque naturalmente. Remova os grãos deformados e desagradáveis imediatamente.
Reprodução
Pimenta do Chile de qualquer tipo se propaga de duas maneiras:
- Estacas. Para isso, são cortados brotos jovens, que são mantidos em água até a formação do sistema radicular. Depois de plantadas separadamente, como uma planta jovem.
- Sementes. São comprados em lojas para jardineiros, após o processamento são enterrados no solo e regados. Resta apenas esperar os primeiros tiros. As mudas são transferidas para uma panela nova, maior em tamanho.
Recomenda-se replantar anualmente a pimenta do Chile em um recipiente grande, caso contrário, o arbusto deixa de produzir frutos. Não imediatamente, mas o volume da colheita diminui acentuadamente a cada estação.
Colheita
A produtividade depende da variedade, por exemplo, os pimentões de pequenas frutas produzem 100 vagens por estação. A planta produz frutos não imediatamente. A primeira colheita pode ser colhida somente após 2-3 anos (com cuidado adequado e regular). Em média, a frutificação persiste por 5 anos. Mais tarde, o número de pods por temporada diminui significativamente.
Existem vários períodos de maturação, que diferem nas cores das vagens do Chile - a princípio é verde, mas depois fica vermelha. Em local frio, as frutas são armazenadas por vários meses, sem perder suas propriedades benéficas. Opcionalmente, as vagens podem ser congeladas, em conserva, consumidas frescas.
O que fazer quando a folhagem cai após a colheita da pimenta?
A pimenta amadurece no final de julho e agosto. Os frutos ficam vermelhos saturados, ganham uma tonalidade brilhante. Torça-os cuidadosamente a partir da base e enxágue abundantemente com água. Em seguida, use como indicado.
Quando as folhas caírem do mato, reduza os brotos para a terceira parte. Então a planta hiberna até a próxima temporada. Molhe 3-4 vezes por semana.
Doenças e pragas da pimenta do Chile
A pimenta tem uma imunidade estável. Devido ao aroma específico, o risco de interferência prejudicial aos insetos também é mínimo. E, no entanto, sob certas condições, uma planta pode adoecer e morrer. Entre os fatores provocadores:
- Blackleg. O motivo é a rega excessiva do mato. É problemático economizar pimenta, portanto, é melhor determinar imediatamente o tempo e a frequência da rega.
- Ácaro aranha. A razão é a atividade do parasita no ar seco. Devido à falta de oxigênio, as folhas ficam amarelas, secas e caem. O tratamento é eficaz se forem utilizadas preparações fungicidas.
- Gatos. A razão é que os insetos emergem das culturas vizinhas. A planta deve ser cuidadosamente tratada com uma solução com sabão.
- Pulgões da planta. O motivo é uma violação do regime de atendimento. Parasitas se alimentam de brotos jovens, podem provocar a morte de todo o arbusto.
Perna de pimenta preta
Ácaro na pimenta
Mosquitos negros são inimigos de muitas plantas, e a pimenta não é exceção
Pulgão em uma folha de pimenta
Para minimizar o risco de morbidade, execute a pulverização preventiva de arbustos com fungicidas de baixa concentração.
Segredos ao cultivo de pimenta
Nos jardineiros iniciantes, a planta não começa a dar frutos após três anos. Para evitar erros, siga as recomendações dos profissionais:
- No inverno, coloque pimenta no parapeito da janela, no lado sul, e se houver falta de luz, use iluminação artificial.
- Quando as flores aparecerem, mantenha os arbustos de pimenta à distância. Agite as coroas regularmente para obter um melhor ovário.
- Para mudas germinadas rapidamente, coloque-as em uma superfície bem iluminada, aumente o horário de verão.
- Para acelerar a frutificação, controle a rega. A terra não deve estar seca, mas o excesso de umidade também é prejudicial.
As vantagens e desvantagens do cultivo em casa
Antes de decidir sobre o seu próprio jardim no parapeito da janela, estude as vantagens e desvantagens de tal empreendimento. Comece com os bons pontos:
- boa colheita sem nitratos;
- excelente sabor de pimenta caseira;
- frutificação por 5 anos;
- despretensão em partir;
- forte imunidade às plantas;
- aparência estética do mato;
- prevenção de vírus, gripe, SARS.
Existem desvantagens, que também são melhores para não esquecer antes de comprar os chili peppers:
- frutas pequenas;
- frutificação uma vez por ano;
- a necessidade de espaço no peitoril da janela;
- iluminação adicional;
- nem sempre o sabor desejado.
Avaliações
Victor, psicólogo, 45 anos, Tyumen. Eu tenho muitos anos, a luz cresce no peitoril da janela. Frutas apenas no final do verão, mas depois há vagens secas suficientes para o ano inteiro. A planta em si é despretensiosa, com exceção da rega. Assim que o chão sob o arbusto seca um pouco, assim que as folhas começam a ficar amarelas. A pimenta é do seu gosto, mas você ainda não pode comprar uma na loja.
Marina, uma vendedora, 38 anos, Samara. Meu marido me deu mudas de Salyut no meu aniversário. Há muito que sonhei com um jardim no meu peitoril da janela. Não houve problemas com o crescimento, as primeiras frutas apareceram no final do verão do mesmo ano. A pimenta é pequena, mas está queimando, você não pode comer muito. Mas o produto é natural.
Oleg, professor, 47 anos, Astracã. Tenho pimenta no parapeito da janela crescendo por beleza por vários anos.Um em um, pequenos como brinquedos. Mas notei que moscas e outros insetos não voam para dentro do apartamento. Aparentemente, o cheiro de pimenta os assusta. Eu raramente adiciono à comida, é muito doloroso para ela.
Mikhail, Chelyabinsk
Em nossa casa, três arbustos crescem no peitoril da janela. Eu não sei a variedade, camarada deu mudas. As vagens crescem até 5-6 cm de comprimento, cerca de uma espessura rosada. Mudas plantadas por volta de março do ano passado, no momento em que já estão dando frutos no segundo turno. Borsch, é o mais mordido.
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Antes de cultivar pimenta no peitoril da janela, decida a variedade, prepare um recipiente adequado e o solo, após o plantio, não quebre as regras para o cuidado e manutenção da planta. Nesse caso, uma colheita rica será agradavelmente agradável a cada ano.